{"id":7067,"date":"2009-10-23T19:33:46","date_gmt":"2009-10-23T17:33:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/?p=7067"},"modified":"2009-10-23T19:33:46","modified_gmt":"2009-10-23T17:33:46","slug":"dessert-recette-souffle-aux-macarons","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/2009\/10\/23\/dessert-recette-souffle-aux-macarons\/","title":{"rendered":"dessert, recette, souffl\u00e9 aux macarons"},"content":{"rendered":"<p>recette de dessert avec des\u00a0macarons \u00e0 acheter, autre recette de dessert, chef recette de dessert sur le site du guide de pierrette, <a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\">www.cuisine-francaise.org<\/a> recette traduit en anglais, allemand, espagnol, italien, sur le site, pour r\u00e9aliser la recette du souffl\u00e9 aux macarons,<\/p>\n<p>Pour 4 personnes, temps 30 &lsquo;<\/p>\n<p>INGREDIENTS :<\/p>\n<p>20 petits macarons ( du parfum de votre choix)<\/p>\n<p>5 blancs d&rsquo;oeufs (dont 3 ci apr\u00e8s) pour l&rsquo;appareil \u00e0 souffl\u00e9<\/p>\n<p>pour la cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re : 20 cl de lait, 3 jaunes d&rsquo;oeufs (garder les blancs 50 gr de sucre, 25 gr de farine, 1\/2 gousse de vanille<\/p>\n<p>PROGRESSION :<\/p>\n<p>La cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re,<\/p>\n<p>Faire bouillir le lait avec la vanille coup\u00e9e dans le sens de la longueur, Dans un bol, blanchir les jaunes avec le sucre.<\/p>\n<p>Ajouter la farine en remuant, verser le lait dessus et mettre le tout dans une casserole puis faire cuire \u00e0 feu doux pendant 5 minutes.<\/p>\n<p>Pour l&rsquo;appareil \u00e0 souffl\u00e9 : Monter les blancs en neige et les incorporer \u00e0 la cr\u00e8me patissi\u00e8re, Beurrer et sucrer le moule \u00e0 souffl\u00e9, Disposer des macarons dans un ramequin (tout autour) . Ajouter de l&rsquo;appareil \u00e0 souffl\u00e9 dans le ramequin. Mettre le ramequin dans un bain marie, laisser 5-6 mn \u00e0 fr\u00e9missement puis mettre au four pendant 20 mn \u00e0 cuire \u00e0 160 \u00b0C Servir tout de suite.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>recette de dessert avec des\u00a0macarons \u00e0 acheter, autre recette de dessert, chef recette de dessert sur le site du guide de pierrette, www.cuisine-francaise.org recette traduit en anglais, allemand, espagnol, italien, sur le site, pour r\u00e9aliser la recette du souffl\u00e9 aux macarons, Pour 4 personnes, temps 30 &lsquo; INGREDIENTS : 20 petits macarons ( du parfum [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[391,4],"tags":[442,4245,10],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7067"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7067"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7067\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7068,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7067\/revisions\/7068"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7067"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7067"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7067"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}