Cuisine Française

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 arriva la guda di gastronomia farncese che tutti aspettavamo ! Siamo in Francia e decidiamo di andare per esempio al ristorante, bar, pasticceria, o in brasseries, ma ogni piatto proposto nel menù ci sembra scritto in « ostrogoto » e non sappiamo proprio cosa scegliere, perché non conosciamo gli ingredienti e le ricette dellepietanze?

 Mai capitato!?! Probabilmente sì.

Infatti, i turisti stranieri in Francia, se non sono ferrati in gastronomia francese e il suo lessico, quando devono ordinare pietanze o leccornie tipiche sono proprio dei pesci fuor d’acqua! Niente panico! Fortunatamente, ci viene incontro la prima guida « tradotta » della gastronomia francese « L’indispensabile al ristorante – Quale pietanza scegliere della cucina francese ? ».

Pierette, autrice di questo libro, avvocato nonché appassionata di cucina e scoperte turistiche, ha voluto dare una mano ai visitatori stranieri contribuendo allo stesso tempo alla valorizzazione dei prodotti locali della Francia che vengono tutti descritti con tanto di foto a fianco, per la precisione 959 piatti e 942 foto.

Nella guida, i nomi delle pietanze corrispondono a quelli che appaiono nella maggior parte dei ristoranti di gastronomia francese, invece la descrizione è ovviamente in italiano, ma per chi vuole è disponibile anche in altre 4 lingue: inglese, tedesco, spagnolo e pure francese. Inoltre, in autunno arriveranno anche le pubblicazioni in russo, giapponese e cinese.

Un consiglio, non esitate a mostrare questa guida quando sarete in un ristorante in Francia, per poter domandare il suo aiuto nella vostra ricerca.

Informazioni Pratiche Disponibile in alcune librerie, gallerie commerciali e uffici del turismo, ma anche sul sito www.cuisine-francaise.org/libro Prezzo: 29,90€

A à Z, Gastronomie francese, in italiano, gastronomie francese a l’ Unesco? gastronomie francese, cucina,  capi,gastronomie francese. Il gastronomie francese e grandi capi francesi al di fuori delle frontiere della Francia.

—- CE TESTO È TRADOTTA DA INTERNET CON ERRORI. Grazie di scusarli. IL LIBRO È TRADOTTO DA PROFESSIONISTI DI OGNI PAESE, SENZA ALCUNO ERRORE. —-

 

La varietà dei piatti gastronomiques di qualsiasi regione di France.Les ristoranti gastronomiques dei grandi capi francesi nel mondo: Paul BOCUSE, (Tokio, Orlando…) Joel ROBUCHON, Alain DUCASSE, … fa il nome della gastronomie francese. Il gastronomie francese propone con regioni, i prodotti del terreno, cucinati dai ristoranti gastronomiques.

Impossibile di conoscere tutta il gastronomie francese, di tutte le regioni della Francia. L’ editore P. FELOUX pubblica la PRIMA GUIDA-DIZIONARIo della gastronomie francese, sotto il titolo:

 » GUIDA DI PIERRETTE – QUALE PIATTO SCEGLIERE? - 959 piatti di gastronomie francese in FOTOGRAFIE,

Tradotto : in francese, francese-inglese, francese-tedesco, françese-espanol, françese-italiano.

Approvato da Joel ROBUCHON, Marc VEYRAT, grandi capi stellati francesi. Ambasciatori dell’gastronomie francese. Questo libro è messo a disposizione degli allievi di l’ scuola internazionale di cucina francese, Paul BOCUSE. Questa prima guida-dizionario è il libro da offrire e comperare a tutti gli innamorati dell’gastronomie francese.

In un formato di tasca, questa raccolta di 959 piatti, con l’ origine delle regioni francesi è facile da utilizzare. Un dizionario di A a Z, ed un dizionario per categoria di piatti, danno una ricerca facile del piatto di gastronomie francese.

Più necessità di traduttore per i frammenti dei pranzi nei ristoranti francesi. Il piatto è in fotografia, i prodotti alimentari che lo compongono sono descritti. Un’informazione sulla sua preparazione e la sua cottura è fornita.

