Arc de triomphe à Paris et les champs élysées,visites à Paris après les champs elysées, de la pyramide du louvre, et manger la

cuisine de Paris et spécialités de Paris dans les  restaurants de Paris.

Visite de l’opéra garnier place de l’opéra, près des galeries lafayettes haussman, boulevard Haussman, en profiter dans les galeries lafayettes au rayon  » libairie » ou au 6 ème étage rayon international en franchise, pour acheter le

 » guide de pierrette – Quel plat choisir ?  – avant de rentrer dans un restaurant pour goûter les spécialités de Paris. Traduit en français, français-anglais, français-allemand, français-espagnol, français-italien.

 959 plats de spécialités françaises, en photos, et descriptions. Avec l’origine de leur région française.

A déguster à Paris, le pot au feu,blanquette,  steak tartare, tournedos rossini, tartine à la moëlle, civet de lapin, croque monsieur, ris de veau, plateau de fruits de mer, gras double, paleron de boeuf, hampe de boeuf, tournedos maître d hotel., grenadins de veau, medaillons de veau,paupiettes de veau, ……et les desserts : tarte au citron, baba au rhum, mousse au chocolat, poire belle hélène etc …

SANS OUBLIER les restaurants de spécialités régionales

 

: truffade, cotriade, carbonnade, baeckoffe, bourride, bouillabaisse, aîoli, potée auvergnate, cassoulet, garbure béarnaise, ……

 

 

 

Avec le guide de Pierrette, vous avez le PREMIER DICTIONNAIRE RECUEIL DES PLATS FRANCAIS. Impossible de connaitre tous les plats spécialités françaises, un rescencement des principaux plats des régions françaises est aux éditions de P. FELOUX.

Sur 276 pages, format de poche, un lexique de A à Z, un lexique par catégorie de plats aident à trouver facilement les noms des plats.

Sur le site vous regardez les pages du livre, les noms des 959 plats proposés, et les photos de ces plats.  www.cuisine-francaise.org 

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