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COMUNICADO DE PRENSA Cannes, 3 de Mayo de 2010

 PIERRETTE             PÚBLICA LA PRIMERA GUIA « TRADUCIDA » DE COMIDA FRANCESA DE LA COCINA di FRANCIA

 Conocedora de las dificultades  que presentan los viajeros ante un desconocimiento de la cocina y comida francesa y sus términos usados, la autora dedica esta primera guía para el uso de turistas aficionados a la gastronomía de comida francesa.

Apasionada de la cocina, Pierrette desea contribuir a la valorización de productos  de la tierra francesa permitiendo  a los  visitantes extranjeros de descubrirlos en fotos y en descripciones la comida francesa.

La selección del plato  o del menú y la degustación de comida francesa que este  provoca, crea un placer  verdadero  a todo gastrónomo.

El autor adaptó el léxico de nombres de platos y comida francesa a los menús y cartas de la mayoría de los restaurantes franceses.

 Esta obra se encuentra disponible en 5 idiomas:

–       Inglés, –       Alemán –       Español –       Italiano  –       Y en Francés

 Una publicación está prevista para el invierno en los países de: Rusia, Japón, y China

  A propósito de la guía:         

–       La guía de Pierrette- tiene por titulo : lo indispensable en el restaurante-

¿Qué plato de la cocina francesa elegir? Cuenta con 942 fotos a colores y  959 platos de comida francesa explicados en  276 páginas, formato 23x 13cm, en rústica el precio es  de 9.99 € y 14.90 € y 24.90 € web : www.alimentosdecocinafrancesa.biz

–       Puntos de distribución: librerías, galerías, oficinas de turismo, así que       en su página Web: www.alimentosdecocinafrancesa.biz

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Pierrette ha seleccionado 959 platos típicos , auténticos y tradicionales de diferentes regiones de Francia, especialidades y postres de la cocina francesa.

La Guía de Pierrette ha sido aprobada por los Jefes de Cocina con estrellas,  Joel ROBUCHON y Marc VEYRAT y adoptado por las escuelas de cocina como: el Instituto Paul BOCUSE en Lyon, La Escuela Superior de Cocina Francesa FERRANDI en Paris, y las Escuelas Cordon Bleu en el mundo entero. La Guía de Pierrette, disponible a la venta en la página web www.cuisine-francaise.org con su libro de recetas incluido o vendido separadamente.

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PIERRETTE PÚBLICA LA PRIMERA GUIA « TRADUCIDA » DE PLATOS DE LA COCINA FRANCESA 9782953151619_guide_pierrette_es.jpgConocedora de las dificultades que presentan los viajeros ante un desconocimiento de la cocina francesa y sus términos usados, la autora dedica esta primera guía para el uso de turistas aficionados a la gastronomía francesa.

Apasionada de la cocina, Pierrette desea contribuir a la valorización de productos de la tierra francesa permitiendo a los visitantes extranjeros de descubrirlos en fotos y en descripciones.

La selección del plato o del menú y la degustación que este provoca, crea un placer verdadero a todo gastrónomo.

El autor adaptó el léxico de nombres de platos a los menús y cartas de la mayoría de los restaurantes franceses. Esta obra se encuentra disponible en 5 idiomas: – Inglés – Alemán – Español – Italiano – Y en Francés

Una publicación está prevista para el invierno en los países de: Rusia, Japón, y China

A propósito de la guía:

– La guía de Pierrette- tiene por titulo : lo indispensable en el restaurante- ¿Qué plato de la cocina francesa elegir? Cuenta con 942 fotos a colores y 959 platos explicados en 276 páginas, formato 23x 13cm, en rústica el precio es de 29.90 € – Puntos de distribución: librerías, galerías, oficinas de turismo, así en su página Web: www.cuisine-francaise.org/libro  en ESPAÑA : CASA DE LA FRANCIA, BARCELONA y MADRID.

