{"id":7602,"date":"2009-11-26T22:43:45","date_gmt":"2009-11-26T20:43:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/?p=7602"},"modified":"2009-11-26T22:44:41","modified_gmt":"2009-11-26T20:44:41","slug":"recette-dessert-tarte-au-citron-meringue","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/2009\/11\/26\/recette-dessert-tarte-au-citron-meringue\/","title":{"rendered":"recette, dessert, tarte, au citron meringu\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>la recette de dessert, tarte, dessert et recette de tarte de la cuisine francaise, tarte recette dessert tarte au citron, recette du dessert fran\u00e7ais la\u00a0tarte au citron meringu\u00e9e, recette de dessert traditionnel fran\u00e7ais, la tarte au citron peut ne pas \u00eatre meringu\u00e9e, avec le site du <span style=\"color: #003300;\"><strong>GUIDE DE PIERRETTE,<\/strong><\/span> retrouvez 959 plats et photos de la cuisine francaise, <strong><span style=\"color: #003300;\">traduit en espagnol, anglais, allemand, italien, <\/span><\/strong>le GUIDE DE PIERRETTE ET <span style=\"color: #003300;\">SES 100 RECETTES<\/span> sont le<span style=\"color: #003300;\"><strong> cadeau id\u00e9al \u00e0 tout amoureux de la cuisine francaise, amis \u00e9trangers, \u00e9l\u00e8ves des \u00e9coles d&rsquo;hotellerie restauration. <\/strong><\/span>D\u00e9j\u00e0 les \u00e9coles internationales et fran\u00e7aises poss\u00e8dent le GUIDE DE PIERRETTE dans ses 5 versions. 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Ajouter le beurre, bien incorporer.<\/li>\n<li>Ajouter le jaune d&rsquo;oeuf, le sel, le sucr et le lait<\/li>\n<li>P\u00e9trir, faire une boule de p\u00e2te et laisser reposer 1 h au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/li>\n<li>Dans un bol, monter les jaunes d&rsquo;oeufs et la maizena avec le jus de citron et le sucre.<\/li>\n<li>verser dans une casserole et laisser cuire \u00e0 feu doux jusqu&rsquo;\u00e0 \u00e9paississement.<\/li>\n<li>Dans cette pr\u00e9paration, ajouter les zestes de citron et laisser refroidir avant d&rsquo;ajouter le beurre.<\/li>\n<li>Etaler la p\u00e2te bris\u00e9e dans un moule \u00e0 tarte.<\/li>\n<li>Verser la pr\u00e9paration de la p\u00e2te \u00e0 citron sur cette p\u00e2te et cuire pendant 20 minutes \u00e0 170 \u00b0C<\/li>\n<li>Laissez refroidir au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/li>\n<li>Monter \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;une pinc\u00e9e de sel les 5 blancs. Incorporer le sucre glace.<\/li>\n<li>Sortir la tarte et ajouter la p\u00e2te \u00e0 meringue et finir au four 5 mn \u00e0 170\u00b0.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Bon app\u00e9tit avec le GUIDE DE PIERRETTE et le site de <a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\">www.cuisine-francaise.org<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>la recette de dessert, tarte, dessert et recette de tarte de la cuisine francaise, tarte recette dessert tarte au citron, recette du dessert fran\u00e7ais la\u00a0tarte au citron meringu\u00e9e, recette de dessert traditionnel fran\u00e7ais, la tarte au citron peut ne pas \u00eatre meringu\u00e9e, avec le site du GUIDE DE PIERRETTE, retrouvez 959 plats et photos de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[391,4],"tags":[4333,40,3523,442,3522,10,4446],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7602"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7602"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7602\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7606,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7602\/revisions\/7606"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7602"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7602"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7602"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}