Cuisine Française

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15 octobre 2008 Par Pierrette Leave a Comment

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15 octobre 2008 Par Pierrette Leave a Comment

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15 octobre 2008 Par Pierrette Leave a Comment

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15 octobre 2008 Par Pierrette Leave a Comment

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Franse, typische, schotels

15 octobre 2008 Par Pierrette Leave a Comment

Franse typische schotels. De Franse keuken, en zijn typische schotels, met l' de oorsprong van hun gebieden, zal van geheel Frankrijk, gemakkelijk voor u met de gids van Pierrette, bij uw bezoeken van de gebieden van Frankrijk zijn.  De terminologie van de Franse keuken zal uw lezing van de Franse gastronomie zijn. De traditionele inkomsten, en … [Read more...]

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Recette de grands chefs

11 octobre 2008 Par Pierrette Leave a Comment

La cuisine française et ses recettes de grands chefs comme la recette de homard en bisque crémeuse, et chou fleur au curry, de Stephane RAIMBAULT, du célébre restaurant  l'oasis à Mandelieu près de cannes, réussit à émoustiller nos papilles BISQUE CREMEUSE DE HOMARD ET CHOU FLEUR AU CURRY Pour 2 personnes : Elements principaux : 1 homard de … [Read more...]

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Quiche Lorraine, recette,

10 octobre 2008 Par Pierrette Leave a Comment

Pour un moule de 28 cm de diamètre Pour la pâte : ' sauf à l'acheter toute prête) 200 g de farine, 1 gousse d'ail, 125 g de beurre, 1 cuilleree d'émmenthal râpé, sel, poivre. Pour la garniture : 5 tranches de jambon cuit de 0.5 cm d'épaisseur, 100 gr de jambon cru, 200 gr d'emmenthal râpé, 4 oignons, 3 gousses d'ail, 8 oeufs, 20 cl de crème … [Read more...]

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Piperade, recette,

10 octobre 2008 Par Pierrette Leave a Comment

Oeufs, piments d'espelette, jambon de Bayonne, tomates, de quelle région vient ce plat ? Picardie, Alsace, Bretagne, Provence, Béarn ? pour répondre si vous ne le savez pas, le guide de Pierrette, vous aidera à reconnaitre les plats par régions de la France. Oui c'est du Béarn. Le guide de Pierrette est le 1 er guide à vous aider à … [Read more...]

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piperade, Gemuseruhreier,

10 octobre 2008 Par Pierrette Leave a Comment

piperade-n°-635-du-guide-de-pierrette Ruhreier, tomaten, pimientos, Schinken aus Bayonne, pimiento de Espelette. -Gewurz Von welcher französischen Region ist dieser Teller? Elsaß, die Bretagne, Béarn, Provence, Picardie?  Einzig wird der Führer von Pierrette es Ihnen sagen, wenn Sie Ihnen die Frage stellen: Ist von der französischen Region des … [Read more...]

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piperade,tortilla de verduras,

10 octobre 2008 Par Pierrette Leave a Comment

piperade-n°-635-du-guide-de-pierrette Huevos, tomates, pimientos, jamon fr Bayona, pimiento de Espelette. ¿De qué región francesa es este plato? ¿Alsacia, Bretaña, Béarn, Provence, Picardía? Sólo la guía de Pierrette le lo dirá, si le plantea la cuestión: C' ¿está de la región francesa de la béarn, lo sabía? En caso afirmativo, bravo Lo … [Read more...]

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