A à Z, cuisine française, gastronomie française, noms des plats traditionnels français, noms des plats typiques français,noms des spécialités françaises. Livre dictionnaire en photos de 959 noms des plats français des régions de France.

LE « GUIDE DE PIERRETTE » sur la cuisine française est Le PREMIER LIVRE TRADUIT en photos de toute la cuisine française,
en anglais,
espagnol,
allemand,
italien,
français.

Chaque nom de plat est présenté par sa photo, l’origine de sa région, le nom des aliments qui le compose, une recette rapide par son mode  de présentation, son mode de cuisson. La recette plus détaillée est sur le site : www.cuisine-francaise.org.

Dans les versions traduites le nom du plat est laissé en français avant sa traduction. Il suffit de garder le menu des restaurants en français.
Tous les plats d’entrées, potages, viandes ( boeuf, agneau, porc,..)
– volaille ( lapin, poule, canard, ….)
– gibiers ( lièvre, chevreuil, sanglier, faisan …
– abats et tripes,
– légumes, (ratatouille, gratin dauphinois, aligot, ….
– – plats complets régionaux,(cassoulet, baeckoffe, bouillabaisse, cotriade, potée auvergnate, pot au feu ….)
– salades composées ( périgourdine, landaise, ….)
– fromages (livarot, maroilles,cabecou ….)
–  desserts ( paris brest, ganache, foret noire…..)
– pâtisserie ( savarin, baba au rhum, canneles, gateau basque, moelleux au chocolat ….) soufflé au grand marnier …sont dans le livre.

Plus de questions sur la cuisine française, quel plat choisir ? le guide et ses photos sont là pour répondre à toutes vos questions.

Envie de gouter un plat réputé,
le « tartare  »
« la tête de veau sauce ravigote »
les « escargots »
 » les cuisses de grenouille »
« le tablier de sapeur »
le « gras double ».
 Merci le « guide de Pierrette ».

Sur le site : www.cuisine-francaise.org, choisisez le drapeau du pays pour lire en version anglaise, allemande, espagnole, italienne, française,  Dans le carré  » visualisez les pages, vous pouvez regarder :

– l’intérieur du livre, 
– lire le nom des 959 plats typiques et traditionnels, ou spécialités françaises   »

Le format de poche du livre  » GUIDE DE PIERRETTE » est pratique pour être emporté dans son sac ou à la main dans les restaurants de la France entière.
Facile à consulter par son lexique de A à Z, ou par son lexique par catégorie de plats ( entrées, viandes …..)
Aucune difficulté pour trouver le nom du plat recherché.

>Sur le site,  www.cuisine-francaise.org vous pouvez : 

– ACHETEZ avec la sécurité paypal, le livre est envoyé le jour même et avant 5 jours en Europe vous recevez le « guide de Pierrette »; Un mot de l’auteur, et un petit cadeau sont joints.

– LIRE les commentaires des lecteurs ( new york, london, milano. ) et rejoindre  les très nombreux lecteurs du monde entier adeptes du guide. 

-Trouver  en France, les adresses des nombreux points de vente, (Offices de tourisme du MONT SAINT MICHEL, CANNES …..)  

–  Le livre est en vente sur le site de la fnac.com.-vend dans ses boutiques de MADRID, de BARCELONE et de BRUXELLES le livre en espagnol, et en français.
 – En Espagne, et en Belgique, Maison de la France qui dépend du Minstre du Tourisme Français

– Faites connaitre le guide, un cadeau utile, pratique, facile à utiliser, on vous remerciera, tout le monde est unanime pour reconnaitre son intérêt. Il n’existe aucun autre livre sur les plats de la cuisine française en photos et traduit.

L’école internationale de cuisine française Paul BOCUSE, connue dans le monde entier, a acheté le livre pour la bibliothèque et ses élèves américains, anglais, espagnols, allemands, italiens….et français.

Ce livre est idéal pour apprendre toute la cuisine française, en plusieurs langues, il s’adresse à :

– tous les amateurs  de cuisine française,

–  Aux cuisiniers professionnels ou cuisiniers amateurs qui aiment la cuisine française,– 
– aux élèves des écoles de cuisine française,

–  à tous ceux qui guident les touristes vers la gastronomie française,
– aux restaurateurs de la cuisine française pour mieux expliquer dans la langue de leurs clients, et présenter en photos les plats de la cuisine française,
–  aux maitres d’hôtel, aux serveurs des restaurants de la cuisine française
– pour les échanges scolaires, un cadeau de France sur la cuisine française réputée
–  pour vos réceptions d’amis venus des pays étrangers pour vous aider à leur expliquer les plats de la cuisine française dans leur langue, et les aider à choisir nos menus français,

 UN CADEAU UTILE DE BIENVENUE en FRANCE pour mieux connaitre la cuisine française de renommée internationale.

BIENVENUE SUR LE SITE DU  » GUIDE DE PIERRETTE » sur la CUISINE FRANCAISE TYPIQUE TRADITIONNELLE avec SES SPECIALITES FRANCAISES REGIONALES. www.cuisine-francaise.org