sauces !! béarnaise ou autres sauces ... sauce béarnaise et de combien d'autres la cuisine française arbore ? de nombreux plats sont accompagnés de sauces : sauce béarnaise, sauce armoricaine ou américaine, sauce au beurre de homard, sauce béchamel, blanche, bordelaise, bourguignonne, chasseur, financière, gribiche, hollandaise, madère, … [Read more...]
acras de légumes, recette,N° 3 du guide de pierrette
la recette des acras de légumes, variante des traditionnels acras de morue des antilles, pour modifier ses repas et apprécier de nouvelles saveurs des produits du terroir des régions françaises, le GUIDE DE PIERRETTE, aux éditions P. FELOUX, vous fait découvrir 959 plats français en photos, descriptions et recettes rapides. Vous choisissez le plat … [Read more...]
menus et recettes de chefs, tartines aux chèvres
que manger ? idées de menus, recettes de chefs, reste de pain, fromage, magrets., voici la recette de la tartine poilane aux crottins de chavignol. Pour trouvez de nouveaux plats, en photos, le GUIDE DE PIERRETTE, vous aide à varier vos menus, idées nouvelles de cuisine française. la France offre par la variété de la production de ses régions une … [Read more...]
BISQUE CREMEUSE DE HOMARD ET CHOU FLEUR AU CURRY
recette de chefs : bisque crémeuse, et chou fleur au curry, de Stephane RAIMBAULT, du célébre restaurant l’oasis à Mandelieu près de cannes, réussit à émoustiller nos papilles BISQUE CREMEUSE DE HOMARD ET CHOU FLEUR AU CURRY Pour 2 personnes : Elements principaux : 1 homard de 500 gr, Huile d’olive, Beurre, 10 gr de carottes, 10 gr d’oignons, … [Read more...]
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francesa, receta francesa, toda la francia, receta de cocina, receta platos francesa, PIERRETTE PÚBLICA LA PRIMERA GUIA « TRADUCIDA » DE PLATOS DE LA COCINA FRANCESA Conocedora de las dificultades que presentan los viajeros ante un desconocimiento de la cocina francesa y sus términos usados, la autora dedica esta primera guía para el uso de … [Read more...]
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book translated english, recipe, french cooking, recipe of french cook, book french english online on the web site: www.cuisine-francaise.org/book Pierrette launches THE FIRST GUIDEBOOK WITH THE TRANSLATION OF FRENCH DISHES Being definitely aware of the difficulties encountered by travellers when confronted to unfamiliar cooking traditions … [Read more...]
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französische küche, rezept küche, rezept französische, buch französische deutsch, essen französische, gericht das frenckreich, PIERRETTE STELLT DEN ERSTEN ÜBERSETZTEN GOURMET-FÜHRER FÜR DIE FRANZÖSISCHE KÜCHE VOR ( buch der rezepte gegeben mit dem Pierrette's gourmet Führer : hier die Namen : 0 7 Aioli de Provence,N° 8 Aioli ,aLose de Loire à … [Read more...]
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Aix en Provence accueille du 1er aout au 29 aout 2009, cours mirabeau, les cadades d'Aix en Provence,les nuitées d'aix en Provence, artistes, auteurs, éditeurs, toute la journée jusqu'à 24 h des 1 et 2 août, 8 et 9 aout, 15 et 16 août, et en nocturne à partir de 18 h la semaine, vous retrouverez les plats d'Aix en Provence, plats provençaux dans … [Read more...]
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Aix en Provence, ristorante Aix en provence, cucina di ristorante di Aix, piatti di ristorante piatti aix en provence, mangiare piatti d'Aix en provence, specialità di Aix en Provence in libro GUIDA DI PIERRETTE della cucina francese. arriva la guda di gastronomia farncese che tutti aspettavamo ! Siamo in Francia e decidiamo di andare per … [Read more...]
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