{"id":4294,"date":"2009-02-14T11:51:58","date_gmt":"2009-02-14T09:51:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/?p=4294"},"modified":"2009-02-17T19:47:16","modified_gmt":"2009-02-17T17:47:16","slug":"cours-de-cuisine-francaise-livres-de-cours-de-cuisine-francaise","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/2009\/02\/14\/cours-de-cuisine-francaise-livres-de-cours-de-cuisine-francaise\/","title":{"rendered":"cours de cuisine fran\u00e7aise, livres de cours de cuisine fran\u00e7aise,"},"content":{"rendered":"

Apprendre: cours de cuisine fran\u00e7aise,\u00a0 cours de cuisine fran\u00e7aise traduits,\u00a0\u00e9coles\u00a0et\u00a0le\u00e7ons, traduction des cours de cuisine fran\u00e7aise, cours anglais, cours allemand, cours anglais, cours espagnol, cours fran\u00e7ais de cuisine fran\u00e7aise avec le livre -guide-dictionnaire des \u00e9ditions P. FELOUX <\/span>,
\nEcole de renomm\u00e9e mondiale \u00ab\u00a0Paul BOCUSE <\/span><\/strong>\u00ab\u00a0propose le guide-dictionnaire \u00e0 ses\u00a0\u00e9l\u00e8ves \u00a0:<\/p>\n

LE GUIDE DE PIERRETTE – Quel Plat choisir ?<\/strong><\/span><\/p>\n

959 noms de plats, le\u00e7ons sur les aliments fran\u00e7ais, traduits, en photos,<\/span><\/p>\n

cours sur la pr\u00e9paration et la cuisson des plats de la cuisine fran\u00e7aise.<\/p>\n

\"\"<\/a>A acheter sur le site internet : www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/a> paiement s\u00e9curis\u00e9 paypal, reception avant 5 jours en europe. Rejoignez les nombreux utilisateurs du monde entier qui ont laiss\u00e9 \u00ab\u00a0des commentaires\u00a0\u00bb<\/span> sur le site internet, apr\u00e8s leur achat en direct sur le site.<\/p>\n

Ou dans un des nombreux points de vente en France<\/span>, en Belgique, ou en Espagne <\/span>( madrid et barcelone) dont les adresses sont sur le site : www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/a> <\/strong><\/p>\n

Un lexique de A \u00e0 Z<\/span> permet de trouver directement par le nom fran\u00e7ais le plat recherch\u00e9.La traduction vient apr\u00e8s.L’autre conseille de garder les menus des restaurants en fran\u00e7ais. Un autre lexique<\/span> par cat\u00e9gorie aide \u00e0 une autre recherche, exemple :<\/p>\n

\u00a0**un \u00ab\u00a0veau m<\/span>arengo\u00a0\u00bb se trouve \u00e0 la cat\u00e9gorie\u00a0\u00bb veau\u00a0\u00bb,
\n***des \u00ab\u00a0beignets de fleur de courgette <\/span>\u00ab\u00a0se trouve \u00e0 la cat\u00e9gorie \u00a0\u00bb l\u00e9gumes\u00a0\u00bb
\n***\u00a0\u00bbun cabecou<\/span>\u00a0\u00bb se trouve \u00e0 la cat\u00e9gorie \u00ab\u00a0fromages\u00a0\u00bb
\n*** \u00ab\u00a0une sauce ravigote<\/span>\u00a0\u00bb se trouve \u00e0 la cat\u00e9gorie \u00ab\u00a0sauces\u00a0\u00bb
\n***un \u00ab\u00a0paris brest<\/span>\u00a0\u00bb se trouve \u00e0 la cat\u00e9gorie \u00a0\u00bb patisserie\u00a0\u00bb
\n***un \u00ab\u00a0caf\u00e9 liegeois<\/span>\u00a0\u00bb se trouve \u00e0 la cat\u00e9gorie \u00a0\u00bb desserts\u00a0\u00bb
\n***\u00a0\u00bbune compot\u00e9e de fruits rouges<\/span>\u00a0\u00bb se trouve \u00e0 la cat\u00e9gorie \u00a0\u00bb fruits\u00a0\u00bb<\/p>\n

A l’usage :
\n<\/strong>– des amoureux des cuisiniers de la cuisine fran\u00e7aise, l’origine des r\u00e9gions est not\u00e9e avec les plats,
\n– des amateurs qui souhaitent progresser dans la cuisine fran\u00e7aise.
\n– des \u00e9l\u00e8ves des \u00e9coles d’hotellerie-restauration pour\u00a0 la r\u00e9vision des examens de fin d’ann\u00e9e. De nombreuses \u00e9coles fran\u00e7aises ont choisi le \u00ab\u00a0guide-dictionnaire \u00ab\u00a0pour leurs \u00e9l\u00e8ves.
\n– pour les stages d’hotellerie, restauration dans diff\u00e9rents pays,
\n– aux professeurs de langues (anglais, fran\u00e7ais,allemand, espagnol,italien) dans les \u00e9coles professionnelles d’hotellerie-restauration,
\n– des cuisiniers professionnels pour la traduction des menus et descriptions en 5 langues,
\n– des restaurateurs, ma\u00eetres d’hotel, concierges d’hotels, guides interpr\u00e8tes, serveurs de la restauration.
\nPlus de difficult\u00e9s pour expliquer \u00a0\u00bb des ris de veau\u00a0\u00bb un \u00ab\u00a0tartare\u00a0\u00bb un \u00ab\u00a0tournedos rossini\u00a0\u00bb etc .. la photo et les lignes traduites sur le plat est une aide pr\u00e9cieuse.\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/strong>, grands chefs \u00e9toil\u00e9s fran\u00e7ais approuvent le guide-dictionnaire qui est le\u00a0premier livre recueil des plats de la cuisine fran\u00e7aise, traduit en 5 langues.<\/p>\n

\"marc-veyrat-chef-francais-etoile-et-pierrette\"<\/a>

marc-veyrat-chef-francais-etoile-et-pierrette<\/p><\/div>\n

Joel ROBUCHON, Marc VEYRAT<\/span><\/strong><\/span><\/strong><\/span>\u00a0<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0BONS COURS DE CUISINE FRANCAISE avec le GUIDE DICTIONNAIRE DE PIERRETTE et le site des recettes : <\/strong><\/span>www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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