Alpes, Courchevel, Mont blanc, Megève, quels plats typiques français pour manger après une journée de ski ? en Savoie,les 2 Alpes, Val Thorens, Tignes, La Plagne, 3 Vallées, .. des stations où vous pourrez après le ski, savourer les plats typiques de la cuisine française.

Beaucoup de plats à base de fromages sont proposés , raclette, fondue savoyarde, tartiflette,

Le farcement :  plat ancien peu connu en dehors de la savoie. Si vous le trouvez dans un restaurant, il est normalement composé de pommes de terre râpées, de lard et de pruneaux et servi après plusieurs heures de cuisson au bain-marie dans moule haut à cheminée appelé « une rabolire ».
La charcuterie avec ses jambons crus, de saucisses de porc séchées et fumées au feu de bois. Les diots, petites saucisses de porc, Cuites au vin blanc avec des oignons,servies avec des pommes de terre ou de la polenta
(semoule de maïs en gratinée de fromage râpé)

Le reblochon fromage pour la tartiflette, toasté, en feuilleté… La capitale du reblochon est à Thônes,entre le lac d’Annecy et les montagnes des Aravis.

La tomme blanche est le reblochon pas encore affiné, fromage frais, avec sel et poivre pour accompagner pommes de terre,salade et charcuterie.

en Dessert ou au goûter de milieu d’après midi : Une tarte aux fruits des bois : myrtilles, framboises…

d’autres plats des stations de ski, des régions enneigées de France. Visitez le site : www.cuisine-francaise.org 959 autres plats typiques que vous ne connaissez peut être pas.  D’autres noms http://www.cuisine-francaise.org/pdf/plats-francais.pdf:

Pour la première fois un livre en photos pour expliquer les plats de la cuisine française.  Premier guide-dictionnaire en images, définition des aliments, mode de cuisson, de tous les plats. Les plats sont indiqués avec l’origine des régions françaises. Tous les plats de début de repas jusqu’aux desserts sont présentés. http://www.cuisine-francaise.org/livre spécialités françaises, plats régionnaux, fromages, et desserts. Cliquez sur le drapeau de votre pays. Cliquez sur les photos des plats pour découvrir d’autres photos et d’autres noms de plats.

Ce livre vous intéresse pour votre séjour en France. Achetez le en direct sur le site  avec paypal : cliquez sur achetez maintenant : http://www.cuisine-francaise.org/livre. Entre 2 et 7 jours selon le pays vous avez le livre à votre adresse, avec un mot de l’auteur.

Vous voulez l’achetez dans une boutique en France, ou si vous êtes en Belgique, ou en Espagne,regardez le point de vente qui vous intéresse : http://www.cuisine-francaise.org/blog/points-de-vente/

Vous avez envie de réaliser des recettes de plats français du guide. Chaque semaine des recettes sont ajoutées. Rendez vous sur le site : http://www.cuisine-francaise.org/blog/recettes-de-chefs/

Le texte est traduit en automatique par internet ALTA VISTA. Merci d’excuser les erreurs !!

A bientot sur le site : www.cuisine-francaise.org.