{"id":4286,"date":"2009-02-14T10:38:14","date_gmt":"2009-02-14T08:38:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/?p=4286"},"modified":"2009-11-22T20:26:45","modified_gmt":"2009-11-22T18:26:45","slug":"cours-de-cuisine-francaise-cours-de-cuisine-francaise-en-5-langues","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/2009\/02\/14\/cours-de-cuisine-francaise-cours-de-cuisine-francaise-en-5-langues\/","title":{"rendered":"cours de cuisine fran\u00e7aise, cours de cuisine fran\u00e7aise en 5 langues,"},"content":{"rendered":"<p style=\"TEXT-ALIGN: center\">cours de cuisine fran\u00e7aise en France. cours de cuisine fran\u00e7aise en fran\u00e7ais,cours de cuisine fran\u00e7aise en anglais, cours de cuisine fran\u00e7aise en allemand,cours de cuisine fran\u00e7aise en espagnol, cours de cuisine fran\u00e7aise en italien. L&rsquo;\u00e9cole internationale\u00a0de cuisine fran\u00e7aise Paul BOCUSE,(Rhone), propose aux \u00e9l\u00e8ves, en livre de r\u00e9f\u00e9rence, des \u00e9ditions \u00ab\u00a0<strong> <span style=\"color: #800000;\">P. FELOUX,\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #800000;\">\u00ab\u00a0<strong>le GUIDE DE PIERRETTE &#8211; quel plat choisir ?\u00a0\u00bb<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">sur 959 noms de plats de cuisine fran\u00e7aise et en PHOTOS.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/guide-de-pierrette14.gif\" rel=\"lightbox[4286]\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-4287\" title=\"guide-de-pierrette\" src=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/guide-de-pierrette14.gif\" alt=\"\" width=\"125\" height=\"125\" \/><\/a>\u00a0Ce premier guide-dictionnaire aide tout \u00e9l\u00e8ve \u00e0 connaitre 959 plats de la cuisine fran\u00e7aise de toutes les r\u00e9gions de France, qui ont fait la renomm\u00e9e de la cuisine fran\u00e7aise.<\/p>\n<p style=\"TEXT-ALIGN: center\">Premier guide-dictionnaire traduit ;<br \/>\n<span style=\"color: #800000;\">en fran\u00e7ais,<br \/>\nfran\u00e7ais-anglais,<br \/>\n<\/span><span style=\"color: #800000;\">fran\u00e7ais-allemand,\u00a0<br \/>\nfran\u00e7ais-espagnol,<br \/>\nfran\u00e7ais-italien<\/span>,<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">est le premier livre d&rsquo;un format de poche.<br \/>\nPeu encombrant mais facile \u00e0 lire, et pratique.<br \/>\nUne aide pr\u00e9cieuse par ses informations sur les aliments qui composent les plats cuisin\u00e9s et propos\u00e9s. Une photo du plat est le compl\u00e9ment des informations qui d\u00e9crivent la pr\u00e9paration et la recette rapide du plat.<\/p>\n<p><span style=\"color: #800000;\">Un lexique de A \u00e0 Z permet <\/span>de trouver directement par le nom le plat recherch\u00e9. <span style=\"color: #800000;\">Un autre lexique par cat\u00e9gorie <\/span>aide \u00e0 une autre forme de recherche,<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0un \u00ab\u00a0<span style=\"color: #800000;\">veau marengo<\/span>\u00a0\u00bb se trouve \u00e0 la cat\u00e9gorie\u00a0\u00bb veau\u00a0\u00bb,<br \/>\ndes <span style=\"color: #800000;\">beignets de fleur de courgette se <\/span>trouve \u00e0 la\u00a0cat\u00e9gorie \u00a0\u00bb l\u00e9gumes\u00a0\u00bb<br \/>\n\u00ab\u00a0un <span style=\"color: #800000;\">cabecou\u00a0\u00bb <\/span>se trouve \u00e0 la cat\u00e9gorie \u00ab\u00a0fromages\u00a0\u00bb<br \/>\n\u00ab\u00a0une <span style=\"color: #800000;\">sauce ravigote<\/span>\u00a0\u00bb se trouve \u00e0 la cat\u00e9gorie \u00ab\u00a0sauces\u00a0\u00bb\u00a0<br \/>\nun \u00ab\u00a0<span style=\"color: #800000;\">paris brest<\/span>\u00a0\u00bb se trouve \u00e0 la\u00a0cat\u00e9gorie \u00a0\u00bb patisserie\u00a0\u00bb<br \/>\nun \u00ab\u00a0<span style=\"color: #800000;\">caf\u00e9 liegeois<\/span>\u00a0\u00bb se trouve \u00e0 la cat\u00e9gorie \u00a0\u00bb desserts\u00a0\u00bb<br \/>\n\u00ab\u00a0une <span style=\"color: #800000;\">compot\u00e9e de fruits rouges<\/span>\u00a0\u00bb se trouve \u00e0 la cat\u00e9gorie \u00a0\u00bb fruits\u00a0\u00bb<\/p>\n<ul>\n<li style=\"TEXT-ALIGN: center\"><strong>A l&rsquo;usage :<br \/>\n<\/strong>&#8211; <span style=\"color: #800000;\">des amoureux de la cuisine fran\u00e7aise<\/span>, l&rsquo;origine des r\u00e9gions est not\u00e9e avec les plats,<br \/>\n&#8211; <span style=\"color: #800000;\">des cuisiniers <\/span>qui ont besoin d&rsquo;un simple rappel des aliments, et de la recette rapide d&rsquo;un plat sans le gros livre de cuisine, une aide au choix de plusieurs plats,<br \/>\n&#8211; <span style=\"color: #800000;\">des \u00e9l\u00e8ves des \u00e9coles d&rsquo;hotellerie-restauration <\/span>excellente base de r\u00e9vision des examens de fin d&rsquo;ann\u00e9e,d\u00e9j\u00e0 de nombreuses \u00e9coles ont choisi le \u00ab\u00a0guide-dictionnaire \u00a0\u00bb<br \/>\n&#8211; <span style=\"color: #800000;\">pour les stages d&rsquo;hotellerie, restauration \u00e0 l&rsquo;\u00e9tranger,<br \/>\n<\/span>&#8211; <span style=\"color: #800000;\">pour les \u00e9l\u00e8ves \u00e9trangers <\/span>des \u00e9coles d&rsquo;hotellerie, restauration, en stage dans les hotels, restaurants, en France,<br \/>\n&#8211; <span style=\"color: #800000;\">aux professeurs de langues <\/span>(anglais, allemand, espagnol,italien) dans les \u00e9coles professionnelles d&rsquo;hotellerie-restauration,<br \/>\n&#8211; <span style=\"color: #800000;\">des cuisiniers professionnels <\/span>pour la traduction des menus et descriptions en 5 langues,<br \/>\n&#8211; <span style=\"color: #800000;\">des restaurateurs, ma\u00eetres d&rsquo;hotel, concierges d&rsquo;hotels, guides interpr\u00e8tes, serveurs de la restauration<\/span>, plus de difficult\u00e9s pour expliquer \u00a0\u00bb d<span style=\"color: #800000;\">es ris de veau<\/span>\u00a0\u00bb <span style=\"color: #800000;\">un \u00ab\u00a0tartare<\/span>\u00a0\u00bb un \u00ab\u00a0<span style=\"color: #800000;\">tournedos rossini<\/span>\u00a0\u00bb etc .. la photo et les lignes traduites sur le plat est une aide pr\u00e9cieuse.<br \/>\n&#8211; <span style=\"color: #800000;\">visiteurs \u00e9trangers <\/span>pour la traduction des menus pour leurs diners dans les restaurants de la france enti\u00e8re,<br \/>\n&#8211; <span style=\"color: #800000;\">pour perfectionner ses langues <\/span>en mati\u00e8re de cuisine fran\u00e7aise.<br \/>\n&#8211; <span style=\"color: #800000;\">pour les \u00e9changes scolaires <\/span>en cadeau de bienvenue sur la gastronomie fran\u00e7aise.