EINNAHME DES TIAN PROVENZALISCH <\/strong><\/span><\/p>\n F\u00fcr 6 Personen, Vorbereitung 45 Minuten Kochen: 40 Minuten;<\/p>\n 1 waschen die Zucchini, und die Tomaten dann schneiden in Scheiben 1\/2 cm d’ Dicke. Sch\u00e4len und hacken die Schalotten und l’ Knoblauch waschen und hacken die Petersilie. Heizen den Ofen an 210\u00b0 C (ther 7) vor. \u00d6len einen Teller aus Erde mit der H\u00e4lfte von l’ d’\u00f6l; Olive.<\/p>\n Verf\u00fcgen eine Schicht \u00fcber Zucchinoscheiben, indem man sie l\u00e4sst sich von H\u00e4lfte \u00fcberlappen, bestreuen d’ Schalotten von Petersilie und d’ gehackter Knoblauch. Bedecken die Tomatenzucchini und so weiter und so fort jusqu’ an Ersch\u00f6pfung der Elemente.![\"guide_pierrette_de.jpg\"](\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/09\/guide_pierrette_de.jpg\" "\\"guide_pierrette_de.jpg\\"")
ZUTATEN:
\n<\/span><\/strong>6 kleine Zucchini,
\n6 Tomaten,
\n3 d’h\u00fclsen; Knoblauch
\n2 Schalotten,
\n15 CL d’ d’\u00f6l; Olive
\n100 K\u00e4segr geriebenes,
\n1 kleiner Petersiliestrau\u00df,
\n1 Thymianzweig
\n1 Pfefferkrautzweig
\n2 Lorbeerbaumbl\u00e4tter,
\nSalz, Pfeffer.<\/p>\n
\nRutschen den Thymian, den Lorbeerbaum und das Pfefferkraut zwischen den Zucchini und den Tomaten. Salzen, pfeffern, bestreuen mit geriebenem K\u00e4se, begie\u00dfen mit dem d’rest; \u00f6l und schieben 40 Minuten ein.
\nDienen Sie dem sehr hei\u00dfen Gratin in seinem Kochteller;
\ndieser Teller ist k\u00f6stlich begleitet von Ziegenpferdemist gratin\u00e9s auf Transchen von Landbrot.<\/p>\n