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P
IERRETTE PÚBLICA
LA PRIMERA GUIA « TRADUCIDA » DE PLATOS DE LA COCINA FRANCESA
Conocedora de las dificultades que presentan los viajeros ante un desconocimiento de la cocina francesa y sus términos usados, la autora dedica esta primera guía para el uso de turistas aficionados a la gastronomía francesa.
Apasionada de la cocina, Pierrette desea contribuir a la valorización de productos de la tierra francesa permitiendo a los visitantes extranjeros de descubrirlos en fotos y en descripciones.
La selección del plato o del menú y la degustación que este provoca, crea un placer verdadero a todo gastrónomo.
El autor adaptó el léxico de nombres de platos a los menús y cartas de la mayoría de los restaurantes franceses.
Esta obra se encuentra disponible en 5 idiomas:
– Inglés – Alemán – Español – Italiano – Y en Francés
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