{"id":4310,"date":"2009-02-14T14:48:22","date_gmt":"2009-02-14T12:48:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/?p=4310"},"modified":"2009-02-17T19:37:06","modified_gmt":"2009-02-17T17:37:06","slug":"cursos-cocina-francesa-libro","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/2009\/02\/14\/cursos-cocina-francesa-libro\/","title":{"rendered":"cursos, cocina francesa, libro"},"content":{"rendered":"

\u00a0A cursos\u00a0de cocina francesa, libro.\u00a0cursos de cocina francesa en Francia. cursos de cocina francesa, en ingl\u00e9s, en alem\u00e1n, en espa\u00f1ol, en italiano.
\nLa escuela internacional de cocina francesa Paul BOCUSE, (R\u00f3dano), propone a los alumnos, en libro de referencia,
\nediciones \u00a0\u00bb P. FELOUX,<\/span><\/p>\n

\u00a0\u00bb \u00bfla GU\u00cdA de PIERRETTE – qu\u00e9 plato escoger? <\/strong><\/span><\/p>\n

\u00a0\u00bb sobre 959 nombres de platos de cocina francesa y en FOTOGRAF\u00cdAS.<\/span><\/p>\n

\"guide_pierrette_it.jpg\"—– CE TEXTO es traducida en Internet, errores existen. Gracias de disculparnos. Algunos traductores pa\u00eds traducen el libro propuesto de cada, sin ning\u00fan error.——<\/p>\n

Esta primer gu\u00eda-diccionario ayuda a todos los alumnos a enterarse de 959 platos de la cocina francesa. Todos los platos de las regiones de Francia, que hicieron el renombre de la cocina francesa, est\u00e1n en la gu\u00eda-diccionario.<\/p>\n

Primer gu\u00eda-diccionario en fotograf\u00edas y traducida;<\/p>\n

en franc\u00e9s<\/span>,
\nfranc\u00e9s-ingl\u00e9s,
\nfranc\u00e9s-alem\u00e1n,
\nfranc\u00e9s-espa\u00f1ol,
\nfranco-italiano,<\/span><\/p>\n

Formato pr\u00e1ctico de bolsillo.<\/p>\n

Poco inc\u00f3modo, f\u00e1cil a leer y \u00fatil. Una gran ayuda por el nombre de los alimentos de cada plato.<\/p>\n

Una fotograf\u00eda del plato <\/span>es una importante informaci\u00f3n. La descripci\u00f3n de la preparaci\u00f3n y el ingreso r\u00e1pido del plato completa l’ informaci\u00f3n.<\/p>\n

Un l\u00e9xico de A a Z <\/span>permite encontrar directamente por el nombre franc\u00e9s el plato buscado. La traducci\u00f3n viene m\u00e1s tarde. otro aconseja guardar las cartas de los restaurantes en franc\u00e9s.<\/p>\n

Otro l\u00e9xico por categor\u00eda ayuda a otra investigaci\u00f3n, ejemplo:
\n** un \u00a0\u00bb ternero marengo<\/span>\u00a0\u00bb se encuentra al cat\u00e9gorie\u00a0\u00bb veau\u00a0\u00bb ,
\n*** \u00a0\u00bb bu\u00f1uelos de flor de calabac\u00edn <\/span>\u00a0\u00bb se encuentra a la categor\u00eda \u00a0\u00bb l\u00e9gumes\u00a0\u00bb
\n*** \u00a0\u00bb un cabecou<\/span>\u00a0\u00bb se encuentra a la categor\u00eda \u00a0\u00bb fromages\u00a0\u00bb
\n*** \u00a0\u00bb una salsa ravigote\u00a0\u00bb<\/span> se encuentra a la categor\u00eda \u00a0\u00bb sauces\u00a0\u00bb
\n*** un \u00a0\u00bb apuestas brest<\/span>\u00a0\u00bb se encuentra a la categor\u00eda \u00a0\u00bb patisserie\u00a0\u00bb
\n*** un \u00a0\u00bb caf\u00e9 liegeois<\/span>\u00a0\u00bb se encuentra a la categor\u00eda \u00a0\u00bb desserts\u00a0\u00bb *** \u00a0\u00bb el compot\u00e9e de frutas rouges<\/span>\u00a0\u00bb se encuentra a la categor\u00eda \u00a0\u00bb fruits\u00a0\u00bb<\/p>\n

