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recette n°5 et 6 du livre de pierrette, aile de raie aux capres
recette tirée du livre de pierrette, n°5 et 6 aile de raie au beurre nantais et aux capres, pour réaliser la recette de l'aile de raie au beurre nantais et câpres, il faut pour la préparation : 10 min Cuisson : 15 min pour la recette d'aile de raie aux capres pour 4 personnes liste des Ingrédients : - 4 morceaux d'aile de raie de 250 … [Read more...]
Recette de cuisine, recette en italien
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Guide de Pierrette, recette du plat n° 100
Recette pour 1 grande ou 20 petites préparation 1 h – temps de repos 1 h 45 cuisson 15 à 20 MNS INGREDIENTS 750 Gr de farine de froment, 40 gr de levure de boulanger (à acheter auprès du boulanger ou dans les grandes surfaces) 50 gr de sucre en poudre, 20 cl de lait tiède 200 gr de beurre, 5 œufs, 2 jaunes d’œufs, sel … [Read more...]
Recette du lievre à la royale, recette de gibier,
Les recettes de plats de gibier en cette période d'ouveture de la chasse, permettent au GUIDE DE PIERRETTE, de proposer les recettes de gibier avec le dictionnaire des plats de la cuisine française. Une recette méconnue mais ancienne de gibier, est la recette du lièvre à la royale, dont la photo est ci après. Dans le GUIDE DE PIERRETTE, 942 photos … [Read more...]
Tartiflette,Einnahme,französische Küche
Tartiflette, typische Einnahme der französischen Küche von Savoyen, ist diese französische traditionelle Einnahme savoyischer Küche mehr zu arbeiten als die in einem anderen Artikel gegebene savoyische geschmolzene Einnahme. EG TEXT WIRD DURCH INTERNET ALTA VISTA ÜBERSETZT. FEHLER SIND MÖGLICH. DANKE FÜR UNS EXCUSER. Tous die Teller von SAVOYEN … [Read more...]
Foie gras, recette foie gras, périgord
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chef recette, recette de chef, Marc VEYRAT,croque monsieur chef recette pour recette de chef, marc veyrat. fiche chef recettes cuisine francaise, le croque monsieur vu par marc veyrat. recette spécialement tirée de ses fiches recettes traditionnelles françaises pour le site du GUIDE DE PIERRETTE, premier dictionnaire traduit en anglais, allemand, … [Read more...]