Lyon, especialidad típica, cocina

Lyon y sus especialidad típica, Lyon ciudad de gastronomia típica de la cocina de  frances, las especialidad típica de  liones cocina por los grandes jefes franceses estrellados de la región de la Ródano y declarada capital mundial de la gastronomía frances :

9782953151619_guide_pierrette_es.jpg—— este texto es traducido en Internet, errores existen. Gracias de disculparnos. Algunos profesionales país traducen el libro vendido de cada, sin ningún error. ——

Lyon y a ecully el Sr. Paul BOCUSE, conocido en todo el mundo, Michel TROISGROS a Roanne, Georges BLANC a vonnas, la madre brazier en Lyon, y léon de Lyon.

Las especialidades lionesas que deben probarse son:las chacinerías, triperie y despojos: Salchichón que debe cocinarse, el Sabodet: salchichón de cabeza de cerdo, de roseta, de Jesús, salchicha de sesos y carne, delantal de zapador, gordo doble, gratons, embutido lionés, morcilla, embutidos, tarta de hígado *** Guiso de ternera, *** El Cerebro de Trabajador de seda: requesón fresco; *** Ensalada lionesa compuesta de: trozos de tocino, huevo, gésiers, croutons, ensalada y piñones de PIN a veces, *** Cabeza de ternera salsa ravigote, *** croquetas de lucios salsa Nantua, *** los quesos: San Marcelino, *** Los postres los bugnes: pequeños buñuelos frits *** y los Vinos del vino del Beaujolais: Morgon, Brouilly, Chiroubles, Molino a Viento, Juliénas… Laderas del Lionés, Costas de la Ródano.  ¿**** No conoce todas sus especialidades típicas lionesas?

 Las ediciones P. FELOUX, publicaron:  la PRIMER GUÍA-DICCIONARIo De 959 PLATOS ESPECIALIDADES de la COCINA FRANCESA EN FOTOGRAFÍAS, bajo el título:

 » ¿LA GUÍA DE PIERRRETTE – QUÉ PLATO ESCOGER?

Traducido: - francés, – francés-alemán, – francés-inglés, – francés-español, – franco-italiano.

Las especialidades lionesas n’ ¿tendrán más secretos con la guía-diccionario, no conoce bien muy las especialidades de las otras regiones francesas? (Provence, Bretaña, bordelesa, alsaciana, …..)

más dificultades con la guía-diccionario de PIERRETTE. Ustedes n’ tendrán más problemas para elegir sus platos, la guía-traductor de las cartas de los restaurantes está con ustedes. Qu’ es este qu’ ¿un delantal de zapador? ¿un salchichón de Lyon?

*** la fotografía y la descripción se dan con el nombre del plato dejado en francés antes de su traducción.

*** Tendrá la traducción del más de 90% de los platos de las cartas para sus cenas en Francia. (carnes, pescados, ensaladas, sopas, verduras, quesos, postres, reposterías están en los 959 nombres de los platos de la guía-diccionario.

*** Los nombres de los platos son presentados por carta alfabética de A a Z, y por un léxico por categoría de platos.

*** El formato de bolsillo le permite d’ tener la guía diccionario a cada uno de sus comidas.

*** Tiene fácilmente la página del plato, con su fotografía, sus alimentos principales y su ingreso rápido. El receta entero del plato está sobre el lugar: www.cuisine-francaise.org 

otros ingresos grandes jefes estrellados franceses están también sobre el lugar, y vienen s’ añadir regularmente. Todos los puntos de venta en Francia y a l’ Extranjero están sobre el lugar: www.cuisine-francaise.org

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*** CASA de FRANCIA en ESPAÑA, Madrid y Barcelona venden la guía-diccionario en su tienda. Las direcciones están sobre el lugar: www.cuisine-francaise.org a  » puntos de vente » Se dan algunos prospectos de presentación de la guía en su tienda.

Puede comprar el libro en la versión de su elección directamente sobre el lugar y unirse a los numerosos usuarios que dejaron sus comentarios después de l’ compra en directo sobre el lugar www.cuisine-francaise.org.

La seguridad paypal y la seriedad de l’ envío, le permiten recibir antes de 5 días en EUROPA, el libro con una dedicatoria de l’ autor y un pequeño regalo.

**** Amigos extranjeros, ahí tienes el libro práctico, útil para traducir y hablar de los platos y especialidades francesas, sin dificultades.

Tiene estudiantes en restauración y hostelería, este libro es para ellos. Les gusta la cocina francesa, y aficionados o profesionales de los platos franceses, la guía-diccionario es el libro qu’ le es necesario.