Distribuiti nelle grandi librerie francesi, avete tutti gli indirizzi nel sito Internet: www.cuisine-francaise.org a  » punti di vente »

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In Francia, in Belgio, ed in Spagna a MAISON della FRANCIA a MADRID, ed a BARCELLONA. Gli indirizzi sono nel sito: www.cuisine-francaise.org a  » punti di vente ».

Alcuni uffici di turismo, (Monte Saint Michel, Dinard, Metz, Mémorial di Caen,CANNES, GRASSE, ANTIBES,) e casa della Francia a l’ straniero l’ hanno in vendita.

 

Casa della Francia a Milano dà le cartelle di presentazione della guida-dizionario per l’ comperare nel sito Internet. www.cuisine-francaise.org.

Potete l’ comperare in diretta nel sito Internet: www.cuisine-francaise.org.

Recetta con la guida-dizionario nella versione della vostra scelta, il libro con una parola di l’ autore ed un piccolo regalo. A leggere i numerosi commenti del mondo intero, che utilizzano la guida-dizionario. l’ hanno comperato in diretta nel sito.

Nel sito www.cuisine-francaise.org per osservare le pagine del libro, e leggerete i 959 nomi dei piatti del libro.

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Alcuni nomi di piatti molto di grandi capi, a mangiare nei loro ristoranti gastronomiques:

minestra ai tartufi neri, (Paul BOCUSE per valérie Giscard d’ Estaing) salmone a l’ acetosa (da parte di TROISGROS a Roanne), l’anatra al sangue, (il giro d’ denaro a Parigi) purea di patate, (da parte di Joel ROBUCHON) mussola di rane (servito alla regina d’ Inghilterra) jambonnettes di rane alla purea d’ aglio, (da parte di Bernard LOISEAU) bar di linea al caviale, gratin di code d’ astaci, (casa PIC a VALENZA)

La località della guida-dizionario propone le entrate d’gastronomie francese, con grandi capi stellati, a presto nel sito: www.cuisine-francaise.org

Prodotti alimentari e frammenti francesi tradotti francesi italiano, frammenti francesi dei ristoranti della Francia traducono per tutti i frammenti delle regioni francesi. Alle edizioni P. FELOUX,

lo  » guida di PIERRETTE – quale piatto scegliere?  »

——-questo testo è tradotto da Internet, errori esistono, grazie di scusarli. Il libro è tradotto da professionisti di ogni paese, senza alcuno errore.——

Nella guida-dizionario di ciottolo sarà facile comprendere e trovare 959 nomi in fotografie dei piatti tipici francesi, piatti tradizionali regionali, e specialità francesi dei frammenti dei ristoranti francesi.

L’elenco dei 959 nomi dei piatti in francese è nel sito: www.cuisine-francaise.org nel quadrato  » visualizzate le pagine del libro, andate su  » lexique » . Nel libro i nomi sono conservati in francese prima del d’ essere tradotto.

L’ autore vi consiglia di conservare le carte e piccoli in francese per trovare con facilità il nome del piatto nel libro. Tutti i dessert, piatti di carne, prodotti alimentari cucinati nella gastronomie francese sono nella guida-dizionario.

D’ altre traduzioni in spagnolo, tedesco, italiano, francese.

Più necessità di traduttore, più difficoltà per parlare con il server del ristorante, avete la guida-dizionario.

D’ un formato di tasca, con 276 pagine, un dizionario di A a Z, ed un dizionario per categoria di piatti.

Pratica, facile ed utile per tutti i vostri pranzi in Francia. Ogni piatto è descritto con i prodotti alimentari di cottura ed una fotografia. Oserete gustare piatti sconosciuti con la guida dizionario.

Visitate la località: www.cuisine-francaise.org per l’ comperare in diretta con la sicurezza paypal. Prima di 5 giorni in Europa ricevete il libro con una parola di l’ autore ed un regalo.

