Recettes de Grands Chefs, sauté d’agneau,

navarin d'agneau -aux-pommes du guide de pierrette

Aux 100 étoiles de mougins qui réunissait 100 grands chefs du monde entier, Alexandre Bella Ola de son célèbre restaurant parisien, et de ses émissions télévisées, proposait : le sauté d'Agneau sauce Mbongo aux légumes immigrés, ci après  recette qu'il a proposé et donné à Pierrette, auteur du guide de Pierrette présente pour la dédicace … [Lire plus...]

Marc VEYRAT Le 22 septembre 2008

Marc VEYRAT -et-Pierrette-aux-100-etoiles-à-mougins

Marc VEYRAT aux 100 étoiles de Mougins a rencontré l'auteur Pierrette FELOUX  pour la vente de son livre  "le guide de Pierrette " traduit en anglais, en allemand, en italien, en Espagnol proposant 959 plats expliqués et en photos de la cuisine française visible sur le site: www.cuisine-francaise.org. Marc VEYRAT a rejoint Joel ROBUCHON déjà … [Lire plus...]

Les grands chefs, recettes, cuisine internationale, Marc Veyrat, Mougins

Du 20 au 22 septembre à Mougins, les 100 etoiles de Mougins, rassembleront les grands chefs de différents pays, Marc VEYRAT présidera cet évenement, Paris Match sera là, Nice Matin, la Fnac proposera la dédicade par ces chefs, et de Pierrette FELOUX pour son guide sur la cuisine française, le Guide de Pierrette, explique 959 plats en photos, … [Lire plus...]

FESTIVAL DU FILM DE CANNES 2008 LA CROISETTE FRENCH RIVIERA COTE D AZUR ET LE GUIDE DE PIERRETTE

CHEZ DAVIS 7 boulevard Croisette 06 CANNES et à Office de tourisme au Palais des festivals 15 boulevard la Croisette 06 CANNES vous trouverez LE GUIDE DE PIERRETTE - L'INDISPENSABLE AU RESTAURANT -  les 959 plats  expliqués de la cuisine française avec 942 photos pour déguster la salade niçoise, la bouillabaisse, la bourride, les petits farcis, le … [Lire plus...]

Guide de Pierrette

Le guide de Pierrette est un livre pratique et utile. Son auteur s'est aperçue au fil de ses visites à l'étranger des difficultés pour choisir un plat, demander quels sont les ingrédients qui le compose ou s'exprimer pour le commander dans un restaurant. L'inverse en France est semblable et Pierrette Feloux a décidé de réaliser ce Guide de la … [Lire plus...]

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