Revistas profesionales hablaron y hablan aún de la guía: correo d’ España, gastrónomo, where distribuido en los hoteles de lujo parisienses, y grandes hoteles, habló de la guía-diccionario, etc …..

***** en Francia: las Oficinas de turismo (Dinard, Mont Saint Michel, Metz, cañas, grasos) monumento de Caen, y las librerías francesas cuyas direcciones están sobre el lugar a  » puntos de vente » venden la guía-diccionario.

A PRONTO SOBRE EL LUGAR DE LA GUÍA DICCIONARIO DE PIERRETTE www.cuisine-francaise.org

París, especialidades típicas

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—–este texto es traducido en Internet, errores existen, gracias de disculparnos. Pero, algunos profesionales país traducen el libro vendido de cada, sin ningún error.—–

La cocina francesa de todas las regiones francesas se come en París. Los nombres de los platos de las especialidades típicas de París son numerosos, se come en París en los restaurantes,

las especialidades por región de la Francia entera:

** tártaro, guiso de ternera, granadinos de ternero, agradable de ternero, jarrete de ternero, avellanas de ternero,

9782953151619_guide_pierrette_es.jpg** estofado de buey, estofado de vaca,

** pote al fuego, cruje al Sr., cruje a la Sra.,

** bocadillo pan jamón unta, tournedos rossini, pequeño salado a las lentejas,

** combinado de mariscos, encebollado de liebre a la real, caracoles,

** sauerkraut, cassoulet, bouillabaisse, gordo duplica, filloas suzette, apuestas Brest etc ……

Las ediciones P. FELOUX publicaron:

LA PRIMER GUÍA-DICCIONARIO EN FOTOGRAFÍAS DE 959 ESPECIALIDADES TÍPICAS FRANCESAS, con el

 » ¿GUÍA DE PIERRETE – QUÉ PLATO ESCOGER ? -

descripciones de los alimentos principales de los platos e ingresos rápidos. Los ingresos más detallados están sobre el lugar: www.cuisine-francaise.org

Traducido: francés-inglés, francés-alemán, francés-español, franco-italiano, francés.

Utilizado en las 5 lenguas por los alumnos de las escuelas de cocina francesa, (restauración y hostelería) como l’ Instituto Paul BOCUSE, de renombre mundial la guía-diccionario es a la disposición de los alumnos venidos del mundo entero.

****Casa de Francia que depende del Ministro de Turismo francés, y que tiene sus locales en Madrid, y en Barcelona envió a sus suscriptores por Internet un mensaje para hablar de la guía-diccionario e informar de la venta en sus locales en Madrid y Barcelona. Las direcciones del dos casa de Francia en España, están sobre el lugar www.cuisine-francaise.org, en puntos de venta.

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 correo d’ España, al salón toda la Francia——

 

 

 

en octubre de 2008, a Sergi AROLA, gran jefe estrellado español, le gustó la guía-diccionario.

**** Foto Sergi AROLA y PIERRETTE con la guía- SALON TOUTE LA FRANCE – madrid –

**** Tiene necesidad de la guía-diccionario para traducir las cartas y nombres de las especialidades, en las cartas francesas. Más dificultades para sus cenas en los restaurantes en Francia. A comprar antes de su visita a Francia, o Francia,

**** en algunas tiendas de las oficinas de turismo del Mont Saint Michel, de monumento de Caen, de Dinard, de Honfleur, de Metz, Cannes, grasos, antibes,…

mont-saint-michel-150x150.jpg*** *et librerías de St Malo, cancale, Estrasburgo, pesadas, Niza, cuyas direcciones están sobre el lugar: www.cuisine-francaise.org. ——foto : Mont saint michel.

***** Puede controlar y recibir como los usuarios del mundo entero (véase los comentarios de los compradores quienes l’ controló sobre el lugar www.cuisine-francaise.org)

***** elige la guía diccionario de Guijarro en la versión de su elección por l’ compra directa sobre el lugar: www.cuisine-francaise.org.

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 ** Les gusta la cocina francesa,

** se entera de la cocina francesa (escuela d’ hostelería, restauración, turismo, guía interpreta) ahí tienes por fin el diccionario de los platos qu’ le es necesario.