Desiderio di vedere il libro prima di l’ comperare, molti punti di vendita sono indicati nel sito. Casa della Francia a l’ straniero dà le cartelle di presentazione del libro.

Alcuni negozi d’ uffici di turismo in Francia vendono la guida-dizionario, gli indirizzi sono nel sito.

Potete leggere i commenti degli utenti del mondo intero che hanno comperato in diretta nel sito la guida-dizionario, andate nel sito: www.cuisine-francaise.org a  » commentaires ».

Se volete cucinare le entrate dei piatti del libro, sono nel sito: www.cuisine-francaise.org.

A presto nel sito: www.cuisine-francaise.org e buono appetito con la guida-dizionario di PIERRETTE.

Dizionario francese tradotto, in fotografie, cucina francese, gastronomie francese, dessert francesi. Piatti tipici, piatti tradizionali, specialità francesi, piatti regionali, dessert. Quale piatto scegliere? le risposte sono nel libro dizionario di A a Z edizione Pierrette FELOUX, il titolo del libro dizionario  » la GUIDA di PIERRETTE ».Questo testo è tradotto da Internet alta vista, errori sono possibili, grazie scusarli.

La guida è tradotta da traduttori professionali in inglese, spagnolo, tedesco, italiano, ed in versione francese. Troverete la versione nel sito: www.cuisine-francaise.org e nei numerosi punti di vendita in Francia, in Spagna, ed in Belgio. Gli indirizzi ed i nomi delle librerie, uffici di turismo, ed altri rappresentanti del libro sono nel sito www.cuisine-francaise.org

Il primo libro tradotto in fotografie che rescence 959 nomi dei piatti della cucina e della gastronomie francese di tutte le regioni francesi. Le scuole di cucina francesi hanno il libro per i loro allievi, un dizionario-guida utile a qualsiasi dilettante, cuoco professionale, a qualsiasi ospite della Francia che vuole conoscere la traduzione dei piatti francesi. ECCO ALCUNI NOMI CHE TROVERETE nella GUIDA, gli altri 959 nomi sono nel sito: www.cuisine-francaise.org nel quadrato  » visualizzate i pages »  » dizionario « .

MINESTRE entrate -: minestra a l’ cipolla, minestra di verdura, minestra di pesci, aringhe mele a l’ olio, salsiccia calda di lione, friands, vol-au-vent alla carne bianca, lumache farcite, capre calore su letto d’insalata, collo d’ oca farcito, alla capra, sfogliato alla carne, galantina di coniglio, vaso, torta, crostata salata al prosciutto, crostata salata loreno, rillettes di coniglio, rillettes d’ oca, salsiccia di pasta leggera e lievitata, soufflé al formaggio, tourte ai funghi, vaso di pesci, volo al vento alla morilles ecc….

piatti più completi, più coerente come il vaso al fuoco, il potées secondo le regioni: potée auvergnate, potée alsacienne, potée loreno, potée bearnese, potée borgognone, potée champenoise, potée di lione, gallina al vaso, cavolo farcito, cassoulet, crauti alsacienne, bouillabaisse, baeckoffe, bourride, crauti del mare, fonduta borgognone, fonduta savoyarde, garbure abitante di Béarn, piccolo salato all’toulousaine, vaso al fuoco basco, ruspa spianatrice, tartiflette, tourin périgourdin.

 Bene d’ altri nomi sono nella guida – dizionario…. a visitare nel sito Internet… A comperare con la sicurezza paypal, e la serietà di l’ spedizione nel sito: www.cuisine-francaise.org  Prima di 5 giorni ricevete da voi lo guida dizionario con una parola di l’ autore ed un piccolo regalo VISITATE LA LOCALITÀ PER LE ENTRATE DELLA GUIDA E LE ENTRATE DI GRANDI CAPI

- BUONO APPETITO CON LO  » GUIDA di PIERRETTE » e la CUCINA FRANCESE nel sito www.cuisine-francaise.org

 A a Z, cucina francese, specialità francesi. Le specialità francesi, ed il gastronomie francese dei frammenti dei ristoranti a Parigi sono nella  » cucina francese,  » edizione Pierrette FELOUX  » GUIDA di PIERRETTE » Quale piatto scegliere?Questo libro è tradotto da traduttori professionali. Ma questo testo è tradotto da Internet ,lta vista. Errori sono possibili. Grazie di scusarli.

