luxe-magazine, article de septembre 2008, Paris brest is this FOOD ? la cuisine française regorge de plats tous plus délicieux les uns que les autres. Chaque français peut vous dresser une liste de mets traditionnels auxquels il succombe trop aisément. Mais, si ces spécialités n’ont plus aucun secret pour nous, il n’en va pas de même pour les touristes, en proie à une soif de découverte sans pareille. Ainsi, afin de guider au mieux ces fines bouches dans le labyrinthe gastronomique français, Pierrette FELOUX a eu l’idée d’un livre répondant à la question : QUEL PLAT CHOISIR ?

LE NOUVEAU ROUTARD DE LA GASTRONOMIE ,.. Am stram, garm, pic et pic et colégram, bourre et bourre et ratatam…. finies les situations où, se retrouvant attablé dans un pays étranger, le menu dans les mains, on se laisse aller par facilité à choisir le premier plat venu. La découverte d’un pays passe à juste titre par ses spécialités culinaires ! La langue étant parfois une barrière redoutable – aussi bien pour les touristes que pour les restaurateurs –

•  Le guide de Pierrette DEVIENT UN INCONTOURNABLE pour les touristes qui visitent la France. Disponible en 5 langues (anglais, allemand, espagnol, italien et français) il répertorie et détaille plus de 959 plats illustrés de 942 photos. Désormais, vous n’aurez plus de mauvaises surprises en voyant arriver votre plat. Qu’est ce qu’on dit ? merci PIERRETTE !
• Découvrez le site : www.cuisine-francaise.org à acheter en direct,
• ou dans les très nombreux points de vente indiqués sur le site www.cuisine-francaise.org . Pour en nommer quelques uns, les offices de tourisme mont saint michel, dinard, la librairie du mémorial de caen, les fnac, la librairie et l’espace  » international » des galeries lafayettes haussman, les offices de tourisme de la cote d’azur, cannes, antibes, juan les pins, grasse, mandelieu, théoule … et d’autres librairies ont en vente le livre dans certaines langues.
• En Espagne, et en Belgique, Maison de la France sous la présidence du Ministre du tourisme M. Ervé NOVELLI, proposent la vente dans leurs boutiques le « guide de Pierrette »en espagnol, et en français.
•  A FAIRE CONNAITRE IMMEDIATEMENT. A OFFRIR A SES AMIS ETRANGERS pour un meilleur séjour gourmand en France.
• Toute la gastronomie française, et toute la cuisine française dans le livre sur 276 pages. et en PHOTOS, www.cuisine-francaise.org
• Les recettes des plats du guide  sont sur le site : www.cuisine-francaise.org, de nombreuses recettes sont continuellement ajoutées. Venez nombreux pour réaliser et déguster les recettes traditionnelles et typiques de la cuisine française.