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28 février 2010 Par Pierrette Leave a Comment

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30 septembre 2009 Par Pierrette Leave a Comment

Recipe of Choucroute,  french recipe of Alsacian,  n° 171 of Pierrette's guide, dishes of Strasbourg and other city of alsacian. You have the recipe ... visite the website : www.cuisine-francaise.org  Do you know other recipes .. PIERRETTE's GUIDE offered booklet 100 recipes of the french cuisine .... see the index of the dishes booklet and … [Read more...]

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28 juin 2009 Par Pierrette Leave a Comment

alsace, cuisine, cook and speciality, alsatian, cooking from alsace, cooking from strasbourg, french cuisine, Book, dictionary of french cuisine, the "Pierrette's guide" restaurant essentials, what dish to choose ? PIERRETTE'S  GUIDE                                                 Press  Release Cannes , june 28 , 2009   Pierrette … [Read more...]

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28 juin 2009 Par Pierrette Leave a Comment

Elsass, Küche, kurze rezepterklärungen,  küche elsässerin,gang der Elsässer,  Strasbourg, spezialität  :winstübs, hure prebkopf, wädele, Kablei, saumawen,  übersetzte Einnahmen werden mit dem Führer gegeben, hier ihre Namen: N0 7 Aioli de Provence N° 8 Aioli - aLose de Loire à l’oseille- N° 13 Amuse bouche - N° 16 Anchoiade Sardellencreme - … [Read more...]

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28 juin 2009 Par Pierrette Leave a Comment

Alsace, cuisine des plats alsaciens, cuisine alsacienne, spécialités d'Alsace, spécialités de strasbourg,le porc :winstübs, hure  prebkopf, wädele, Kablei, saumawen, Retrouvez toutes ces variétés dans le guide-dictionnaire des plats de la cuisine française : " GUIDE DE PIERRETTE" éditions P. FELOUX, 949 photos et descriptions des plats dont les … [Read more...]

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16 février 2009 Par Pierrette Leave a Comment

Bookshop : Sales outlets of the book: Pierrette 's Guide. area LORRAINE ALSACE -   Low STRASBOURG the Rhine Kleber bookshop of the " whole world " 31 place kleber 67000 STRASBOURG   METZ - the Moselle Tourist office - 2 place d' Weapons 57007 METZ Cedex 1 other sales outlets in France, in Belgium, Spain, on the … [Read more...]

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Receipt of fish sauerkraut

28 janvier 2009 Par Pierrette Leave a Comment

cook French cuisine, french receipt of fish sauerkraut or sauerkraut of the sea. Typical dishes, the sauerkraut also known under the name " sauerkraut alsacienne" is a dish of the area d' Alsace-Lorraine,----- this text is translated by Internet Alta Vista, of the errors are possible, thank you to excuse us. the guide is translated by professionals … [Read more...]

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