Questo libro di 276 pagine di piatti tipici, piatti tradizionali, e specialità francesi da leggere e scoprire. 959 nomi di piatti in fotografie e specialità regionali della cucina francese di tutte le regioni della Francia. Visitate la località: www.cuisine-francaise.org 

Alcuni nomi di specialità francesi:

con il bue: i piatti specialità francesi: falda a l’ scalogno, bistecca schegge, beouf borgognone, stufato di manzo, stufato di manzo, quota di bue, chateaubriand, costata bercy, costata alla bordelaise, rete di bue rossini, midollo di bue, lastricato di rumsteck al blu, bistecca tartara, bistecca al pepe, tournedos rossini, tournedos al blu, tournedos d’ principale; hotel.

Con l’ agnello, pecora quadrato d’ agnello, spalla d’ agnello, cosciotto d’ agnello, navarin di pecora, stufato d’ agnello o di pecora, sauté d’ agnello, sella d’ agnello, topo d’ agnello.

Con il maiale: quadrato di quote di maiale, d’ candito; spina di maiale, rete piacevole, rigonfiamento di maiale, piccolo salato al cavolo, piccolo salato alle lenticchie, arrosto di maiale.

Con il vitello: spezzatino di vitello, quota di vitello, scaloppina di vitello alla crema, o impannate, o cordone blu, piacevole di vitello, involtino di vitello, involtino di vitello, sauté di vitello Marengo.

- Alcuni nomi di dessert, specialità francesi: Banane fiammeggiate al rum, caffè con gelato, cioccolato viennese, clafoutis alle mele, pesche o ciliege, composta di mele, o pesche, o rabarbaro, potées di frutta rossa, crema inglese, scremano gragnuola di botte, crème caramel, crema catalana, crema invertite, crespelle zuccherate, al cioccolato, vampate al calvados, crespelle suzettes, vuoto, dolce di riso, di semolino, isola fluttuante, schiumano al cioccolato, schiumano al limone, nougat gelato, uovo alla neve, arancia e limone brinata, pane perso, perfetto al caffè, pesca melba, pera bella Elena, pera bourdaloue, pera al vino rosso, mele al forno, prugne a l’ armagnac o cognac, riso al latte ecc….. D’ altri nomi… d’ entrate, minestre, pollame, selvaggina, carni, verdura, formaggi, dessert, pasticcerie, ghiacci …… rendete nel sito: www.cuisine-francaise.org il dizionario dei nomi di A a Z è nel sito nel quadrato  » visualizzate i pages ». Questo primo libro dizionario raccolta, al FORMATO di TASCA, esiste traduce in 5 lingue, francesi, spagnole, italiano, tedesco, inglesi. A comperare in diretta nel sito con la sicurezza paypal, www.cuisine-francaise.org. Prima di 5 giorni in Europa, ricevete con la serietà di l’ spedizione, il libro con una parola di l’ autore ed un piccolo regalo. Numerosi punti di vendita in Francia ed in Spagna e Belgio sono indicati dai loro nomi ed indirizzi nel sito: www.cuisine-francaise.org le entrate dei piatti li interessano, non sono nella guida, li trovate nel sito www.cuisine-francaise.org con le entrate di capi.

A PRESTO SUL SITO www.cuisine-francaise.org E BUONO APPETITO CON LA GUIDA E LA CUCINA FRANCESE.

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Lo  » GUIDA di PIERRETTE » sulla cucina francese è il PRIMO LIBRO TRADOTTO in fotografie di tutta la cucina francese, in inglese, spagnolo, tedesco, italiano, francesi. Ogni nome di piatto è presentato dalla sua fotografia, l’ origine della sua regione, il nome dei prodotti alimentari che lo compone, un reddito rapido con il suo modo di presentazione, il suo modo di cottura. Il reddito più dettagliato è nel sito: www.cuisine-francaise.org. Nelle versioni tradotte il nome del piatto è lasciato in francese prima della sua traduzione. Basta conservare il frammento dei ristoranti in francese.

