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aux éditions P. FELOUX
 » le guide de PIERRETTE » QUE PLAT CHOISIR ?
de la cuisine de france,
dans les restaurants à Paris, trouvez les spécialités françaises, dans les restaurants des régions françaises, les spécialités régionales.

Toute la cuisine de restaurant dans le premier guide-dictionnaire, en photos et traduit, recueil de 959 plats à découvrir pour visiter la france entière.

Les photos, la traduction en 5 langues, anglais, allemande, espagnol, italienne, française, en font le premier livre pour approcher la variété des plats typiques depuis des générations de la restauration française.

A OFFRIR ou à ACHETER

• ***** aux amoureux de restaurants et de la diversité proposée au fil des voyages au travers de la france du nord, sud, est, ouest, vous avez dans le guide-dictionnaire les plats pas toujours connus. (carbonnade,cotriade, baeckeoffe, bouillabaisse, bourride, anchoïade, piperade, ficelle picarde, chateaubriand, …. paris brest, savarin, tarte flambée, crèpes suzettes, ..rocamadour, livarois, époisses, chablis.

Elèves des écoles d’hotellerie, restauration, voici le livre des révisions de fin d’année, pour vos stages à l’étranger choisi la version du pays qui vous reçoit.

Français au contact des visiteurs étrangers, ne vous creusez plus la tête pour expliquer devant les menus des restaurants le plat, le guide-dictionnaire est là pour vous aider, les commentaires des utilisateurs sur le site ont laissé un  » ouf  » de soulagement. Une photo, une description des aliments, la recette rapide du plat permet de choisir sans plus rien demander à personne. Les versions traduites, anglaises, allemandes, italiennes, espagnoles, laissent le nom du plat en français et la traduction vient ensuite.

Ainsi les cartes sont gardées en français, et le visiteur étranger trouve son plat tout seul, par le lexique de A à Z , ou par le lexique par catégorie de plats.

Son format de poche, 23 cm x 12 cm est étudié pour être gardé à la main au moment des repas aux restaurants. Emporté dans un sac il se fait petit. Mais d’une grande efficacité devant les plats des menus.

•  Que se soit de l’entrée,potages, consommés, viandes, poissons, gibiers,abats, légumes, sauces, fromages, desserts, patisseries, vous avez tout en 959 plats à lire sur le site le: www.cuisine-francaise.org trouvez la page du lexique des 959 plats en format pdf.
• Envie de regarder quelques photos du livre, sur le site www.cuisine-francaise.org   vous aurez des photos, par catégorie , spécialités françaises, plats régionaux, desserts, fromages.

Vous pouvez acheter en direct sur le site avec la sécurité paypal et rejoindre les utilisateurs satisfaits du monde entier qui ont fait confiance au site et ont reçu avant 5 jours en europe, le livre avec un mot de l’auteur et un petit cadeau. leurs commentaires sont à lire sur le site : www.cuisine-francaise.org

Vous préférez l’acheter dans une librairie, les adressses des points de vente sont également sur le site www.cuisine-francaise.org,

En Belgique à bruxelles et en Espagne à Madrid et Barcelone, les MAISON DE LA FRANCE qui dépendent du Ministère du tourisme français, aident à la promotion du livre pour être conquis de son intérêt, dont les adresses sont données sur le site.

Envie de réaliser les recettes, et des recettes de chefs, venez régulièrement sur le site : www.cuisine-francaise.org  des nouvelles recettes arrivent.

A BIENTOT AVEC LE GUIDE DE PIERRETTE A LA MAIN DANS LES RESTAURANTS, et sur le site.