Gastronomía francesa de los restaurantes, platos típicos y platos tradicionales franceses. Las especialidades francesas de carnes, pescados, cazas, postres, quesos acompañados de vinos de Burdeos, Borgoña, Alsacia, Provence, etc… deben probarse en todas las regiones de Francia. Todas las cartas de los restaurantes franceses son traducidas en la guía de Pierrette. Las cartas de los restaurantes que ya se traducen no le ayudan a conocer un tournedos rossini, unas apuestas Brest, un sauerkraut, un cassoulet. De qué se compone estos platos que los franceses comen. L’ alimentación y la comida francesa en fotografías de la guía sobre la cocina francesa, será una ayuda fácil para encontrar el plato.

 El léxico de A a Z por carta alfabética será fácil para encontrar directamente el nombre de la carta. Con la guía podrá elegir en imágenes, y explicaciones detallados de la comida que compone 959 platos de la cocina francesa. El estofado de buey, buey bourguignon. De l’ cordero, silleta o cuadrado d’ cordero. El cerdo, cuadrado y chuleta de cerdo. Despojos: morcillas, cerebros, módulos, etc… de la chacinería: patés, salchicha, salchichón, etc… de los pescados: combinado de mariscos, bouillabaisse, moldes de vivero, ostra, etc… de las cazas: faisanes, codornices, liebre, etc… de las verduras: guisote, patatas al gratén con nata, patatas fritas etc…, de los quesos de vaca, quesos de cabra, etc… de los postres: bizcochos borrachos, savarin, col con crema, esponjosa al chocolate etc… Encontrará todos los platos de la cocina francesa en fotografías, explicados en la guía

Compran en total seguridad con paypal. Antes de 7 días recibirá la guía dedicada por l’ autor. Se unen los usuarios españoles, italianos, ingleses, que utilizan el libro. Puede compra el libro en inglés, alemán, español, italiano, o en francés. Sobre el lugar: www.cuisine-francaise.org

 tiene los ingresos de la guía. Los jefes franceses estrellados dan regularmente sobre el lugar su ingreso. A pronto, y que aproveche con la cocina francesa.