{"id":3665,"date":"2009-01-20T20:22:20","date_gmt":"2009-01-20T18:22:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/?p=3665"},"modified":"2009-01-20T20:22:20","modified_gmt":"2009-01-20T18:22:20","slug":"cuisine-francaise-livres","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/2009\/01\/20\/cuisine-francaise-livres\/","title":{"rendered":"Cuisine fran\u00e7aise, livres,"},"content":{"rendered":"

A \u00e0 Z, cuisine fran\u00e7aise, gastronomie fran\u00e7aise, noms des plats traditionnels fran\u00e7ais, noms des plats typiques fran\u00e7ais,noms des sp\u00e9cialit\u00e9s fran\u00e7aises. Livre dictionnaire en photos de 959 noms des plats fran\u00e7ais des r\u00e9gions de France.<\/p>\n

LE \u00ab\u00a0GUIDE DE PIERRETTE\u00a0\u00bb sur la cuisine fran\u00e7aise est Le PREMIER LIVRE TRADUIT en photos de toute la cuisine fran\u00e7aise,
\nen anglais,
\nespagnol,
\nallemand,
\nitalien,
\nfran\u00e7ais<\/span>.<\/p>\n

Chaque nom de plat est pr\u00e9sent\u00e9 par sa photo, l’origine de sa r\u00e9gion, le nom des aliments qui le compose, une recette rapide par son mode\u00a0 de pr\u00e9sentation, son mode de cuisson. La recette plus d\u00e9taill\u00e9e est sur le site : <\/strong>www.cuisine-francaise.org<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n

Dans les versions traduites le nom du plat est laiss\u00e9 en fran\u00e7ais avant sa traduction. Il suffit de garder le menu des restaurants en fran\u00e7ais.
\nTous les plats d’entr\u00e9es, potages, viandes <\/span>( boeuf, agneau, porc,..)
\n– volaille ( <\/span>lapin, poule, canard, ….)
\n– gibiers <\/span>( li\u00e8vre, chevreuil, sanglier, faisan …
\n– abats et tripes,
\n– l\u00e9gumes<\/span>, (ratatouille, gratin dauphinois, aligot, ….
\n– – plats complets r\u00e9gionaux<\/span>,(cassoulet, baeckoffe, bouillabaisse, cotriade, pot\u00e9e auvergnate, pot au feu ….)
\n– salades compos\u00e9es <\/span>( p\u00e9rigourdine, landaise, ….)
\n– fromages (<\/span>livarot, maroilles,cabecou ….)
\n– \u00a0desserts <\/span>( paris brest, ganache, foret noire…..)
\n– p\u00e2tisserie <\/span>( savarin, baba au rhum, canneles, gateau basque, moelleux au chocolat ….) souffl\u00e9 au grand marnier …sont dans le livre.
\n<\/span>
\nPlus de questions sur la cuisine fran\u00e7aise, quel plat choisir ?<\/span> le guide et ses photos sont l\u00e0 pour r\u00e9pondre \u00e0 toutes vos questions.<\/p>\n

Envie de gouter un plat r\u00e9put\u00e9,
\nle \u00ab\u00a0tartare \u00a0\u00bb
\n\u00ab\u00a0la t\u00eate de veau sauce ravigote\u00a0\u00bb
\nles \u00ab\u00a0escargots\u00a0\u00bb
\n\u00a0\u00bb les cuisses de grenouille\u00a0\u00bb
\n\u00ab\u00a0le tablier de sapeur\u00a0\u00bb
\nle \u00ab\u00a0gras double\u00a0\u00bb.<\/span>
\n\u00a0Merci le \u00ab\u00a0guide de Pierrette\u00a0\u00bb.<\/p>\n

\n

Sur le site : <\/span>www.cuisine-francaise.org, <\/a>choisisez le drapeau du pays\u00a0pour lire en version anglaise, allemande, espagnole, italienne, fran\u00e7aise,\u00a0 Dans le carr\u00e9 \u00a0\u00bb visualisez les pages<\/span>, vous pouvez regarder :<\/span><\/p>\n

–\u00a0l’int\u00e9rieur du livre,\u00a0
\n– lire le nom des 959 plats typiques et traditionnels, ou sp\u00e9cialit\u00e9s fran\u00e7aises\u00a0 <\/span>\u00a0\u00bb<\/p>\n


\n\"\"<\/a>Le format de poche <\/span>du livre \u00a0\u00bb GUIDE DE PIERRETTE<\/span>\u00a0\u00bb est pratique pour \u00eatre emport\u00e9 dans son sac ou \u00e0 la main dans les restaurants de la France enti\u00e8re.
\nFacile \u00e0 consulter <\/span>par son lexique de A \u00e0 Z, ou par son lexique par cat\u00e9gorie de plats ( entr\u00e9es, viandes …..)
\nAucune difficult\u00e9 <\/span>pour trouver le nom du plat recherch\u00e9.<\/p>\n