*** Un medio rápido, fácil y útil de rescenser un gran número de los platos típicos franceses. 2 léxicos, 1 de A a Z, y el por categoría de platos.

*** Formato de bolsillo, 276 páginas de descubrimientos de los platos con l’ origen de las regiones francesas.

**** Amigos extranjeros, difícil d’ explicar las cartas, una molleja salsa ravigote, guiso de ternera, delantal de zapador, gordo doble …..

**** Único la guía-diccionario le ayudará. REGALO útil y apreciado, por fin un libro práctico sobre los platos de la gastronomía francesa.

A PRONTO SOBRE EL LUGAR DE LA GUÍA DICCIONARIO DE PIERRETTE: www.cuisine-francaise.org

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9782953151619_guide_pierrette_es.jpgElija facilmente su menu en francia, en cualquier restaurante frances ! con este libro usted podra corover, Por el precio de un menu regalese 959 platos de la cocina francesa !

Como elegir su menu en francia ? I muy facil con el libro de Pierrette !

GUIA DE  PIERRETTE

 

COMUNICADO DE PRENSA

 

Cannes, 30 de septembre de 2008

 

 

PIERRETTE             PÚBLICA

LA PRIMERA GUIA « TRADUCIDA » DE PLATOS DE LA COCINA FRANCESA

 

 

Conocedora de las dificultades  que presentan los viajeros ante un desconocimiento de la cocina francesa y sus términos usados, la autora dedica esta primera guía para el uso de turistas aficionados a la gastronomía francesa.

 

Apasionada de la cocina, Pierrette desea contribuir a la valorización de productos  de la tierra francesa permitiendo  a los  visitantes extranjeros de descubrirlos en fotos y en descripciones.

 

La selección del plato  o del menú y la degustación que este  provoca, crea un placer  verdadero  a todo gastrónomo.

 

El autor adaptó el léxico de nombres de platos a los menús y cartas de la mayoría de los restaurantes franceses.

 

 

Esta obra se encuentra disponible en 5 idiomas:

-          Inglés-          Alemán -          Español -          Italiano   -          Y en Francés

 

 

 A propósito de la guía:

        

-          La guía de Pierrette- tiene por titulo : lo indispensable en el restaurante-

¿Qué plato de la cocina francesa elegir? Cuenta con 942 fotos a colores y  959 platos explicados en  276 páginas, formato 23x 13cm, en rústica el precio es  de 29.90 €

-          Puntos de distribución: librerías, galerías, oficinas de turismo, así que                                   en su página Web: www.cuisine-francaise.org 

-            

 

Contactos:

Relaciones de prensa: guidepierrette@neuf.fr

Sergi Arola,Madrid, restaurante, cocina

  place colon Madrid con el courrier d'Espagne le 3 octubre 2008

place colon Madrid con el courrier d

 Sergi AROLA y Pierrette FELOUX, autora francese del guia de Pierrette, le 3 octobre 2008 au « salon toute la france  » à Madrid placa Colon, con l’Ambassador de Francia, y el Director de Maison de la France.

l’ autor dedicó su guía sobre la cocina francesa a Sergi Arola, gran jefe en Madrid.

Ya no equivocarle y conocer la cocina francesa de las cartas de los restaurantes comprar la guía de Pierrette, que le permitirá probar la cocina francesa de 959 platos típicos, y regionales francés

 

para elegir mejor sus platos de toda la cocina francesa en los restaurantes frances. los platos son indicados por región de Francia.

 La guía ayuda a comer mejor los platos típicos, regionales. Las entradas, carnes, pescados, verduras, postres, tartas, quesos están por carta alfabéticos para encontrar fácilmente el nombre de platos de todos los menus de los restaurantes de la Francia entera.

. Guarde la tarjeta del restaurante francés en francés para no tener mala sorpresa en la traducción del restaurante. 959 Fotografías y 959 explicaciones de la cocina Francia presentadas por ingredientes e ricete rápidos.

 

l'Ambassadeur de France, le Directeur de Maison de la France, Sergi AROLA

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 Puede l’ compre en el sitio Internet Fnac.com.

L’ autor lo dedican si ustedes l’ compre en el lugar: www.cuisine-francaise.org

 

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