A l’ uso:<\/strong>
\n– enamorados de los cocineros de la cocina francesa, l’ origen de las regiones se tiene en cuenta con los platos,
\n– aficionados que desean progresar en la cocina francesa.
\n– alumnos de las escuelas d’ hosteler\u00eda-restauraci\u00f3n para la revisi\u00f3n de los ex\u00e1menes de final d’ a\u00f1o. Numerosas escuelas francesas eligieron el \u00a0\u00bb gu\u00eda-diccionario \u00a0\u00bb para sus alumnos.<\/p>\n

– para los per\u00edodos de pr\u00e1cticas d’ hosteler\u00eda, restauraci\u00f3n en distintos pa\u00edses,
\n– a profesores de Lenguas (inglesas, francesas, alemanas, espa\u00f1olas, italianas) en las escuelas profesionales d’ hosteler\u00eda-restauraci\u00f3n,
\n– cocineros profesionales para la traducci\u00f3n de las cartas y descripciones en 5 lenguas,
\n– restauradores, amos d’ hotel, porteros d’ hoteles, gu\u00edas int\u00e9rpretes, servidores de la restauraci\u00f3n.<\/p>\n

M\u00e1s dificultades para explicar \u00a0\u00bb rizos de veau\u00a0\u00bb un \u00a0\u00bb tartare\u00a0\u00bb un \u00a0\u00bb tournedos rossini<\/span>\u00a0\u00bb etc.<\/p>\n

la fotograf\u00eda y las l\u00edneas traducida sobre el plato es una ayuda preciosa.
\n– turistas extranjeros para la traducci\u00f3n de las cartas de las cenas en los restaurantes de la Francia entera,
\n– para mejorar sus lenguas en cuanto a cocina francesa.
\n– para los intercambios escolares en regalo de bienvenida sobre la gastronom\u00eda francesa.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\"salon-toute-la-france-sergi-arolat-le-guia-de-pierrette\"<\/a>

salon-toute-la-france-sergi-arolat-le-guia-de-pierrette<\/p><\/div>\n

**** Sergi AROLA<\/strong><\/span>, gran jefe estrellado espa\u00f1ol, aprueba la gu\u00eda-diccionario que rescence una gran variedad de los platos franceses de las regiones francesas. FOTOGRAF\u00cdA; Sal\u00f3n toda la Francia,) Madrid, octubre 2008, Sergi AROLA con la gu\u00eda de Pierrette en manos, y Pierrette.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

– POR OFRECER y por COMPRAR en la versi\u00f3n de su elecci\u00f3n,<\/span><\/strong><\/p>\n

**** en el centro en directo: www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/a>. Antes de 5 d\u00edas en Europa, recibe el libro con una palabra de l’ autor y un peque\u00f1o regalo; Leen los comentarios (sobre el lugar) de los compradores quitados d’ haber controlado sobre el lugar.<\/p>\n

**** o en uno de los numerosos puntos de venta en Francia, (oficinas de turismo, librer\u00edas, monumento p\u00fablicas de Francia etc…) las direcciones est\u00e1n sobre el lugar: www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/a><\/p>\n

**** En B\u00e9lgica, en Bruselas a Casa de Francia, en Espa\u00f1a, Casa de Francia en Madrid y Barcelona.<\/strong><\/span><\/p>\n

**** Casa de Francia que depende del Ministro de Turismo franc\u00e9s<\/strong>, da los prospectos de presentaci\u00f3n de la gu\u00eda-diccionario en sus oficinas de los 25 pa\u00edses, donde representan Francia. (Londres, Nueva York, Frankfurt, Mil\u00e1n, Madrid, Barcelona, etc…)
\nPara realizar los ingresos de los platos otorgados en la gu\u00eda-diccionario sobre la cocina francesa, est\u00e1n sobre el lugar de la gu\u00eda-diccionario www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/a>.<\/p>\n

*** Grandes jefes estrellados dan tambi\u00e9n sus ingresos, vienen a menudo sobre el lugar para encontrar nuevos ingresos.<\/p>\n

BUENOS ESTUDIOS DE COCINA FRANCESA, CON EL \u00a0\u00bb gu\u00eda dictionnaire\u00a0\u00bb<\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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