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"TEXT-ALIGN: center\"><strong><span style=\"color: #800000;\"><a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/marc-veyrat-chef-francais-etoile-et-pierrette7.jpg\" rel=\"lightbox[4286]\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-4288\" title=\"marc-veyrat-chef-francais-etoile-et-pierrette\" src=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/marc-veyrat-chef-francais-etoile-et-pierrette7-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/marc-veyrat-chef-francais-etoile-et-pierrette7-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/marc-veyrat-chef-francais-etoile-et-pierrette7.jpg 373w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Joel ROBUCHON, Marc VEYRAT<\/span><\/strong>, grands chefs \u00e9toil\u00e9s fran\u00e7ais, approuvent le guide-dictionnaire qui rescence une grande vari\u00e9t\u00e9 des plats fran\u00e7ais des r\u00e9gions fran\u00e7aises.<\/p>\n<p style=\"TEXT-ALIGN: center\">&#8211; <span style=\"color: #800000;\"><strong>A OFFRIR et A ACHETER<\/strong> <\/span>dans la version de son choix,<br \/>\n**** sur le site en direct :<strong> <\/strong><a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\"><strong>www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/a>. Avant 5 jours en Europe, vous recevez le livre avec un mot de l&rsquo;auteur et un petit cadeau; Lisez les commentaires (sur le site ) des acheteurs ravis d&rsquo;avoir command\u00e9 sur le site.<br \/>\n**** ou dans un des nombreux points de vente en france, (offices de tourisme, librairies, monument publics de france etc &#8230;) les adresses sont sur le site : <a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\"><strong>www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/a><br \/>\n**** <strong><span style=\"color: #800000;\">En Belgique<\/span><\/strong>, \u00e0 Bruxelles \u00e0 <span style=\"color: #800000;\">Maison de la France<\/span>, en <strong><span style=\"color: #800000;\">Espagne,<\/span><\/strong> Maison de la France \u00e0 <span style=\"color: #800000;\">Madrid et Barcelone<\/span>.<br \/>\n**** <span style=\"color: #800000;\">Maison de la france qui d\u00e9pend du Ministre du tourisme fran\u00e7ais<\/span>, donne les d\u00e9pliants de pr\u00e9sentation du guide-dictionnaire dans leurs bureaux des 25 pays,o\u00f9 ils repr\u00e9sentent la france. (Londres, New york, Frankfurt, Milan, Madrid, Barcelone, etc &#8230;)<\/p>\n<p style=\"TEXT-ALIGN: center\"><strong>Envie de r\u00e9aliser les recettes<\/strong> des plats donn\u00e9s dans le guide-dictionnaire sur la cuisine fran\u00e7aise, le site du guide-dictionnaire <a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\"><strong>www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/a>\u00a0vous offre certaines recettes. Des grands chefs \u00e9toil\u00e9s donnent aussi leurs recettes, venez souvent sur le site pour trouver de nouvelles recettes.<br \/>\n<strong><span style=\"color: #800000;\">BONNES ETUDES DE CUISINE FRANCAISE, avec le \u00ab\u00a0guide dictionnaire\u00a0\u00bb<\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>cours de cuisine fran\u00e7aise en France. cours de cuisine fran\u00e7aise en fran\u00e7ais,cours de cuisine fran\u00e7aise en anglais, cours de cuisine fran\u00e7aise en allemand,cours de cuisine fran\u00e7aise en espagnol, cours de cuisine fran\u00e7aise en italien. L&rsquo;\u00e9cole internationale\u00a0de cuisine fran\u00e7aise Paul BOCUSE,(Rhone), propose aux \u00e9l\u00e8ves, en livre de r\u00e9f\u00e9rence, des \u00e9ditions \u00ab\u00a0 P. 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