{"id":4241,"date":"2009-02-12T16:37:33","date_gmt":"2009-02-12T14:37:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/?p=4241"},"modified":"2009-11-23T21:57:49","modified_gmt":"2009-11-23T19:57:49","slug":"lyon-especialidad-tipica-cocin","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/2009\/02\/12\/lyon-especialidad-tipica-cocin\/","title":{"rendered":"Lyon, especialidad t\u00edpica, cocina"},"content":{"rendered":"<p>Lyon y sus especialidad t\u00edpica,\u00a0Lyon ciudad de gastronomia t\u00edpica de la cocina de\u00a0 frances, las especialidad t\u00edpica de \u00a0liones cocina por los grandes jefes franceses estrellados de la regi\u00f3n de la R\u00f3dano y declarada capital mundial de la gastronom\u00eda frances :<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" style=\"position: 0px 0px 0px 0px\" title=\"9782953151619_guide_pierrette_es.jpg\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/9782953151619_guide_pierrette_es.jpg\" border=\"0\" alt=\"9782953151619_guide_pierrette_es.jpg\" width=\"235\" height=\"400\" align=\"left\" \/>&#8212;&#8212; este texto es traducido en Internet, errores existen. Gracias de disculparnos. Algunos profesionales pa\u00eds traducen el libro vendido de cada, sin ning\u00fan error. &#8212;&#8212;<\/p>\n<p>Lyon y a ecully el Sr. Paul BOCUSE, conocido en todo el mundo, Michel TROISGROS a Roanne, Georges BLANC a vonnas, la madre brazier en Lyon, y l\u00e9on de Lyon.<\/p>\n<p><span style=\"color: #800000;\"><strong>Las especialidades lionesas que deben probarse son:<\/strong><\/span>las chaciner\u00edas, triperie y despojos: Salchich\u00f3n que debe cocinarse, el Sabodet: salchich\u00f3n de cabeza de cerdo, de roseta, de Jes\u00fas, salchicha de sesos y carne, delantal de zapador, gordo doble, gratons, embutido lion\u00e9s, morcilla, embutidos, tarta de h\u00edgado<br \/>\n*** Guiso de ternera,<br \/>\n*** El Cerebro de Trabajador de seda: reques\u00f3n fresco;<br \/>\n*** Ensalada lionesa compuesta de: trozos de tocino, huevo, g\u00e9siers, croutons, ensalada y pi\u00f1ones de PIN a veces,<br \/>\n*** Cabeza de ternera salsa ravigote,<br \/>\n*** croquetas de lucios salsa Nantua,<br \/>\n*** los quesos: San Marcelino,<br \/>\n*** Los postres los bugnes: peque\u00f1os bu\u00f1uelos frits *** y los Vinos del vino del Beaujolais: Morgon, Brouilly, Chiroubles, Molino a Viento, Juli\u00e9nas&#8230; Laderas del Lion\u00e9s, Costas de la R\u00f3dano.<br \/>\n\u00a0\u00bf**** No conoce todas sus especialidades t\u00edpicas lionesas?<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<span style=\"color: #800000;\">Las ediciones P. FELOUX, publicaron<\/span>:<br \/>\n\u00a0<span style=\"color: #800000;\">la PRIMER GU\u00cdA-DICCIONARIo De 959 PLATOS<br \/>\nESPECIALIDADES de la COCINA FRANCESA EN FOTOGRAF\u00cdAS, bajo el t\u00edtulo<\/span>:<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #800000;\"><strong>\u00a0\u00bb \u00bfLA GU\u00cdA DE PIERRRETTE &#8211; QU\u00c9 PLATO ESCOGER? <\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Traducido:<br \/>\n<span style=\"color: #800000;\">&#8211; franc\u00e9s,<br \/>\n&#8211; franc\u00e9s-alem\u00e1n,<br \/>\n&#8211; franc\u00e9s-ingl\u00e9s,<br \/>\n&#8211; franc\u00e9s-espa\u00f1ol,<br \/>\n&#8211; franco-italiano<\/span>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Las especialidades lionesas n&rsquo; \u00bftendr\u00e1n m\u00e1s secretos con la gu\u00eda-diccionario, no conoce bien muy las especialidades de las otras regiones francesas? (Provence, Breta\u00f1a, bordelesa, alsaciana, &#8230;..)<\/p>\n<p>m\u00e1s dificultades con la gu\u00eda-diccionario de PIERRETTE. Ustedes n&rsquo; tendr\u00e1n m\u00e1s problemas para elegir sus platos, la gu\u00eda-traductor de las cartas de los restaurantes est\u00e1 con ustedes. Qu&rsquo; es este qu&rsquo; \u00bfun delantal de zapador? \u00bfun salchich\u00f3n de Lyon?<\/p>\n<p>*** la fotograf\u00eda y la descripci\u00f3n se dan con el nombre del plato dejado en franc\u00e9s antes de su traducci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">*** Tendr\u00e1 la traducci\u00f3n del m\u00e1s de 90% de los platos de las cartas para sus cenas en Francia. (carnes, pescados, ensaladas, sopas, verduras, quesos, postres, reposter\u00edas est\u00e1n en los 959 nombres de los platos de la gu\u00eda-diccionario.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">*** Los nombres de los platos son presentados por carta alfab\u00e9tica de A a Z, y por un l\u00e9xico por categor\u00eda de platos.