Le festival de Juan les pins apprécié de tous les touristes est l’occasion de dîner aux saveurs provençales, aïoli, bouillabaisse, bourride, poissons grillés, langoustes grillés, petits farcis, autant de plats que nos visiteurs de langue anglaise, italienne, allemande, espagnole, et certains français ne connaissent pas. Joel ROBUCHON félicite le GUIDE DE PIERRETTE de l’idée de son livre sur 959 plats expliqués et en photos pour aider au choix dans les cartes et menus des restaurants de la cote d’azur, de la Provence, et mieux savourer notre gastronomie française. L’OFFICE DE TOURISME d’ANTIBES, JUAN LES PIN, la librairie PRIVAT ET SORBONNE d’ANTIBES ont en vente ce livre apprécié par Joel ROBUCHON. Visitez le site : www.cuisine-française.org pour connaître tous les autres points de vente, la liste complète des 959 plats et fromages présentés, l’achat en ligne sur le site internet est possible avec la garantie Paypal. oFFREZ le guide à vos amis qui ne demandent qu’à mieux connaître la cuisine française mondialement connu, ils pourront en profiter à chaque occasion de sortie de dîner ou de déjeuner.