A corso  di cucina francese,lezione, libro.corso di cucina francese in Francia. corso di cucina francese, in inglese, in tedesco, in spagnolo, in italiano. L’ scuola internazionale di cucina francese Paul BOCUSE, (Rodano), propone agli allievi, in libro di riferimento,
edizioni  » P. FELOUX « 

la GUIDA di PIERRETTE – quale piatto scegliere?

 » su 959 nomi di piatti di cucina francese ed in FOTOGRAFIE.

—–CE TESTO è tradotta da Internet, errori esistono. Grazie di scusarli. Il libro proposto è tradotto da traduttori di ogni paese, senza alcuno errore.—–

Questa prima guida-dizionario aiuta tutti gli allievi ad avere la notizia di 959 piatti della cucina francese. Tutti i piatti delle regioni della Francia, che hanno fatto la notorietà della cucina francese, sono nella guida-dizionario.

Prima guida-dizionario in fotografie e tradotta;
in francese,
francese-inglese,
francese-tedesco,
français-espagnol
français-italien

 Formato pratico di tasca.

Poco ingombrante, facile da leggere ed utile. Un grande aiuto con il nome dei prodotti alimentari di ogni piatto.

Una fotografia del piatto è un’importante informazione. La descrizione della preparazione ed il reddito rapido del piatto completa l’ informazione.

Un dizionario di A a Z permette di trovare direttamente con il nome francese il piatto ricercato. La traduzione viene in seguito. L’ altro consiglia di conservare i frammenti dei ristoranti in francese.

Un altro dizionario per categoria facilita un’altra ricerca, esempio:
** uno  » vitello marengo » si trova alla catégorie » veau » ,
***  » frittelle di fiore di zucchino  » si trova alla categoria  » légumes »
*** «  un cabecou » si trova alla categoria  » fromages »
***  » una salsa ravigote » si trova alla categoria  » sauces »
*** uno  » scommesse brest » si trova alla categoria  » patisserie »
*** uno  » caffè liegeois » si trova alla categoria  » desserts »
*** «  di frutta rouges » si trova alla categoria  » fruits »

A l’ impiego:
– innamorati dei cuochi della cucina francese, l’ origine delle regioni è notata con i piatti,
– dilettanti che desiderano progredire nella cucina francese.
– allievi delle scuole d’ settore alberghiero-restauro per la revisione degli esami di fine d’ anno. Molte scuole francesi hanno scelto lo  » guida-dizionario  » per i loro allievi.
– per i tirocini d’ settore alberghiero, ristorazione in vari paesi,
– ai professori di lingue (inglesi, francesi, tedesche, spagnolo, italiano) nelle scuole professionali d’ settore alberghiero-restauro,
– cuochi professionali per la traduzione dei frammenti e descrizioni in 5 lingue,
– restauratori, padroni d’ hotel, portatori d’ hotel, guide interpreti, server del restauro.

Più difficoltà per spiegare  » scherzi di veau » uno  » tartare » uno  » tournedos rossini » ecc.

la fotografia e le linee tradotte sul piatto è un aiuto prezioso.
– turisti stranieri per la traduzione dei frammenti dei pranzi nei ristoranti della Francia intera,
– per perfezionare le sue lingue in materia di cucina francese.
– per gli scambi scolastici in regalo di benvenuto sulla gastronomie francese.

**** nel sito in diretta: www.cuisine-francaise.org. Prima di 5 giorni in Europa, ricevete il libro con una parola di l’ autore ed un piccolo regalo; Leggete i commenti (nel sito) degli acquirenti onorati d’ avere comandato nel sito.

**** o in uno dei numerosi punti di vendita in Francia, (uffici di turismo, librerie, monumento pubblici della Francia ecc….) gli indirizzi sono nel sito: www.cuisine-francaise.org

**** In Belgio, a Bruxelles a Maison della Francia, in Spagna, Maison della Francia a Madrid e Barcellona.

**** Maison della Francia che dipende dal ministro del turismo francese, dà le cartelle di presentazione della guida-dizionario nei loro uffici dei 25 paesi, in cui rappresentano la Francia. (Londra, New York, Frankfurt, Milano, Madrid, Barcellona, ecc….)

Per realizzare recetta dei piatti dati nella guida-dizionario sulla cucina francese, sono nel sito della guida-dizionario www.cuisine-francaise.org.

*** Grandi capi stellati danno anche le loro entrate, vengono spesso nel sito a trovare nuove entrate.

BUONI STUDI DI CUCINA FRANCESE, CON LO  » guida dictionnaire »