In Francia, le carte e frammenti dei ristoranti francesi hanno un numero di piatti tipici, della cucina francese, piatti tradizionali, e specialità francesi così importante, che dovrete comperare la guida di ciottolo per apprendere tutti a a riconoscerle. Avrete la notizia per di questa guida, raccolta e dizionario tradotto in inglese, spagnolo, italiano, tedesco, e francese 959 piatti delle carte e frammenti dei ristoranti della Francia intera.

Per il vostro viaggio in Francia, porterete via sempre con voi lo guida della cucina francese. Ad ogni pasto in un ristorante, avrete la guida alla mano per scegliere i piatti che vi saranno proposti nei ristoranti di tutte le regioni della Francia.

Classificati da lettera alfabetica in francese voi n’ avete nessuna difficoltà a trovare il piatto che ricercate d’ accesso in francese, quindi tradotto nella vostra lingua.

 In Alsace loreno, gustate la crostata salata lorena, il potée loreno, il choucroutte, il fegato grasso, gli stampi schegge, le crostate alle mele, lo flammekuche, (crostata a l’ cipolla, tappi e crema) con i suoi vini famosi bianchi (sylvaner, gewustraminer ……)

 

 

 

 

Una crespella bretonne, con la degustazione del suo sidro, le sue conchiglie (ostriche, Jacques santo, stampi, aragosta, aragosta, ecc.) che mangierete in Bretagna, o al Monte Saint Michel, o in Normandia con le sue spiagge di sbarco, visitando il memoriale di Caen.

 

 

 

 

 

Parigi ed il suo giro famoso eiffel, i suoi campi, la città delle scienze, gusterete al tartaro, steck schegge, gallina al vaso, vaso al fuoco, la lingua di vitello, la testa di vitello, le lumache, il baba al rum, il bigne’alla crema, moelleux al cioccolato, il millefeuille, …

 

 

 

 

 

In l’ Ile de France (Versailles ed il suo castello, il formaggio di brie, i pithiviers ‘ (dolce alle mandorle) loire ed i suoi numerosi castelli, (chambord, Chenonceau….)

 

 

 

 

il sud, Marsiglia, la Provenza, con il suo bouillabaisse (minestra di pesci) il suo pasticcio, i suoi tapenades, insalata niçoise, lato bagnat, anchoiade, Il mezzogiorno Pirenei

 

 

 

 

 

e la città  » rose » toulouse con il suo cassoulet famoso, (fagioli, salsiccia di toulouse, d’ candito; oca)

 

 Dordogne con il suo fegato grasso, i suoi d’ canditi; oca e d’anatra, la regione di Champagne per il vino a bolle i grandi champagne per celebrare grandi momenti, e per finire un pasto il cognac e la sua regione

 

 

Tutti questi piatti, formaggi, li troverete nella guida di ciottolo, a comperare per conoscere tutti i piatti delle carte e frammenti, voi disporrete di 959 piatti della cucina francese, che n’ avrà più segreto per voi. Sceglierete ad ogni pasto con la guida nella vostra lingua, inglese, o spagnola, o tialienne, o tedesca, o francese. Andate nel sito: www.cuisine-francaise.org potrete comperare la guida con la sicurezza paypal e riceverete prima di 7 giorni il libro dedicato al vostro nome. Con la guida trovate tutte le entrate in questo sito, prendendo il numero del piatto nella guida, avrete il reddito nel sito Internet. Entrate di capo stellato francese, vi saranno date ogni nuovo mese. Nel sito: www.cuisine-francaise.org troverete l’elenco dei punti di vendita se preferite venire l’ comperare in Francia, o da parte di Fnac.com

Lione, (capitale di Paul BOCUSE, i piccoli ristoranti chiamati  » i bouchons » con la cucina di suoi abats (ponte di geniere, grasso raddoppia, salsiccia di lione, insalata alla di lione …..)

 

 

 

 

 

in regione Rodano Alpi, con il suo formaggio il reblochon, per il suo tartiflette, le sue ruspe spianatrici al formaggio, i suoi vini, Bordeaux per gustare i vini con la sua cucina al vino, il paese basco, ed il suo pimento d’ espelette, la quota atlantica, con le sue conchiglie, il suo chipirons a l’ inchiostro, il suo pollo basca,…

 

 

 

I dessert, baba al rum, crostata tatin, profiterolles al cioccolato, millefeuille… , entrate in inglese,