Cuisine Française

Guide de Pierrette

  • Accueil
  • Livres
    • Feuilletez les livres
    • Lexique PDF du Guide
    • Livret de recettes
      • specialites par ville
    • Page Accueil Site
    • PDF du guide
    • Photos
  • Recettes
    • Ricetta
      • Lessico
      • piatti tipico
    • cooking french,recipes
      • Index of disches
      • specialty from city
    • Par N°s du guide: 1 à 150
      • N°s 151 à 300
      • N°s 301 à 450
      • N°s 451 à 600
      • N°s 601 à 750
      • N°s 751 à fin
    • Receta
      • Lexico
      • platos tipicos
    • Rezept
      • gericht typisch
      • Glossar
    • specialites par region
      • Chef recette
      • Dessert
      • Plats régionaux
      • Plats à découvrir
      • Spécialités
  • Points de vente
    • Belgique – Bresil – Suisse
    • Espagne – Italie – Royaume Uni
    • France – villes A à H
      • France – villes I à N
      • France – Villes O à Z
    • Japon-Portugal-Grece-Taïwan
  • Blog
  • Commentaires
  • Contact

A à Z, cuisine française,

25 janvier 2009 Par Pierrette Leave a Comment

A à Z cuisine française, gastronomie française, noms des plats cuisinés des régions en France, noms des plats cuisinés typiques français, cuisine française en 959 plats et photos, plats recenscés dans  le premier recueil sous forme de dictionnaire de la cuisine française aux éditions Pierrette FELOUX. Première édition sortie en 2008, traduite en cinq langues, appelée  » Guide de Pierrette, Quel plat choisir  de la cuisine française « .

Le régal de la cuisine française enfin regroupé dans un seul livre, dont Joel ROBUCHON a approuvé l’idée.  Confirmé par Marc VEYRAT,(en photo avec l’auteur)  qui a donné ses recettes pour le site du livre : www.cuisine-francaise.org.

Acheté par l’école internationale de cuisine française Paul BOCUSE, ce livre fait l’unanimité des cuisiniers français réputés, le PREMIER LIVRE TRADUIT en Anglais, Allemand, Français, Italien, Espagnol pour retrouver avec facilité grace à son lexique de A à Z, les plats de renommée mondiale.

Grace à la photo, la liste des principaux des aliments qui composent le plat, le mode de préparation et son mode de cuisson on connait tout du plat réputé que l’on cherche. Envie de réaliser la recette, rendez vous sur le site : www.cuisine-francaise.org à l’intitulé  » recettes de chefs ».

Format pratique de  » poche » 276 pages des plats en photos d’un menu complet, facile chaque nom de plat est gardé en français. Dans les versions traduites, l’auteur a pensé à garder le nom commun connu avant de le faire traduire.

Utile pour se rappeler rapidement ce qu’est le plat, ou utile pour connaitre rapidement sa composition, et sa recette rapide.

Besoin de converser en langues étrangères, mais comment définir un plat recherché : tablier de sapeur ? gras double ? Ris de veau ?etc…. LE TRADUCTEUR QUE VOUS CHERCHEZ est là, le guide à la main vous ne chercherez plus la manière de vous approcher de l’explication, vous trouvez le nom du plat, et votre interlocuteur voit tout de suite ce qu’est un tablier de sapeur, un gras double, un ris de veau ….

Vous faites des études d’hotellerie et de restauration, ce livre est pour vous, mémento de révision pour vos examens de fin d’année, … les professeurs le préconisent.

Vous partez chez des amis à l’étranger, mais quel cadeau leur porter ? une idée originale, enfin la découverte de 959 plats français qui les raviront s’ils aiment déguster la cuisine française.

Vous cherchez des idées de plats, le guide vous rappelle certains plats que l’on oublie de réaliser fréquemment … Amoureux de la cuisine française, vous avez le livre qu’il vous faut.

A acheter en direct sur le site : www.cuisine-francaise.org, avant 5 jours le livre est chez vous, lisez les commentaires des utilisateurs du monde entier ils sont sur le site.

Vous cherchez un point de vente, sur le site vous trouverez l’adresse proche de chez vous.

