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Diccionario de gastronomía

17 novembre 2008 Par Pierrette Leave a Comment

 El primer diccionario de A a Z de gastronomía Francesa en fotografías, 959 platos de la cocina francesa que debe descubrirse, platos de la gastronomía típica, gastronomía tradicional, especialidades de las regiones francesas. Para conocer los nombres de todos los platos de las regiones francesas.
Fácil conocer por la fotografía y la definición de la comida que compone los platos. Francia es una gran meseta de quesos, una variedad de platos que hicieron el renombre mundial de la cocina francesa, y se nos envidian nuestros vinos, champanes, coñac…. Un baeckoff qu’ es lo que c’ ¿este? ¿de qué región este plato es él originario? ¿y un alioli? qu’ es lo que c’ ¿este? ¿Un garbure? ¿y un carbonnade?
Aproveche de la salida de este 1.o dictionnaire-guide-des platos franceses para conocerlos y de enterárselos. Vaya sobre el lugar: www.cuisine-francaise.org
 puede l’ comprar en el lugar con paypal, recibirá la guía dedicada.
Puede consultar la lista de los numerosos almacenes, librerías, fnac.com, oficinas de Turismo, y a l’ extranjero con Casa de FRANCIA, en Madrid, Barcelona, y en Bruselas.
Los léxicos son presentados en primera parte por carta alfabética. Luego por categoría de platos ‘ (carnes, pescados,…. postres….)
Todo el mundo gusta la cocina francés. Encuentre el placer de ofrecerle o d’ ofrecer a sus amigos, este diccionario.
Todos los los que gusta comer serán felices de la posesión de su livre-guide-dictionnaire de la cocina francesa.
 Joel ROBUCHON, Marc VEYRAT, aprobó l’ idea de la guía sobre todo traduce a 5 lenguas. (Francés, Francés-inglés, Francés-alemán, Francés-español, Franco-italiano) Alain DUCASSE como nuestros grandes jefes estrellados desean volver de nuevo a un verdadero guiso de ternera, una verdad cabeza de ternera salsa gribiche, una verdad cassoulet… para volver a dar l’ imagen de marca de la cocina francesa que l’ ¡se olvida un poco con la restauración rápida… y los fast food!!
Aprecie las 276 páginas, prueba por la fotografía, el plato que no conoce aún. ¿Y por qué no no ir en la región del plato en cuestión? una idea de week – end gastronómico francés. Encuentre todos los ingresos que llegan regularmente sobre el lugar: www.cuisine-francaise.org
 Los grandes jefes estrellados vienen a dar sus ingresos sobre el lugar.
 ¡QUE APROVECHE CON LA COCINA FRANCESA Y LA GUÍA DE PIERRETTE !!

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