Les aliments des plats des menus français des restaurants de France. Tous les menus des brasseries, bars, traiteurs, restaurateurs, restaurants gastronomiques, restaurants traditionnels, restaurants typiques de la cuisine française, cuisiniers professionnels se retrouvent avec les éditions P. FELOUX dans :
le premier livre dictionnaire-guide en photos sur la cuisine française.

 » GUIDE DE PIERRETTE’ – quel plat à choisir ?  » ;

Ce livre est traduit en français-anglais, français-espagnol,français-allemand,français-italien, et dans sa version de base en français. Plus de besoin de traducteur, plus de difficultés avec les menus des restaurants, vous avez le guide-dictionnaire.

les 959 noms avec leurs photos des plats Français typiques, spécialités régionales et plats français traditionnels des menus des restaurants français seront facile à trouver.

Déjà l’institut international de cuisine Paul BOCUSE grand chef français étoilé de renommée mondiale a acheté le guide-dictionnaire pour le mettre à la disposition de ses élèves qui viennent du monde entier.

La liste des 959 noms des plats français se trouvent sur le site : www.cuisine-francaise.org dans le  » carré ; visualisez les pages du livre, allez sur le lexique ; http://www.cuisine-francaise.org/livre.

Dans les versions traduites les noms des plats sont maintenus en français avant la traduction.

Toutes entrées, soupes, plats d’oeufs, viandes, gibiers, volailles, poissons, crustacés, légumes, plats régionaux, fromagess, sauces, pain, des menus de la gastronomie française sont dans le guide-dictionnaire. D’autres traductions anglais,espagnol, allemand, italien, français.

Un format de poche, avec 276 pages, un lexique de A à Z, et un lexique par la catégorie des plats vous aide à trouver rapidement le nom du plat recherché.

Pratique, facile et utile pour tous vos dîners en France. Chaque plat en photos est décrit avec les aliments de la cuisson et son mode de préparation.

Vous oserez goûter les plats inconnus avec le dictionnaire de guide.

lE SITE www.cuisine-francaise.org vous permet de l’acheter en direct avec la sécurité paypal. Avant 5 jours en Europe vous recevez le livre avec un mot de l’ ; auteur et un cadeau.

Vous préférez l’acheter dans un point de vente proche de chez vous, les adresses sont indiqués sur le site. Toute librairie peut vendre le guide-dictionnaire dans la version de votre choix.

Certaines boutiques des offices de tourisme en France vendent le guide-dictionnaire, les adresses sont sur le site www.cuisine-francaise.org.

Vous pouvez lire les commentaires des utilisateurs du monde entier qui ont acheté en direct sur le site, le guide-dictionnaire, www.cuisine-francaise.org 

Si vous voulez cuisiner les plats du livre avec d’autres recettes de grands chefs étoilés français, ils se trouvent sur le site : www.cuisine-francaise.org.

Bon appétit avec le site : www.cuisine-francaise.org du  guide-dictionnaire de PIERRETTE.