Cuisine Française

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• approuvé par Joel ROBUCHON,
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les descriptions des plats sont traduites à partir du francais en anglais, espagnol, allemand, italien,  pour une explication plus facile auprès des touristes étrangers.

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 visitez le site www.cuisine-francaise.org  

• Aide de traduction auprès des touristes 959 photos ajoutées vous aideront à expliquer les plats proposés dans les cartes et menus des restaurants ,
•  chaque étranger mis en appétit par les photos commandera sans déception les plats des cartes et menus,
•  double emploi du guide traduction des cartes et menus aide précieuse à la vente des plats des cartes et menus francais. 
• Approuvé par Joel ROBUCHON, CE premier DICTIONNAIRE des cartes et menus de restaurant est l’allié des professeurs des écoles d’hotellerie restauration, déjà L’ECOLE FERRANDI, L’INSTITUT PAUL BOCUSE, LE CORDON BLEU possèdent les guides livres de PIERRETTE dans leurs 5 versions.

3/3/2010 COMMUNIQUE DE PRESSE

PIERRETTE     LANCE  LE PREMIER GUIDE  « TRADUIT » DES PLATS  CUISINES FRANÇAIS 

 Forte d’une expérience des difficultés du voyageur devant la méconnaissance de la cuisine du pays visité et de ses termes, l’auteur dédie ce premier guide à l’usage des touristes amateurs de gastronomie française après 2 années de travail personnel (photos et réalisation des plats) et une auto édition.

 Passionnée de cuisine, Pierrette a souhaité apporter sa contribution à la valorisation des produits du terroir français et permettre aux visiteurs étrangers de les découvrir en photos et  descriptions.

 Le choix du plat ou du menu et la dégustation qu’il engendre ouvre un vrai plaisir à tout gastronome.

 L’auteur a adapté le lexique des noms des plats de son guide aux menus et cartes de la majorité des restaurants de  France.

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Die Autorin Pierrette hat 959 essen authentische und typische Gerichte der frankreich menus restaurants, Spezialitäten und Nachspeisen der traditionellen Küche verschiedener Regionen Frankreichs ausgewählt.

PIERRETTES GOURMET-FÜHRER ist von berühmten französischen Starköchen wie Joel ROBUCHON und Marc VEYRAT ausdrücklich gelobt worden und wird auch durch Kochschulen anerkannt: Die Internetseite bietet auch das Buch CORDON BLEU in der Welt von Paul BOCUSE, FERRANDI (Paris) zum Verkauf an. Ein kleines Rezeptbuch gibt es als Geschenk dazu. Sie können es auch separat kaufen.

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PIERRETTE’S GUIDE Press Release

Cannes , june 20 2009

Pierrette launches THE FIRST GUIDEBOOK WITH THE TRANSLATION OF FRENCH DISHES

Being definitely aware of the difficulties encountered by travellers when confronted to unfamiliar cooking traditions and terms , the author dedicates this first guidebook to the tourists , amateurs of French gastronomy .

Pierrette, who has a passion for cooking , hopes to make her contribution to valorize the products of French « terroir » and enable foreign visitors to discover them through photos and full descriptions .

Choosing a dish ( or a menu) and tasting it brings any gourmet a real pleasure .

The terms used on menus in most French restaurants have been adapted by the author . It will make it easier for tourists to understand the menu in any French restaurants or « brasseries » .

The guidebook is already available in 5 languages : English , German ,Spanish , Italian and French .

A publication in russian , Japanese and Chinese is coming soon in Autumn . The receipts of the guide are on Internet site: www.cuisine-francaise.org/book About the guidebook : TITLE : RESTAURANT ESSENTIALS – WHAT DISH TO CHOOSE ? 959 dishes explained along with 942 photos 276 pages , format 23X 13 cms paperback price : 29.90 euros to buy it on the web site : www.cuisine-francaise.org/book with paypal or www.fnac.com, or www.alapage.com, or www.amazone.com, www.cuisine-francaise.org/book or othe bookshops with web site.

AVAILABLE in bookshops in FRANCE ,or  galleries and tourist information offices and on Pierrette’s website for to read  » POINTS DE VENTE  » : www.cuisine-francaise.org/book

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Lille, que faut il manger à Lille ? Quels plats manger à Lille ? manger Lillois, que manger ? Que propose les restaurants Lillois, Que manger des cartes et menus des restaurants de Lille ?  Carbonnade, moules frites, harengs … autres Réponses dans  LE GUIDE DE PIERRETTE le livre dictionnaire, guide , PREMIER LIVRE pour aider à son choix de plats dans la france entière, classés avec l’origine des régions, CE LIVRE traduit en 5 langues, français, français-anglais, français-allemand, français-espagnol, français-italien, EST LE SEUL à être proposé comme recueil de 959 plats de la cuisine française. Classé par lettre alphabétique, et par catégorie de plats.

Le site à visiter, pour regarder les pages du livre, ou pour l’acheter en direct, ou pour réaliser les recettes du livre : www.cuisine-francaise.org

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Pour mieux connaître ces plats typiques, les éditions P. FELOUX ont édité le GUIDE DE PIERRETTE, QUEL PLAT CHOISIR  DE LA CUISINE FRANCAISE ? éditions P. FELOUX  traduit en français-anglais, français-allemand, français-espagnol, français-italien, et dans sa version de base en français    

ce GUIDE DICTIONNAIRE est l’allié de vos vacances avec vos amis et visiteurs étrangers, AIDE PRECIEUSE AUX RESTAURANTS pour guider vos amis dans leur langue maternelle, le choix des plats est facilité vous n’avez plus de difficultés pour expliquer les plats des cartes et menus des restaurants. 959 plats expliqués en photos mettront les lecteurs en appétit, succès garanti …… pour une parfaite dégustation selon les gouts de chacun visualisés et lus dans le guide …..

cadeau idéal à tous les amoureux de la cuisine française, cuisiniers amateurs, cuisiniers professionnels, touristes français et étrangers passionnés de la cuisine française , aux élèves des écoles d’hotellerie, restauration. Approuvé par Joel ROBUCHON et par Marc VEYRAT, Adopté par les plus grandes écoles d’hotellerie, restauration du monde entier CORDON BLEU, INSTITUT PAUL BOCUSE, ECOLE FERRANDI à PARIS etc .. pour l’acheter ou connaître les points de vente en FRANCE, en Espagne, Belgique, Japon, allez sur la page  » points de vente » du site : www.cuisine-francaise.org avec la sécurité paypal, achetez le guide en direct, sur le site : www.cuisine-francaise.org