Cuisine Française

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Names of the French dishes in SAVOY

17 novembre 2008 Par Pierrette Leave a Comment

 The typical dishes of the gastronomy of Savoy known are containing cheese. If you will ski you will like to eat the dishes, of the Savoyard traditional cuisine. All the Savoyard cuisine that you will be able to taste in your plates are: The gratin of tails d' crayfish, fish of lake: l' omble knight, the pole, will féra it. The ravioles of Royans, … [Read more...]

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Alsace piatti gastronomie,piatti i gastronomie in ALSACE

17 novembre 2008 Par Pierrette Leave a Comment

 Alsace, piatti ? gastronomie, alsace francia, I nomi della gastronomie d' Alsace-Lorraine, gastronomie  i piatti tipici d' Alsace, la cucina francese  i gastronomie della regione d' Alsace i vini d' Alsace le specialità sono:  il charcuterie, Presskopf, la crostata salata lorena, la crostata a l' cipolla o flammekuche, le rane, gli asparagi, I … [Read more...]

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Nombres de los platos franceses en ALSACIA

17 novembre 2008 Par Pierrette Leave a Comment

 Los nombres de la gastronomía Alsacia-Lorena, los platos típicos d' Alsacia, la cocina francesa de la región d' Alsacia, los vinos d' Alsacia, las especialidades son:  la chacinería, Presskopf, la tarta con tocino y jamón de Lorena, la tarta a l' cebolla o flammekuche, las ranas, los espárragos, Los pescados: la lucioperca, la carpa, l' anguila. … [Read more...]

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Namen der französischen Teller in ELSASS

17 novembre 2008 Par Pierrette Leave a Comment

Die Namen der gastronomie; Elsass-Lothringen die typischen Teller d' Elsaß die französische Küche der d'region; Elsaß die d'weine; Elsaß die Spezialitäten sind: die Wurstwaren, Presskopf, quiche lothringisch, die l'torte; Zwiebel oder flammekuche, die Frösche, die Spargel, Die Fische: der Zander, der Karpfen, l' Aal. das Geflügel: der Hahn am … [Read more...]

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Names of the French dishes in Alsace

17 novembre 2008 Par Pierrette Leave a Comment

 Names of the Alsace-Lorraine gastronomy , typical Alsace dishes, French cuisine of the Alsace area, the Alsace wines, the specialities are: la charcuterie, Presskopf, la quiche lorraine, la tarte à l'oignon ou flammekuche, les grenouilles, les asperges,  Les poissons : le sandre, la carpe, l'anguille. les volailles :  le coq au riesling Le … [Read more...]

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Nomi dei piatti francesi di Lione

17 novembre 2008 Par Pierrette Leave a Comment

 La regione di Lione, e Paul BOCUSE, per la cucina francese sono conosciuti del mondo. I piatti tipici di lione, i tradizionali e le specialità di lione sono numerosi., il charcuterie, i pesci, il pollame, selvaggina, formaggi ecc.… Citare alcuni piatti: La rosette de Lyon, les Grenouilles de la Dombes, Gateau de foies blonds, Quenelles de … [Read more...]

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Nombres de los platos franceses de Lyon

17 novembre 2008 Par Pierrette Leave a Comment

 La región de Lyon, y Paul BOCUSE, para la cocina francesa se conocen del mundo. Los platos típicos lioneses, los tradicionales y las especialidades lionesas son numerosos., la chacinería, los pescados, las aves, cazas, quesos etc… Para citar algunos platos: (La rosette de Lyon, les Grenouilles de la Dombes, Gateau de foies blonds, Quenelles de … [Read more...]

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Names of the French dishes of Lyon

17 novembre 2008 Par Pierrette Leave a Comment

The area of Lyon, and Paul BOCUSE, for the French cuisine are known world. Lyons typical dishes, gastronomy, traditional ones and the Lyons specialities are numerous, the pork-butchery, the fish, the poultries, game, cheeses etc… To quote some dishes: La rosette de Lyon, les Grenouilles de la Dombes, Gateau de foies blonds, Quenelles de … [Read more...]

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Nomi dei piatti francesi di Provenza

17 novembre 2008 Par Pierrette Leave a Comment

 la cucina francesi, gastronomie francese di quota d' azzurro, Nizza, Marsiglia, il Mediterraneo, santons di Provenza per Natale e la tradizione della cucina francesi, i piatti tipici, specialità sono: Aioli, Pissaladière, insalata Niçoise, Bouillabaisse, acciuga di Collioure, lupo arrostito al finocchio, Brandade nimoise, Bourride Sétoise, i … [Read more...]

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Nombres de los platos franceses de Provence

17 novembre 2008 Par Pierrette Leave a Comment

 Cuota d' azul, Niza, Marsella, el Mediterráneo, los santons de Provence para Noel y la tradición de la cocina francés, los platos típicos, especialidades son: Alioli, Pissaladière, Ensalada Niçoise, Bouillabaisse, Anchoa de Collioure, Lobo asado al hinojo, el Brandade nimeña, Bourride Sétoise, los pies paquetes a la marsellesa, los pequeños … [Read more...]

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