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RECETTE DU DESSERT DE CREPE A LA BANANE,

faites fondre une noix de beurre et laissez – caraméliser une bonne cuillerée à soupe dee sucre.

Coupez votre banane dans le sens de la longueur, baissez le feu et passez vos morceaux au beurre jusqu’à ce qu’ils deviennent mous et qu’ils changent dee couleur, à ce moment là arrosez vos morceaux de banace de jus de citron et garnissez en votre crepe.

Voir la recette de la pate à crepe sur le site : www.cuisine-francaise.org