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cocina provençale

8 février 2009 Par Pierrette Leave a Comment

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9782953151619_guide_pierrette_es.jpg » guía de Pierrette »  » qué plato escoger ? » a las ediciones P. FELOUX,

——Este texto traducido en Internet contiene errores. Gracias de disculparnos, pero algunos profesionales país error traducen las libras vendidas de cada sin ningún. —–

aïoli,
bouillabaisse,
tapenade,
bourride,
pompe à l’ aceite,
buñuelos de flor de calabacines,
anchoïade,
cenen al pistou,
pies y paquetes….
visite el lugar: www.cuisine-francaise.org,

la guía-diccionario traduce a 5 lenguas (francés-inglés, francés-español, francés-alemán, franco-italianas, francesas)

le presenta 959 nombres de platos de todas las regiones de Francia.

Práctica por su formato de bolsillo, de 276 páginas con fotografías descripciones de los alimentos que componen cada plato, orgine de la región, ingreso rápido. El ingreso entero está sobre el lugar.

Traducción inmediata de los alimentos, nombres de los platos, más necesidad de traductor, las cenas de los restaurantes son fáciles y ayudados por esta guía-diccionario.

El léxico de A a Z o el léxico por categoría de platos le da rápidamente el número y la página del platl buscado.

D’ otros nombres de regiones de Francia Baeckeoffe,
cotriade,
jarro de Lorena,
jarro auvergnate,
pounti,
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aligot,
delantal de zapador,
gordo duplica,
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apuestas Brest,
flognarde,
tarta flameada,
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savarin, etc.

Elevados de las escuelas de cocina, restauradores para establecer sus cartas, a amos d’ hotel para conversar en lenguas extranjeras, enamorado de la cocina francesa, el primer diccionario elegido por la más grande escuela de cocina francesa  » l’ instituto Paul BOCUSE » a Ecully.

A hacer conocer ante nuestros turistas para ensenarles los platos cocinados franceses.

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Filed Under: Informations, Livres, plats régionaux Tagged With: alimentos tipicos, cocina, platos típicos, provence

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