{"id":5406,"date":"2009-07-02T16:03:14","date_gmt":"2009-07-02T14:03:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/?p=5406"},"modified":"2009-07-02T16:03:14","modified_gmt":"2009-07-02T14:03:14","slug":"lyon-restaurants-lyonnais-bouchons-et-restaurants-de-lyon-menus-des-restaurants","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/2009\/07\/02\/lyon-restaurants-lyonnais-bouchons-et-restaurants-de-lyon-menus-des-restaurants\/","title":{"rendered":"lyon, restaurants lyonnais, bouchons et restaurants de Lyon, menus des restaurants"},"content":{"rendered":"<p>lyon, restaurants lyonnais, menus de LYON, plats des restaurants de lyon, restaurants de Lyon, bouchons de Lyon, gastronomie de Lyon, tr\u00e8s grande vari\u00e9t\u00e9 de la cuisine lyonnaise, A LIRE A DECOUVRIR dans le <span style=\"color: #800000;\"><strong>GUIDE DE PIERRETTE, QUEL PLAT CHOISIR aux \u00e9ditions P. FELOUX, 959 plats en<\/strong> <\/span>photos couleurs, descriptions, origine des r\u00e9gions. PREMIER <span style=\"color: #800000;\"><strong>GUIDE DICTIONNAIRE TRADUIT<\/strong><\/span> en fran\u00e7ais, fran\u00e7ais-anglais, fran\u00e7ais-allemand, fran\u00e7ais-espagnol, fran\u00e7ais-italien.<\/p>\n<p><span style=\"color: #800000;\">D\u00e9j\u00e0 l&rsquo;INSTITUT PAUL BOCUSE d&rsquo;ECULLY<\/span> se sert du GUIDE DE PIERRETTE, les \u00e9coles d&rsquo;hotellerie, restauration du monde entier \u00a0\u00bb <span style=\"color: #800000;\">CORDON BLEU<\/span>\u00a0\u00bb <span style=\"color: #800000;\">\u00e9cole de Paris FERRANDI<\/span> sont des utilisateurs dans les diff\u00e9rentes versions du GUIDE DE PIERRETTE<\/p>\n<p>le site internet \u00e0 visiter pour voir le livre, le commander en direct pour le recevoir avant 5 jours, avec une d\u00e9dicace de l&rsquo;auteur, ou acheter en ligne la version pdf avec la s\u00e9curit\u00e9 paypal, est \u00e0 l&rsquo;adresse : <a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\"><strong>www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/a>,<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-full wp-image-5407\" title=\"guide-de-pierrette1\" src=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/07\/guide-de-pierrette1.gif\" alt=\"guide-de-pierrette1\" width=\"125\" height=\"125\" \/>Plats tir\u00e9s du GUIDE DE PIERRETTE pour exemples de la cuisine lyonnaise :<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">quenelles, gras double, tablier de sapeur, saucisson lyonnais, saucisson brioch\u00e9, salade lyonnaise, bugnes,\u00a0 etc &#8230;<\/p>\n<p align=\"center\"><strong>\u00a0LE PREMIER GUIDE \u00a0\u00ab\u00a0TRADUIT \u00bb DES PLATS \u00a0CUISINES FRAN\u00c7AIS\u00a0 <\/strong><\/p>\n<p align=\"center\">Forte d&rsquo;une exp\u00e9rience des difficult\u00e9s du voyageur devant la m\u00e9connaissance de la cuisine du pays visit\u00e9 et de ses termes, l&rsquo;auteur d\u00e9die ce premier guide \u00e0 l&rsquo;usage des touristes amateurs de gastronomie fran\u00e7aise.<\/p>\n<p>\u00a0Passionn\u00e9e de cuisine, Pierrette a souhait\u00e9 apporter sa contribution \u00e0 la valorisation des produits du terroir fran\u00e7ais et permettre aux visiteurs \u00e9trangers de les d\u00e9couvrir en photos et\u00a0 descriptions.<\/p>\n<p>\u00a0Le choix du plat ou du menu et la d\u00e9gustation qu&rsquo;il engendre ouvre un vrai plaisir \u00e0 tout gastronome.<\/p>\n<p>\u00a0L&rsquo;auteur a adapt\u00e9 le lexique des noms des plats de son guide aux menus et cartes de la majorit\u00e9 des restaurants de\u00a0 France.<\/p>\n<p>\u00a0Cet ouvrage est d\u00e9j\u00e0 disponible \u00a0en 5 langues\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>&#8211; Anglais<\/li>\n<li>&#8211; Allemand<\/li>\n<li>&#8211; Espagnol<\/li>\n<li>&#8211; Italien<\/li>\n<li>&#8211; et Fran\u00e7ais.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a0Une parution \u00e0 l&rsquo;automne est pr\u00e9vue en\u00a0: Russe, japonais et chinois.<\/p>\n<p>\u00a0<span style=\"text-decoration: underline;\">Au sujet du guide <\/span>:<\/p>\n<p>\u00a0\u00d8 Le guide de Pierrette &#8211; a pour titre: l&rsquo;indispensable au restaurant &#8211; Quel plat choisir de la cuisine fran\u00e7aise? compte 942 photos couleurs et 959 plats expliqu\u00e9s sur 276 pages, format 23 x 13 cm, broch\u00e9, il est au prix de 29.90 \u20ac.<\/p>\n<ul>\n<li>\u00d8 Pierrette a choisi de distribuer dans un certain nombre de librairies, galeries et offices de tourisme, ainsi que sur son site: <a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/\">www.cuisine-francaise.org<\/a><\/li>\n<li>Les diff\u00e9rents points de vente en France, en Belgique, Espagne, Japon sont indiqu\u00e9s sur le site \u00e0 \u00ab\u00a0points de vente\u00a0\u00bb.<\/li>\n<li>Les commentaires des acheteurs du monde entier sont \u00e9galement \u00e0 lire sur le site \u00e0 \u00a0\u00bb commentaires\u00a0\u00bb.<\/li>\n<li>les recettes enti\u00e8res des plats du guide sont sur le site, certains grands chefs ont donn\u00e9s leur recettes personnelles sp\u00e9cialement pour \u00a0\u00bb le guide de pierrette\u00a0\u00bb.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>lyon, restaurants lyonnais, menus de LYON, plats des restaurants de lyon, restaurants de Lyon, bouchons de Lyon, gastronomie de Lyon, tr\u00e8s grande vari\u00e9t\u00e9 de la cuisine lyonnaise, A LIRE A DECOUVRIR dans le GUIDE DE PIERRETTE, QUEL PLAT CHOISIR aux \u00e9ditions P. 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