- Tutti i piatti d’ entrate, minestre, carni (bue, agnello, maiale.) - pollame (coniglio, gallina, anatra,….) - selvaggina (lepre, capriolo, cinghiale, fagiano… - abats e tripes, - verdura, (pasticcio, gratin del Delfinato, aligot,…. - piatti completi regionali, (cassoulet, baeckoffe, bouillabaisse, cotriade, potée auvergnate, vaso al fuoco….) - insalate composte (périgourdine, landaise,….) - formaggi (livarot, maroilles,….) - dessert (scommesse brest, mascella, trapano nero …..) - pasticceria (savarin, baba al rum, cannella, dolce basco, moelleux al cioccolato….) soufflé al grande – marnier… è nel libro. Più questioni sulla cucina francese, quale piatto scegliere? la guida e le sue fotografie sono là per rispondere a tutte le vostre domande.

Desiderio di gustare un piatto apprezzato, lo  »  » tartaro;  » la testa di vitello salsa ravigote » gli  » escargots »  » le coscie di grenouille »  » il ponte di sapeur » lo  » grasso double ». Grazie lo  » guida di Pierrette ».

Nel sito, www.cuisine-francaise.org potete:

- COMPERATE con la sicurezza paypal, il libro è inviato il giorno stesso e prima di 5 giorni in Europa ricevete lo  » guida di Pierrette » ; Una parola di l’ autore, ed un piccolo regalo sono uniti. - LEGGERE i commenti dei lettori (New York, london, milano. ) e raggiungere molto i numerosi lettori del mondo intero seguaci della guida. - Trovare in Francia, gli indirizzi dei numerosi punti di vendita, (uffici di turismo del MONTE SAINT MICHEL, CANNES …..) - Il libro è in vendita nel sito di fnac.com. - vende nei suoi negozi di MADRID, di BARCELLONA e di BRUXELLES il libro in spagnolo, ed in francese. - In Spagna, ed in Belgio, Maison della Francia che dipende dal Minstre del turismo francese

- Fatte conoscere la guida, un regalo utile,pratico,facile da utilizzare, li ringrazieranno, tutti è unanime per riconoscere il suo interesse. Egli n’ esiste nessun diverso libro sui piatti della cucina francese in fotografie e tradotto.

L’ scuola internazionale di cucina francese Paul BOCUSE, conosciuta in tutto il mondo, ha comperato il libro per la biblioteca ed i suoi allievi americani, inglesi, spagnoli, tedeschi, italiani….e francese.

Questo libro è ideale per avere la notizia di tutta la cucina francese, in molte lingue, egli s’ indirizzo a:

- tutti i dilettanti di cucina francese, - Ai cuochi professionali o cuochi dilettanti che gradiscono la cucina francese, - agli allievi delle scuole di cucina francese, - a tutti coloro che guidano i turisti verso il gastronomie francese, - ai restauratori della cucina francese per spiegare meglio nella lingua dei loro clienti, e presentare in fotografie i piatti della cucina francese, - ai padroni d’ hotel, ai server dei ristoranti della cucina francese - per gli scambi scolastici, un regalo della Francia sulla cucina francese apprezzata - per le vostre ricezioni d’ amici venuti dai paesi stranieri ad aiutarli a spiegare loro i piatti della cucina francese nella loro lingua, ed aiutarli a scegliere i nostri frammenti francesi,

Un REGALO UTILE di BENVENUTO in FRANCIA per conoscere meglio la cucina francese di notorietà internazionale.

BENVENUTO NEL SITO DELLO  » GUIDA di PIERRETTE » SULLA CUCINA FRANCESE TIPICA TRADIZIONALE CON LE SUE SPECIALITÀ FRANCESI REGIONALI. www.cuisine-francaise.org