{"id":7,"date":"2008-04-23T09:59:31","date_gmt":"2008-04-23T08:59:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/2008\/04\/23\/guide-de-pierrette\/"},"modified":"2008-04-23T09:59:31","modified_gmt":"2008-04-23T08:59:31","slug":"guide-de-pierrette","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/2008\/04\/23\/guide-de-pierrette\/","title":{"rendered":"Guide de Pierrette"},"content":{"rendered":"

Le guide de Pierrette est un livre pratique et utile. Son auteur s’est aper\u00e7ue au fil de ses visites \u00e0 l’\u00e9tranger des difficult\u00e9s pour choisir un plat, demander quels sont les ingr\u00e9dients qui le compose ou s’exprimer pour le commander dans un restaurant. L’inverse en France est semblable et Pierrette Feloux a d\u00e9cid\u00e9 de r\u00e9aliser ce Guide de la Cuisine Francaise en 5 langues : Anglais, Allemand, Espagnol, Italien et Fran\u00e7ais, car cet ouvrage vous servira de rappel pour la pr\u00e9paration de certaines recettes si vous connaissez la cuisine, ou pour vous donner des id\u00e9es dans votre choix de repas.<\/p>\n

959 plats sont expliqu\u00e9s, traduits, suivant la langue choisie et illustr\u00e9s par 942 photos en couleur dans cet \u00ab\u00a0indispensable au restaurant\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0quel plat choisir ?\u00a0\u00bb. Entr\u00e9es froides, chaudes, viandes, poissons, volailles, crustac\u00e9s, poissons, fromages, desserts de tous les d\u00e9partements et r\u00e9gions fran\u00e7aises sont cit\u00e9s. Vous pouvez d\u00e9couvrir un mod\u00e8le de pr\u00e9sentation et le lexique sur le site de l’auteur en pdf. Vous pouvez d\u00e9vouvrir le \u00ab\u00a0Guide de Pierrette\u00a0\u00bb et le commander en ligne sur www.cuisine-francaise.org
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