{"id":6932,"date":"2009-10-19T11:47:49","date_gmt":"2009-10-19T09:47:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/?p=6932"},"modified":"2009-11-20T16:01:37","modified_gmt":"2009-11-20T14:01:37","slug":"crepe-recette-dessert-recette-crepe","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/2009\/10\/19\/crepe-recette-dessert-recette-crepe\/","title":{"rendered":"crepe, recette, recette dessert, recette crepe"},"content":{"rendered":"<p>dessert,\u00a0 recette crepe, recette dessert, recette crepe sucree, recette crepe, recette dessert aux abricots frais, dessert, recette crepe aux abricots en boite ou surgeles, la recette crepe aux abricots peut se cuisiner en toute saison. Autre recette crepe sal\u00e9e ou sucree, recette\u00a0 crepe traditionnelle, recette crepe de bretagne, recette de crepe francaise sur le site de cuisine francaise : <a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\"><strong><span style=\"color: #003300;\">www.cuisine-francaise.org<\/span><\/strong><\/a>\u00a0recette de crepe de grand chef \u00e9toil\u00e9 : <a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/\"><strong><span style=\"color: #003300;\">www.cuisine-francaise.org<\/span><\/strong><\/a>, livre de recette de dessert et plat de cuisine francaise offert sur le site\u00a0 en 5 langues : anglais, allemand, espagnol, italien, <a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/\"><strong><span style=\"color: #003300;\">www.cuisine-francaise.org<\/span><\/strong><\/a>,<\/p>\n<p>RECETTE DE DESSERT, RECETTE DE CREPE SUCREE AUX ABRICOTS :<\/p>\n<div id=\"attachment_6477\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-6477\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-6477\" title=\"CREPE NORMANDE 248 du guide de pierrette\" src=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/CREPE-NORMANDE-248-du-guide-de-pierrette1-300x199.jpg\" alt=\"recette de crepe www.cuisine-francaise.org\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/CREPE-NORMANDE-248-du-guide-de-pierrette1-300x199.jpg 300w, http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/CREPE-NORMANDE-248-du-guide-de-pierrette1.jpg 452w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-6477\" class=\"wp-caption-text\">recette de crepe www.cuisine-francaise.org<\/p><\/div>\n<p>INGREDIENTS pour 6 personnes, temps de repos 30 mns, pr\u00e9paration 45 mns<\/p>\n<p>400 gr d&rsquo;abricots frais, ou en boite, ou surgeles<\/p>\n<p>100 gr de sucre en poudre<\/p>\n<p>unpeu de sucre glace,<\/p>\n<p>50 gr de farine,<\/p>\n<p>2 oeufs<\/p>\n<p>2 c \u00e0 soupe de beurre fondu<\/p>\n<p>12.5 cl d&rsquo;eau gazeuse,<\/p>\n<p>le jus d&rsquo;un demi citron,<\/p>\n<p>1 c \u00e0 soupe d&rsquo;eau de vie d&rsquo;abricots (facultatif)<\/p>\n<p>sel fin,<\/p>\n<p>PROGRESSION :<\/p>\n<ul>\n<li>A l&rsquo;aide d&rsquo;un fouet, m\u00e9langez la farine tamis\u00e9e avec l&rsquo;eau gazeuse, 1 pinc\u00e9e de sel, 1 pinc\u00e9e de sucre et les oeufs juqu&rsquo;\u00e0 obtention d&rsquo;une pate onctueuse, que vous laissez reposer \u00e0 couvert pendant 30 mns.<\/li>\n<li>Plongez les abricots 2 mns dans de l&rsquo;eau bouillante,pelez-les, coupez-les en deux et retirez en le noyau. Emincez les en fines lamelles.<\/li>\n<li>Mettez dans une casserole le sucre en poudre, 1 tasse d&rsquo;eau et le jus de citron. Portez \u00e0 \u00e9bullition et faites bouillir pendant 3 minutes. Placez ensuite les lamelles d&rsquo;abricots dans ce sirop tr\u00e8s chaud et laissez reposer pendant 10 mns.<\/li>\n<li>Arrosez les abricots avec l&rsquo;eau de vie, r\u00e9servez.<\/li>\n<li>Battez de nouveau la p\u00e2te. Beurrez l\u00e9g\u00e8rement la poele \u00e0 crepes. Versez-y une petite louche de p\u00e2te, que vous r\u00e9partissez bien, et faites y ainsi cuire une fine crepe. Renouvelez cette op\u00e9ration jusqu&rsquo;\u00e0 \u00e9puisement de la p\u00e2te, en ayant soin de garder les crepes au chaud.<\/li>\n<li>Egouttez les abricots.\u00a0Remplissez les crepes de la garniture d&rsquo;abricots, pliez les ou roulez les ou pliez les en forme de bourses. Saupoudrez de sucre glace. A servir aussit\u00f4t.<\/li>\n<\/ul>\n<p>BON APPETIT AVEC LE SITE DU GUIDE DE PIERRETTE, site de recettes de cuisine francaise : <a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/\"><strong><span style=\"color: #003300;\">www.cuisine-francaise.org<\/span><\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>dessert,\u00a0 recette crepe, recette dessert, recette crepe sucree, recette crepe, recette dessert aux abricots frais, dessert, recette crepe aux abricots en boite ou surgeles, la recette crepe aux abricots peut se cuisiner en toute saison. Autre recette crepe sal\u00e9e ou sucree, recette\u00a0 crepe traditionnelle, recette crepe de bretagne, recette de crepe francaise sur le site [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[12,4],"tags":[1041,442,10,4319,4322],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6932"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6932"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6932\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7272,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6932\/revisions\/7272"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6932"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6932"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6932"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}