\nMichel TROISGROS <\/span>\u00e0 Roanne,\u00a0
\nGeorges BLANC <\/span>\u00e0 vonnas, la m\u00e8re brazier \u00e0 Lyon, et\u00a0l\u00e9on de lyon.<\/span><\/p>\n
Les sp\u00e9cialit\u00e9s lyonnaises \u00e0 d\u00e9guster\u00a0sont<\/span> :<\/span><\/p>\n Vous ne connaissez pas toutes ses sp\u00e9cialit\u00e9s typiques lyonnaises<\/span>, pour ne pas les avoir go\u00fbt\u00e9es dans les bouchons lyonnais et restaurants typiques lyonnais ?<\/p>\n Les \u00e9ditions P. FELOUX<\/span>, ont \u00e9dit\u00e9 :<\/p>\n le PREMIER GUIDE-DICTIONNAIRE <\/span><\/p>\n DE 959 PLATS SPECIALITES DE LA CUISINE FRANCAISE EN PHOTOS, sous le titre :<\/span><\/p>\n Traduit en :<\/strong> \u00a0Les sp\u00e9cialit\u00e9s lyonnaises n’auront plus de secrets avec le guide-dictionnaire, vous ne connaissez pas tr\u00e8s bien les sp\u00e9cialit\u00e9s des autres r\u00e9gions fran\u00e7aises ? \u00a0( provence, bretagne, bordelaise, alsacienne<\/span>, …..) plus de difficult\u00e9s avec le guide-dictionnaire de PIERRETTE.<\/p>\n Les noms des plats sont pr\u00e9sent\u00e9s par lettre alphab\u00e9tique de A \u00e0 Z,et par un lexique par cat\u00e9gorie de plats. Vous avez facilement la page du plat, avec sa photo, ses aliments principaux et sa recette rapide. La recette compl\u00e8te est sur le site : www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/a><\/p>\n D’autres recettes de grands chefs \u00e9toil\u00e9s fran\u00e7ais sont aussi sur le site, et viennent s’ajouter r\u00e9guli\u00e8rement.<\/p>\n marc-veyrat-chef-francais-etoile-et-pierrette<\/p><\/div>\n Ce premier-dictionnaire traduit et en photos a re\u00e7u l’approbation de nos grands chefs Joel ROBUCHON, et Marc VEYRAT<\/span><\/span>. Tous les points de vente en France et \u00e0 l’Etranger sont sur le site : www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/a><\/p>\n Vous pouvez acheter le livre <\/strong>dans la version de votre choix directement sur le site et rejoindre les nombreux utilisateurs qui ont laiss\u00e9 leurs commentaires apr\u00e8s l’achat en direct sur le site www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/a>. \u00a0<\/p>\n Des magazines professionnels ont parl\u00e9 et parlent encore du guide : Offices de tourisme en France dont les adresses sont sur le site \u00e0 \u00ab\u00a0points de vente\u00a0\u00bb\u00a0 <\/span>dans certaines de leur boutiques de France mettent en vente le guide-dictionnaire.<\/p>\n\n
\n***\u00a0Blanquette de veau ,
\n<\/span>***La Cervelle de Canut : fromage blanc frais;
\n*** Salade lyonnaise compos\u00e9e de :lardons, oeuf, g\u00e9siers, croutons, salade et pignons de pin parfois,
\n*** T\u00eate de veau sauce ravigote,
\n*** quenelles de brochets sauce Nantua,\u00a0
\n***les fromages : saint marcellin,
\n*** Les desserts les bugnes : petits beignets frits
\n<\/span>*** et les Vins du beaujolais : Morgon, Brouilly, Chiroubles, Moulin \u00e0 Vent, Juli\u00e9nas…Coteaux du Lyonnais, C\u00f4tes du Rhone.<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n
\n<\/span>\u00a0\u00bb le GUIDE DE PIERRRETTE – QUEL PLAT CHOISIR ?<\/strong><\/span><\/p>\n
\n– fran\u00e7ais,
\n–\u00a0 fran\u00e7ais-Allemand,
\n–\u00a0fran\u00e7ais- Anglais,
\n– fran\u00e7ais- Espagnol,
\n– fran\u00e7ais- Italien<\/span>.<\/span><\/p>\n![\"marc-veyrat-chef-francais-etoile-et-pierrette\"](\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/marc-veyrat-chef-francais-etoile-et-pierrette6-150x150.jpg\" "\\"marc-veyrat-chef-francais-etoile-et-pierrette\\"")
<\/a>
\n<\/strong>L’institut international de cuisine fran\u00e7aise <\/span>de renomm\u00e9e mondiale PAUL BOCUSE<\/strong> met \u00e0 la disposition de ses \u00e9l\u00e8ves venus du monde entier le guide-dictionnaire de Pierrette.<\/p>\n
\nLa s\u00e9curit\u00e9 paypal et le s\u00e9rieux de l’envoi, vous permettent de recevoir avant 5 jours en EUROPE, le livre avec une d\u00e9dicace de l’auteur et un petit cadeau.<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/guide-de-pierrette12.gif\" "\\"guide-de-pierrette\\"")
<\/a>A l’ETRANGER, <\/strong>MAISON DE LA FRANCE<\/span>, qui d\u00e9pend du Minist\u00e8re du tourisme fran\u00e7<\/strong>ais<\/span><\/span>, vend le guide-dictionnaire en Belgique \u00e0 Bruxelles<\/strong>, et en Espagne, \u00e0 Madrid et Barcelone.Les adresses sont sur le site \u00e0 \u00ab\u00a0points de vente\u00a0\u00bb.
\nToutes les librairies peuvent vous commander le livre si un point de vente proche de chez vous n’existe pas.<\/p>\n\n
\n<\/span>thuri\u00e8s magazine, luxe magazine, living france, where distribu\u00e9 dans les palaces parisiens, et grands hotels, france soir, etc…..<\/p>\n