{"id":4171,"date":"2009-02-11T20:10:08","date_gmt":"2009-02-11T18:10:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/?p=4171"},"modified":"2009-02-11T21:29:47","modified_gmt":"2009-02-11T19:29:47","slug":"lyon-plats-typiques-specialites-lyonnaises","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/2009\/02\/11\/lyon-plats-typiques-specialites-lyonnaises\/","title":{"rendered":"Lyon, plats typiques, sp\u00e9cialit\u00e9s lyonnaises,"},"content":{"rendered":"

A lyon, plats typiques lyonnais et sp\u00e9cialit\u00e9s,\u00a0gastronomie typique lyonnaise,\u00a0la cuisine\u00a0lyonnaise propose les sp\u00e9cialit\u00e9s lyonnaises de ses plats typiques \u00e0 d\u00e9guster dans les bouchons lyonnais. Saucisson \u00e0 cuire, rosette, j\u00e9sus, cervelas, salades lyonnaises, tablier de sapeur, gras double, gratons, andouillette lyonnaise, quenelles , cervelle de canut, <\/span>puis les fromages : saint marcellin<\/span>, la p\u00e2tisserie de chandeleur : la bugne<\/span>, et la friandise \u00a0\u00bb la papillote\u00a0\u00bb<\/span><\/p>\n

Vous connaissez tous ces plats de noms, mais leur composition est une question : de quoi se compose les salades lyonnaises ? la cervelle de canut ?\u00a0 le gras double ? le tablier de sapeur ? Les r\u00e9ponses sont\u00a0 dans : <\/span><\/p>\n

lE PREMIER GUIDE-DICTIONNAIRE <\/span><\/strong>des plats typiques fran\u00e7ais est sorti aux \u00e9ditions P. FELOUX<\/strong> <\/span>sous le titre<\/p>\n

\u00a0\u00bb GUIDE DE PIERRETTE – QUEL PLAT CHOISIR ?<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00a0– 959 noms et photos <\/span><\/strong>de plats typiques, traditionnels, sp\u00e9cialit\u00e9s fran\u00e7aises de toutes les r\u00e9gions fran\u00e7aises.<\/p>\n

Traduit en fran\u00e7ais, fran\u00e7ais-anglais,fran\u00e7ais-allemand,\u00a0\u00a0fran\u00e7ais-espagnol, fran\u00e7ais-italien<\/span>, ce premier guide dictionnaire est une aide pour apprendre les plats cuisin\u00e9s fran\u00e7ais.<\/p>\n

Vous aurez la\u00a0 photo du plat, la description des aliments qui composent les plats, les recettes rapides. La recette enti\u00e8re est sur le site : www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/a> <\/strong>de grands chefs fran\u00e7ais \u00e9toil\u00e9s donnent souvent leurs recettes personnelles.<\/p>\n

Le guide est d’un format de poche, pratique, utile et facile avec deux lexiques, l’un de A \u00e0 Z par lettre alphab\u00e9tique, l’autre par cat\u00e9gorie de plats.<\/p>\n

\"marc-veyrat-chef-francais-etoile-et-pierrette\"<\/a>

marc-veyrat-chef-francais-etoile-et-pierrette<\/p><\/div>\n

Joel ROBUCHON<\/strong>\u00a0 a trouv\u00e9 par les traductions un int\u00e9r\u00eat tr\u00e8s particulier \u00e0 ce premier dictionnaire qui permet \u00e0 tout le monde d’apprendre nos plats fran\u00e7ais, ou d’aider \u00e0 se rappeler les plats avec l’origine de leur r\u00e9gion.Marc VEYRAT<\/strong> a donn\u00e9 quelques recettes pour le site du guide.
\nl’INSTITUT Paul BOCUSE\u00a0<\/strong>de renomm\u00e9e mondiale,\u00a0a achet\u00e9 le guide-dictionnaire pour le mettre \u00e0\u00a0la disposition de ses \u00e9l\u00e8ves du monde entier lors de ses cours de cuisine fran\u00e7aise.<\/p>\n

Ce guide-dictionnaire est \u00e0 offrir \u00e0 tout amoureux de la cuisine fran\u00e7aise, \u00e9picurien de la cuisine fran\u00e7aise, les bachus de la cuisine fran\u00e7aise.<\/p>\n

Maison de la france Belgique, \u00e0 1050 Bruxelles, 21 av de la toison\u00a0 d’or vend le guide. Les points de vente en France, et en Espagne, sont sur le site, mais\u00a0chaque librairie fran\u00e7aise peut se le procurer, si un point de vente n’est pas proche de chez vous, ainsi que toutes les fnac de france et de l’\u00e9tranger.<\/p>\n

Le site www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/a> vend en direct avec la s\u00e9curit\u00e9 paypal, le guide dans la version de votre choix. Vous recevez un petit cadeau et une d\u00e9dicace personnalis\u00e9e par l’auteur avant 5 jours en Europe apr\u00e8s le paiement. Les commentaires des utilisateurs du monde entier sont disponibles sur le site.<\/p>\n

A faire connaitre et \u00e0 diffuser par le net. BON APPETIT avec le GUIDE DE PIERRETTE<\/strong> <\/span>et la cuisine fran\u00e7aise sur le site : www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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