>Sur le site,\u00a0<\/span>\u00a0www.cuisine-francaise.org<\/a>\u00a0vous pouvez :\u00a0<\/span> <\/strong><\/span><\/p>\n

– <\/strong>ACHETEZ <\/span>avec la s\u00e9curit\u00e9 paypal, le livre est envoy\u00e9 le jour m\u00eame et avant 5 jours en Europe vous recevez le \u00ab\u00a0guide de Pierrette\u00a0\u00bb; Un mot de l’auteur, et un petit cadeau sont joints.<\/p>\n

– LIRE les commentaires <\/span>des lecteurs <\/span>(<\/strong> new york, london, milano. ) et rejoindre <\/span>\u00a0<\/span>les tr\u00e8s nombreux lecteurs du monde entier adeptes du guide.<\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

-Trouver<\/span><\/span>\u00a0 en France,<\/span> les adresses des nombreux points de vente, (Offices de tourisme du\u00a0MONT SAINT MICHEL, CANNES …..)\u00a0<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

– \u00a0Le livre est en vente sur le site de la fnac.com.-vend dans ses boutiques de MADRID, de BARCELONE et de BRUXELLES <\/span>le livre en espagnol, et en fran\u00e7ais.
\n\u00a0– En Espagne, et en Belgique, Maison de la France qui d\u00e9pend du Minstre du Tourisme Fran\u00e7ais<\/p>\n

– Faites connaitre le guide<\/span>, un cadeau utile, pratique, facile \u00e0 utiliser, on vous remerciera, tout le monde est unanime pour reconnaitre son int\u00e9r\u00eat. Il n’existe aucun autre livre sur les plats de la cuisine fran\u00e7aise en photos et\u00a0traduit.<\/p>\n

L’\u00e9cole internationale de cuisine fran\u00e7aise Paul BOCUSE<\/strong><\/span>, connue dans le monde entier, a achet\u00e9 le livre pour la biblioth\u00e8que et ses \u00e9l\u00e8ves am\u00e9ricains, anglais, espagnols, allemands, italiens….et fran\u00e7ais.<\/p>\n

Ce livre est id\u00e9al pour apprendre toute la cuisine fran\u00e7aise, en plusieurs langues, il s’adresse \u00e0 :<\/span><\/p>\n

– tous les amateurs\u00a0 de cuisine fran\u00e7aise,<\/span><\/p>\n

–<\/strong>\u00a0 Aux cuisiniers professionnels ou cuisiniers amateurs <\/strong>qui aiment la cuisine fran\u00e7aise<\/span>,<\/strong>–<\/strong>\u00a0
\n– aux \u00e9l\u00e8ves des \u00e9coles de cuisine fran\u00e7aise,<\/span><\/p>\n

<\/strong><\/div>\n

–\u00a0<\/strong> \u00e0 tous ceux qui guident les touristes vers la gastronomie fran\u00e7aise,
\n– aux restaurateurs de la cuisine fran\u00e7aise pour mieux\u00a0expliquer\u00a0dans la langue de leurs clients, et pr\u00e9senter en photos\u00a0les plats de la cuisine fran\u00e7aise<\/span>,
\n–\u00a0 aux maitres d’h\u00f4tel, aux serveurs des restaurants de la cuisine fran\u00e7aise<\/span>
\n–<\/strong> pour les \u00e9changes scolaires, un cadeau de France sur la cuisine fran\u00e7aise r\u00e9put\u00e9e<\/span>
\n–<\/strong>\u00a0 pour vos r\u00e9ceptions d’amis venus des pays \u00e9trangers\u00a0pour vous aider \u00e0 leur expliquer les plats de la cuisine fran\u00e7aise dans leur langue,<\/span> et les aider \u00e0 choisir nos menus fran\u00e7ais,<\/span><\/p>\n

\u00a0UN CADEAU UTILE DE BIENVENUE en FRANCE<\/strong>\u00a0pour mieux connaitre la cuisine fran\u00e7aise de renomm\u00e9e internationale.<\/span><\/span><\/p>\n

BIENVENUE SUR LE SITE DU \u00a0\u00bb GUIDE DE PIERRETTE\u00a0\u00bb sur la CUISINE FRANCAISE TYPIQUE TRADITIONNELLE <\/span>avec SES SPECIALITES FRANCAISES REGIONALES<\/span><\/span>. www.cuisine-francaise.org<\/a><\/span><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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