Certains offices de tourisme en france, Mont saint michel, Dinard, Metz, Cannes…..

Beaucoup de librairies parisiennes et de provinces, l’ont à la vente vous le trouverez …ainsi qu’à la fnac

A BIENTOT SUR LE SITE et bon appétit avec le guide de Pierrette

Filed Under: Informations, Livres, plats régionaux Tagged With: cuisine française, France, gastronomie, plat typique

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Guide de Pierrette + Recettes

Flux Abonnez-vous

  • recette d’alouette sans tete, recette de cuisine francaise
  • recette n°5 et 6 du livre de pierrette, aile de raie aux capres
  • aioli de provence, recette n° 7 du guide de pierrette de l’aioli
  • n°4 du livre de recette, Aiguillettes de canard à la crème d’échalote,
  • cuisine en anglais, recette de cuisine en anglais
  • livre de gastronomie francaise, traducteur francais anglais
  • livre de cuisine en anglais, recette en anglais
  • Livres de gastronomie française
  • cuisine french
  • livre cuisine allemand

Recherche

Catégories

  • allemand
  • anglais
  • book
  • cadeau
  • cuisine
  • cuisine en allemand
  • cuisine en anglais
  • cuisine en espagnol
  • cuisine en italien
  • cuisine francaise
  • desserts
  • deutsch
  • dictionary
  • entree
  • espagnol
  • essen
  • food french
  • francais allemand
  • francais anglais
  • francais espagnol
  • francais italien
  • France
  • frankreich
  • fromages
  • gastronomie
  • gastronomie en anglais
  • gastronomie francaise
  • gastronomie francaise en allemand
  • gastronomie francaise en anglais
  • gastronomie francaise en espagnol
  • gastronomie francaise en italien
  • guide
  • guide de gastronomie francaise
  • Informations
  • italien
  • livre
  • livre en allemand
  • livre en anglais
  • livre en espagnol
  • livre en italien
  • Livres
  • paris
  • plats régionaux
  • recette de poisson
  • recette en allemand
  • recette en anglais
  • recette en espagnol
  • recette en italien
  • Recette traditionnelle
  • Recettes
  • Recettes en anglais
  • recettes en anglalis
  • reiseführer
  • repas de gastronomie francaise
  • restaurant
  • spécialités
  • Spezialitäten
  • traducteur anglais
  • traduction en allemand
  • traduction en anglais
  • traduction en espagnol
  • traduction en francais allemand
  • traduction en francais espagnol
  • traduction en francais italien
  • traduction en italien
  • traduction francais anglais
  • typisch

Blogoliste

  • cadeau de france

Liens

  • Acheter le guide
  • Buy online
  • Contact
  • Guide de Pierrette
  • Mentions Légales
  • Pierrette’s Guide
  • Site du livre

Sites - Partenaires

  • annuaires
  • Atelier 9
  • canal du midi en bateau
  • europaflavor site gourmet
  • france voyage
  • gralon
  • ialpes
  • ilaca
  • justacote
  • keldelice
  • l'atelier de la patisserie
  • Le Guide Prestige
  • maison de la presse en ligne, journaux, magazines, livres, abonnement
  • miwim
  • net-lien
  • paperblog
  • Paris Marais
  • ptitchef
  • www.france-voyage.com

Commentaires récents

  • platos típico de Francia | gastronomiainterncional dans far breton aux pruneaux, recette
  • JAMIE OLIVER dans Gratin dauphinois, recipe, recette en anglais
  • Monchou dans plats typiques de Paris
  • laura cannizzo dans dizionario cucina francese, francese-italiano
  • Raclot dans Boeuf bourguignon, recette, recette de julia
  • Nautilus dans Brandade de morue, recette, poisson
  • Nautilus dans alsace, choucroute, recette cuisine
  • LABLANCHE M.O.F. dans Homard à l’armoricaine
  • Madrieres dans recette typique, l’estofinado, stockfish, aveyron
  • SIEWE JEANNE d`ARC dans Boeuf bourguignon, recette, recette de julia

Archives

Copyright © 2023 ·Legacy · Genesis Framework by StudioPress · WordPress · Log in