¿Alpes, Courchevel, Mont Blanc, Megève, qué platos típicos franceses para comer después de un día de esquí? en Saboya, los 2 Alpes, Valle Thorens, Tignes, el Plagne, 3 Valles. estaciones donde podrá después del esquí, comer los platos típicos de la cocina francesa. Se proponen muchos platos a base de quesos, raspador, plato de queso fundido saboyano, tartiflette,

 El farcement: plato antiguo poco conocido fuera de Saboya. Si lo encuentra en un restaurante, está formado normalmente por patatas ralladas, tocino y pasas y servido después de varias horas de cocción a la baño-marie en alto molde a chimenea llamado “un rabolire”.

La chacinería con sus jamones crudos, de salchichas de cerdo secadas y fumadas al fuego de leña. Los diots, pequeñas salchichas de cerdo, Cocinadas al vino blanco con cebollas, servidas con patatas o del polenta (sémola de maíz en gratinée de queso rallado)

 El reblochon queso para el tartiflette, toasté, en hojeado… La capital del reblochon es de Thônes, entre el lago d’ Annecy y las montañas del Aravis. El divide en blanca el reblochon no se precisa aún, queso fresco, con sal y pimienta para acompañar patatas, ensalada y chacinería. en Postre o a probar de medio d’ después de mediodía: Una tarta a las frutas de las maderas: arándanos, frambuesas… d’ otros platos de las estaciones de esquí, de las regiones nevadas de Francia. Visitan el lugar: www.cuisine-francaise.org

959 otros platos típicos que no conoce pueden no ser. D’ otros nombres http://www.cuisine-francaise.org/pdf/plats-francais.pdf: Por primera vez un libro en fotografías para explicar los platos de la cocina francesa.

Primer guía-diccionario en imágenes, definición de los alimentos, método de cocción, de todos los platos. Los platos se indican con l’ origen de las regiones francesas. Todos los platos de principio de comida jusqu’ a los postres se presentan. http://www.cuisine-francaise.org/livre especialidades francesas, platos regionales, quesos, y postres. Presionan la bandera de su país. Presionan las fotografías de los platos para descubrir d’ otras fotografías y d’ otros nombres de platos.

Este libro le interesa para su estancia en Francia. Compran el en directo sobre el lugar con paypal: presionan compran ahora: http://www.cuisine-francaise.org/livre. Entre 2 y 7 días según el país tiene el libro a su dirección, con una palabra de l’ autor.

Quiere l’ compran en una tienda en Francia, o si está en Bélgica, o en España, observan el punto de venta que le interesa: http://www.cuisine-francaise.org/blog/points-de-vente/

Tiene deseo de realizar ingresos de platos franceses de la guía. Se añade cada semana de los ingresos. Vuelven sobre el lugar: http://www.cuisine-francaise.org/blog/recettes-de-chefs/

El texto es traducido a automático en Internet ALTA VISTA.