Cuisine Française

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                                                  PIERRETTE’S  GUIDE

                                                Press  Release

Cannes , september 30 , 2008

  Pierrette launches THE FIRST GUIDEBOOK  WITH THE TRANSLATION OF FRENCH DISHES

Being definitely aware of the difficulties encountered by travellers when confronted to unfamiliar cooking traditions and terms , the author dedicates this first guidebook to the tourists , amateurs of French gastronomy .

Pierrette, who has a passion for cooking , hopes to make her contribution to valorize the products of French « terroir »  and enable foreign visitors to discover them through photos and full descriptions .

Choosing a dish ( or a menu) and tasting it brings any gourmet a real pleasure .

The terms used on menus in most French restaurants have been adapted by the  author . It will make it easier for tourists to understand the menu in any  French restaurants or « brasseries » .

The guidebook is already available in 5 languages : English , German ,Spanish , Italian and French .

A publication in russian , Japanese and Chinese  is coming soon in Autumn . The receipts of the guide are on Internet site: www.cuisine-francaise.org or on the little book given with the purchase pierrette’s guide.   

About the guidebook :  TITLE :  RESTAURANT ESSENTIALS – WHAT DISH TO CHOOSE ?                                  959 dishes explained along with 942 photos                                  276 pages ,  format 23X 13 cms                                   paperback                                     price : 29.90 euros          AVAILABLE in bookshops , galleries and tourist information offices   and on Pierrette’s website :www.cuisine-francaise.org

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About the guidebook : PIERRETTE S GUIDE, CUISINE FRENCH, for FRANCE FOOD PICTURES ,  TITLE :  RESTAURANT ESSENTIALS – WHAT DISH TO CHOOSE ?                                  959 dishes explained along with 942 pictures                                276 pages ,  format 23X 13 cms                                   paperback, price, 9.99 € or 14.10 € and 24.90 €