{"id":6935,"date":"2009-10-19T12:05:44","date_gmt":"2009-10-19T10:05:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/?p=6935"},"modified":"2009-11-20T16:20:52","modified_gmt":"2009-11-20T14:20:52","slug":"recette-crepe-pannequet-recette-crepe","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/2009\/10\/19\/recette-crepe-pannequet-recette-crepe\/","title":{"rendered":"recette, crepe, pannequet, recette crepe"},"content":{"rendered":"<p>avoir la recette crepe pannequet sur le site de recette crepe, recette de cuisine francaise, recette de grand chef \u00e9toil\u00e9 de crepe, recette crepe sur le site du GUIDE DE PIERRETTE, <a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\"><strong><span style=\"color: #003300;\">www.cuisine-francaise.org<\/span><\/strong><\/a>\u00a0autre recette crepe de bretagne, recette crepe de normandie, recette crepe francaise, en anglais, allemand, espagnol, italien, sur le site : <a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/\"><strong><\/strong>\u00a0<\/a><a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\">www.cuisine-francaise.org<\/a>\u00a0livre de recette offert sur le site de la cuisine francaise : <a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/\"><strong><span style=\"color: #003300;\">www.cuisine-francaise.org<\/span><\/strong><\/a><\/p>\n<div id=\"attachment_6922\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-6922\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-6922\" title=\"CREPE AU JAMBON- 245 du guide de PIERRETTE\" src=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/CREPES-AU-JAMBON-245-du-guide-de-PIERRETTE-300x199.jpg\" alt=\"recette de crepe pannequet www.cuisine-francaise.org\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/CREPES-AU-JAMBON-245-du-guide-de-PIERRETTE-300x199.jpg 300w, http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/CREPES-AU-JAMBON-245-du-guide-de-PIERRETTE.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-6922\" class=\"wp-caption-text\">recette de crepe pannequet www.cuisine-francaise.org<\/p><\/div>\n<p>INGREDIENTS pour 4 personnes, pr\u00e9paration 30 minutes, cuisson 30 mns<\/p>\n<p>250 gr de crevettes d\u00e9cortiqu\u00e9es,<\/p>\n<p>200 gr de carottes, 2 pommes,<\/p>\n<p>2 oignons, 8 feuilles de laitue,<\/p>\n<p>50 gr de farine, 20 cl de lait,<\/p>\n<p>2 oeufs,<\/p>\n<p>25 gr de beurre,<\/p>\n<p>2 c \u00e0 soupe d&rsquo;huile de tournesol,<\/p>\n<p>4 c \u00e0 soupe de x\u00e9r\u00e8s,<\/p>\n<p>2 \u00e0 3 c \u00e0 soupe de sauce de soja<\/p>\n<p>1 pinc\u00e9e de gingembre en poudre, sel fin<\/p>\n<p>PROGRESSION :<\/p>\n<ul>\n<li>M\u00e9langez la farine avec 1 oeuf entier, le jaune du second oeuf et le lait. Salez. R\u00e9servez le blanc d&rsquo;oeuf.<\/li>\n<li>Faites fondre le beurre dans une poele et faites y cuire 4 grandes crepes. R\u00e9servez-les.<\/li>\n<li>Pelez et r\u00e2pez les oignons, les carottes et les pommes.<\/li>\n<li>Faites rissoler les crevettes dans l&rsquo;huile de tournesol chaude, pendant 1\/2 minute, puis retirez les et remplacez les par les oignons.<\/li>\n<li>Ajoutez ensuite les carottes etle spommes. Laissez cuire sur feu moyen, pendant 4 mns. Arrosez avec le x\u00e9r\u00e8s et la sauce de soja. Laissez mijoter pendant 2 minutes. Incorporez le gingembre. M\u00e9langez les crevettes \u00e0 la pr\u00e9paration.<\/li>\n<li>R\u00e9partissez la farce sur les crepes, badigeonnez les bords avec le blanc d&rsquo;oeuf, puis refermez le screpes en paquets.<\/li>\n<li>Faites chauffer l&rsquo;huile \u00e0 180 \u00b0 C et faites\u00a0 y frire chaque cr\u00eape pendant 2 minutes. Egouttez les sur du papier absorbant.<\/li>\n<li>Lavez et \u00e9pongez les feuilles de laitue, garnissez en 4 assiettes. D\u00e9posez les crepes dessus. Servez aussit\u00f4t avec une sauce aigre douce.<\/li>\n<\/ul>\n<p>BON APPETIT AVEC LE SITE DU GUIDE DE PIERRETTE &#8211; <a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/\"><strong><span style=\"color: #003300;\">www.cuisine-francaise.org<\/span><\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>avoir la recette crepe pannequet sur le site de recette crepe, recette de cuisine francaise, recette de grand chef \u00e9toil\u00e9 de crepe, recette crepe sur le site du GUIDE DE PIERRETTE, www.cuisine-francaise.org\u00a0autre recette crepe de bretagne, recette crepe de normandie, recette crepe francaise, en anglais, allemand, espagnol, italien, sur le site : \u00a0www.cuisine-francaise.org\u00a0livre de recette [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[12,4],"tags":[5196,5189,279,1041,5195,5194,280,10,4319],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6935"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6935"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6935\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6937,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6935\/revisions\/6937"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6935"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6935"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6935"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}