Luxe magazine, édition du livre « guide de pierrette », cuisine française

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luxe-magazine, article de septembre 2008, Paris brest is this FOOD ? la cuisine française regorge de plats tous plus délicieux les uns que les autres. Chaque français peut vous dresser une liste de mets traditionnels auxquels il succombe trop aisément. Mais, si ces spécialités n'ont plus aucun secret pour nous, il n'en va pas de même pour les … [Lire plus...]

Edition Pierrette FELOUX

L'éditeur Pierrette FELOUX,  éditeur du premier recueil-dictionnaire, repertoire des plats de la cuisine française, appelé "Guide de Pierrette", en photos avec 959 plats typiques traduits en anglais, allemand, espagnol, italien, et dans sa version Française. Sur 276 pages, les plats sont décrits par les aliments, le mode de préparation et le mode … [Lire plus...]

cuisine française,

Nicolas DE RABAUDY MONTOUSSY, son épouse, et Pierrette le 2/7/08 au cercle de l'union interalliée

Dossier de Presse du guide de Pierrette, premier recueil de la gastronomie française, dictionnaire du nom des plats typiques français, plats traditionnels français, desserts français. Plus de 959 descriptions et photos, classés par ordre alphabétique en français, puis traduit en 4 langues. Français-anglais, Français-Allemand, Français-Espagnol, … [Lire plus...]

tarte, n° 864 du Guide de Pierrette

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Dessert de Normandie, recette, plat typique et traditionnel, spécialité française de la gastronomie gourmande, flambée au calvados, à déguster avec la crème fraiche. Recette du plat n° 864 du Guide de Pierrette, Pour la pâte : 300 gr de farine, 125 g de sucre en poudre, 125 de beurre mou, 2 oeufs, Pour la Garniture : 1.5 Kg de pomms ( … [Lire plus...]

Plats, cuisine française, traduction, english, deutsh, espagnol, italiano, recettes, Joel ROBUCHON

dordogne et son traditionnel foie gras

PIERRETTE    LANCE                LE PREMIER GUIDE  « TRADUIT » DES PLATS  CUISINES FRANÇAIS  approuvé par Joel ROBUCHON   Forte d’une expérience des difficultés du voyageur devant la méconnaissance de la cuisine du pays visité et de ses termes, l’auteur dédie ce premier guide à l’usage des touristes amateurs de … [Lire plus...]

Les grands chefs, recettes, cuisine internationale, Marc Veyrat, Mougins

Du 20 au 22 septembre à Mougins, les 100 etoiles de Mougins, rassembleront les grands chefs de différents pays, Marc VEYRAT présidera cet évenement, Paris Match sera là, Nice Matin, la Fnac proposera la dédicade par ces chefs, et de Pierrette FELOUX pour son guide sur la cuisine française, le Guide de Pierrette, explique 959 plats en photos, … [Lire plus...]

Cuisine Francaise, guide de Pierrette, cuisine française, édition, cuisine francaise,

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Cuisine francaise, édition de cuisine française, cuisine francaise de région francaise, plat de cuisine francaise en photo " Guide de Pierrette," 959 noms de cuisine francaise par région française,  la cuisine francaise répertoriée, recette de cuisine francaise sur le site : www.cuisine-francaise.org, guide dictionnaire avec traduction et … [Lire plus...]