Cuisine Française

Le "Guide de Pierrette" 

est le premier livre de traduction des plats gastronomiques de la cuisine francaise, pratique pour vos visites touristiques en France à la découverte des produits du terroir de Paris à Marseille en passant par toutes les régions, vous aimez la cuisine traditionnelle, mais quels sont les ingrédients pour la préparation de ces bonnes recettes ?

Livre: Guide de Pierrette

   Née à Paris, l’auteur, avocat, passionnée de cuisine et des découvertes touristiques, connaît les difficultés du voyageur devant les habitudes alimentaires méconnues du pays visité.

D’où l’idée de la création de ce guide présenté par les noms des plats en français, et traduits quand ils sont possibles pour être votre assistant, afin de sélectionner votre choix, dans les cartes et menus des bars, brasseries, restaurants, traiteurs, pâtissiers et autres établissements proposant la cuisine traditionnelle française.

La majorité des cartes ne sont pas toujours traduites, c’est pourquoi l’auteur a préféré garder le nom français, et vous conseille de réclamer la carte « française » pour retrouver facilement dans ce guide les noms recherchés. Pour répondre à vos interrogations sur la composition et le résumé de la recette des mets que les employés de la restauration vous proposent, ce guide vous apportera les réponses sur 959 plats associés à 942 photos.

Ce support écrit sera votre allié pour mémoriser les noms et images de la gastronomie que vous aurez appréciée. Voilà les objectifs de ce guide, que vous pourrez emporter dans vos déplacements grâce à son format adapté.

N’hésitez pas à donner ce guide au restaurateur, pour lui demander une aide dans votre recherche.