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küche von paris

24 novembre 2009 Par Pierrette Leave a Comment

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Erster französischer Rezeptführer nun auch übersetzt auf Englisch, Deutsch, Italienisch und Spanisch.

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Das ideale Geschenk für alle Liebhaber der französischen Küche, die auch weniger bekannte Gerichte entdecken und mithilfe der 959 angeführten Rezepterklärungen mehr Abwechslung in die eigene Küche bringen möchten. Auch bestens geeignet für Koch- und Hotellerieschüler, für ausländische Touristen als Orientierungshilfe mit vielen Fotos und Beschreibungen, um im Restaurant das gewünschte Menü zu wählen. Und nicht zuletzt für die französischen Begleiter, denen durch den Gourmet-Führer viele Erklärungen abgenommen werden. Die Suche nach einem Geschenk für den Schüleraustausch ist beendet. Die übersetzte Version samt Gratis-Rezepten wird auf Begeisterung stoßen.

glossar der 100 rezept gratis mit : www.cuisine-francaise.org

  •  überbackene aprikosen
  • provenzalisches gericht,
  •  Aioli, saucen,
  •  gaumenfreude,
  •  Anchoiade Sardellencreme
  •  artischocke mit schinken und pilzen provenzalische,
  •  Avocados mit Krabben
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  •  Baeckeoffe
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