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">*** El formato de bolsillo le permite d&rsquo; tener la gu\u00eda diccionario a cada uno de sus comidas.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">*** Tiene f\u00e1cilmente la p\u00e1gina del plato, con su fotograf\u00eda, sus alimentos principales y su ingreso r\u00e1pido. El receta entero del plato est\u00e1 sobre el lugar: <a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\"><strong>www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/a>\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">otros ingresos grandes jefes estrellados franceses est\u00e1n tambi\u00e9n sobre el lugar, y vienen s&rsquo; a\u00f1adir regularmente. Todos los puntos de venta en Francia y a l&rsquo; Extranjero est\u00e1n sobre el lugar: <a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\"><strong>www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/a><\/p>\n<div id=\"attachment_4243\" style=\"width: 160px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/salon-toute-la-france-sergi-arolat-le-guia-de-pierrette3.jpg\" rel=\"lightbox[4241]\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-4243\" loading=\"lazy\" class=\"size-thumbnail wp-image-4243\" title=\"salon-toute-la-france-sergi-arolat-le-guia-de-pierrette\" src=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/salon-toute-la-france-sergi-arolat-le-guia-de-pierrette3-150x150.jpg\" alt=\"salon-toute-la-france-sergi-arolat-le-guia-de-pierrette\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-4243\" class=\"wp-caption-text\">salon-toute-la-france-sergi-arolat-le-guia-de-pierrette<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: center;\">*** <span style=\"color: #800000;\"><strong>CASA de FRANCIA en ESPA\u00d1A, Madrid y Barcelona <\/strong><\/span>venden la gu\u00eda-diccionario en su tienda. Las direcciones est\u00e1n sobre el lugar: <a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\"><strong>www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/a><br \/>\na \u00a0\u00bb puntos de vente\u00a0\u00bb Se dan algunos prospectos de presentaci\u00f3n de la gu\u00eda en su tienda.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Puede comprar el libro en la versi\u00f3n de su elecci\u00f3n directamente sobre el lugar y unirse a los numerosos usuarios que dejaron sus comentarios despu\u00e9s de l&rsquo; compra en directo sobre el lugar<strong> <\/strong><a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\"><strong>www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">La seguridad paypal y la seriedad de l&rsquo; env\u00edo, le permiten recibir antes de 5 d\u00edas en EUROPA, el libro con una dedicatoria de l&rsquo; autor y un peque\u00f1o regalo.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">**** Amigos extranjeros, ah\u00ed tienes el libro pr\u00e1ctico, \u00fatil para traducir y hablar de los platos y especialidades francesas, sin dificultades.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Tiene estudiantes en restauraci\u00f3n y hosteler\u00eda, este libro es para ellos. Les gusta la cocina francesa, y aficionados o profesionales de los platos franceses, la gu\u00eda-diccionario es el libro qu&rsquo; le es necesario.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Revistas profesionales hablaron y hablan a\u00fan de la gu\u00eda: correo d&rsquo; Espa\u00f1a, gastr\u00f3nomo, where distribuido en los hoteles de lujo parisienses, y grandes hoteles, habl\u00f3 de la gu\u00eda-diccionario, etc &#8230;..<\/p>\n<p>***** <span style=\"color: #800000;\">en Francia<\/span>: las Oficinas de turismo (<span style=\"color: #800000;\">Dinard, Mont Saint Michel, Metz, ca\u00f1as, grasos<\/span>) monumento de Caen, y las librer\u00edas francesas cuyas direcciones est\u00e1n sobre el lugar a \u00a0\u00bb puntos de vente\u00a0\u00bb venden la gu\u00eda-diccionario.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #800000;\">A PRONTO SOBRE EL LUGAR DE LA GU\u00cdA DICCIONARIO DE PIERRETTE<\/span><\/strong> <a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\"><strong>www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/a><strong> <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lyon y sus especialidad t\u00edpica,\u00a0Lyon ciudad de gastronomia t\u00edpica de la cocina de\u00a0 frances, las especialidad t\u00edpica de \u00a0liones cocina por los grandes jefes franceses estrellados de la regi\u00f3n de la R\u00f3dano y declarada capital mundial de la gastronom\u00eda frances : &#8212;&#8212; este texto es traducido en Internet, errores existen. 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