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Bouillabaisse

Présentation du Guide de Pierrette:

942 photos pour illustrer le Guide, 959 descriptions de plats traduits de la cuisine française dans ce livre pour répondre à vos questions sur les plats typiques français; ingrédients et recettes rapides des entrées, soupes, salades, viandes, poissons, légumes, pains, fromages, pâtisseries et desserts.

  Lexique des plats

Spécialités Françaises:

Les plats traditionnels français:gigot d'agneau,moules frites, lapin à la moutarde, steack frites, coq au vin, boudin aux pommes, tête de veau gribiche,hachis parmentier.

Blanquette de veau

Plats Régionaux:

Des entrées aux salades, quiche, melon, avocat Soupes : gratinée à l'oignon aux plats typiques de poissons, boeuf, agneau, tripes, légumes gibier abats.

Petits Farcis
Guide de Pierrette + Recettes
Guide de Pierrette + Livret de recettes

276 pages + 942 photos
Dimensions: 22 x 13 cm
959 plats expliqués
Offert: livret de 100 recettes françaises
Auteur: Pierrette Feloux (lire +)

offre 1 guide - recettes
Livret de recettes
Livret de recettes

104 pages (livret vendu seul)
Dimensions: 15 x 21 cm
100 recettes traditionnelles des régions françaises
Auteur: Pierrette Feloux (lire +)

offre 2 livret recettes
Guide de Pierrette destocké
Guide de Pierrette destocké

276 pages + 942 photos (vendu seul)
Dimensions: 22 x 13 cm
959 plats expliqués
Guide déclassé, erreurs d'imprimerie peu visibles. En bon état (Lire +)

offre3 -guide destocke
Crotin de Chavignol
Fondant au chocolat

Fromages:

De chèvres, vache, de Normandie, Aquitaine, Champagne, Périgord, Poitou, Charente, Bourgogne Languedoc, Roussillon, Provence, Loire, Midi -Pyrénées, Rhône-Alpes.

Brie de Maux

Desserts:

Fruits en compote, au vin, tartes, clafoutis, glace, crêpes flambées rhum, cognac, charlotte, gâteaux, pâtisserie, crèpes, Gaufre au chocolat, soufflé, galette, mousse.

Chocolat Viennois