le film Julie et julia, Merci au film sur la vie de JULIE qui reprend la cuisine des plats français de julia Child. tournée à Paris et new york par la réalisatrice Nora Ephron, reprise du boeuf bourguignon etc .. Grace à Julie et Julia : A la sortie de la séance du film les spectateurs ont envie de manger la cuisine française.!! Aux … [Read more...]
menus et recettes de chefs, tartines aux chèvres
que manger ? idées de menus, recettes de chefs, reste de pain, fromage, magrets., voici la recette de la tartine poilane aux crottins de chavignol. Pour trouvez de nouveaux plats, en photos, le GUIDE DE PIERRETTE, vous aide à varier vos menus, idées nouvelles de cuisine française. la France offre par la variété de la production de ses régions une … [Read more...]
BISQUE CREMEUSE DE HOMARD ET CHOU FLEUR AU CURRY
recette de chefs : bisque crémeuse, et chou fleur au curry, de Stephane RAIMBAULT, du célébre restaurant l’oasis à Mandelieu près de cannes, réussit à émoustiller nos papilles BISQUE CREMEUSE DE HOMARD ET CHOU FLEUR AU CURRY Pour 2 personnes : Elements principaux : 1 homard de 500 gr, Huile d’olive, Beurre, 10 gr de carottes, 10 gr d’oignons, … [Read more...]
Paris, alimentation, Paris, cuisine, Paris, gastronomie, Paris, menus,Paris restaurant,
capitale Paris, Paris, Tour Eiffel,Paris champs elysées, Paris montmartre, paris sacré coeur, paris sa cuisine, paris ses restaurants, paris gastronomie, paris les guides, guides culturels, guides des restaurants, mais aucun guide des plats parisiens. Les éditions P. FELOUX viennent de sortir le PREMIER GUIDE DE LA CUISINE pour bien choisir ses … [Read more...]
recette corse, dessert : clémentines soufflées
En corse, les clémentines sont produites et sont très parfumées, voici une recette originale et nouvelle de cuisiner les clémentines: Pour 6 personnes, préparation 30 minutes, cuisson 50 minutes, INGREDIENTS : 8 grosses clémentines corses, 200 gr de brocciu frais ( fromage frais corse)= 10 gr de beurre 80 gr de sucre en poudre, 3 cl … [Read more...]
cuisine française, la cuisine française, la cuisine française traduite
aliments de la cuisine française,cours de cuisine française, recettes de cuisine française, plats de la cuisine francaise, cuisine française avec l'origine des régions et par noms de plats dans un recueil de 959 plats. Lexique de A à Z, en photos chez l'éditeur et éditions P. FELOUX, qui vient de sortir : le Premier guide-dictionnaire en … [Read more...]
recettes typiques françaises
recettes typiques de la cuisine française, pour déguster en France, les plats typiques, les recettes des plats typiques cuisinés de la gastronomie française, sont sur le site : www.cuisine-francaise.org .Vous aurez aussi des recettes de grands chefs étoilés français. Ce site est associé à l'édition du premier dictionnaire -guide de 959 noms des … [Read more...]
crepes ou pannequets, recette,
crêpes, recette des pannequets "crêpes" cuisine de Bretagne, recette traditionnelle des crêpes de la cuisine française. La définition du pannequet est aux éditions P. FELOUX; 959 noms de plats en photos et décrits par leurs aliments, mode de préparation et mode de cuisson. La recette est donnée ci après . dans le "GUIDE DE PIERRETTE- Quel PLAT … [Read more...]
recette, recette facile, cuisine de coq au vin
recette, recette facile, cuisine de coq au vin, recette et cuisine de coq, recettes facile, cuisine de coq au vin, la recette facile et recette cuisine facile de coq au vin, sur le site de cuisine francaise www.cuisine-francaise.org du GUIDE DE PIERRETTE, toutes les recettes faciles de spécialité française, typique et traditionnel. Premier … [Read more...]
Chipirons à l’encre
recette traditionnelle du pays basque. Recette typique des chipirons à l'encre de la cuisine française. La gastronomie française dans la région basquaise recèle différentes recettes de plats typiques et traditionnels. Retrouvez d'autres plats de calmars de la cuisine basquaise dans le Guide de Pierrette, premier livre-dictionnaire de 959 plats … [Read more...]
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