{"id":3457,"date":"2009-01-14T20:42:29","date_gmt":"2009-01-14T18:42:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/?p=3457"},"modified":"2009-01-14T20:42:29","modified_gmt":"2009-01-14T18:42:29","slug":"fonduta-savoyarde-recetta-cucina-francese","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/2009\/01\/14\/fonduta-savoyarde-recetta-cucina-francese\/","title":{"rendered":"Fonduta Savoyarde, recetta cucina francese."},"content":{"rendered":"<p>Fonduta Savoyarde, recetta cucina francese. Recetta piatti\u00a0tipico francese della CUCINA FRANCESE ai formaggi, un recetta francese d&rsquo; una cucina della tradizione francese, e della gastronomie savoyarde francese.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">questo testo \u00e8 tradotto da Internet alta vista. scusate errori.<\/span><\/p>\n<p>\u00a0FONDUE in SAVOIA con il formaggio di BEAUFORT \u00e8 consumata dal mezzo pagina un po&rsquo;chiamato \u00a0\u00bb il principe degli gruy\u00e8res\u00a0\u00bb . Questi formaggi sono prodotti alimentari di base consumati alla stregua del maiale. Per equilibrare il gusto segnato del beaufort, si aggiunge contea ed emmenthal che si importati da svizzeri immigrati di Berna. Ma ogni famiglia aggiunge il suo piccolo segreto, ad esempio una parte di volume \u00a0\u00bb detta di Savoie\u00a0\u00bb , in un vaso sfregato d&rsquo; aglio, di vino d&rsquo; Apremont, d&rsquo; Abymes o di Chignin per un miscuglio \u00a0\u00bb d&rsquo; attacco di pietra a fusil\u00a0\u00bb , Alcuni aggiungono un po&rsquo;di kirsch per ricordare l&rsquo; alsace non cos\u00ec lontano&#8230; ancora alcune linee da leggere e l&rsquo; vi danno il reddito della fonduta savoyarde.<strong>www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/p>\n<p>\u00a0Essete sempre pi\u00f9 numerosi e paesi loitains, (America, Canada, Australia, Cina&#8230;.) ad apprezzare e visitare la nostra localit\u00e0 dello \u00a0\u00bb GUIDA DI\u00a0PIERRETTE \u00a0\u00bb sulla CUCINA FRANCESE di TRADIZIONE ed il suo entrate tipiche perch\u00e9 il GASTRONOMIE FRANCESE resti d&rsquo; attualit\u00e0 e sempre gustare nelle nostre famiglie. &#8230;&#8230;<\/p>\n<p>\u00a0<img loading=\"lazy\" style=\"position: 0px 0px 0px 0px\" title=\"guide_pierrette_it.jpg\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/guide_pierrette_it.jpg\" border=\"0\" alt=\"guide_pierrette_it.jpg\" width=\"235\" height=\"400\" align=\"left\" \/>Un piccolo richiamo per tutti i nostri internautes fedeli sull&rsquo;uscita di l&rsquo; edizione della PRIMA RACCOLTA di 959 dei nostri piatti francesi traduce in 5 lingue. Questo libro di 276 pagine \u00e8 a vostra disposizione in numerosi punti di vendita in Francia, in Spagna ed in Belgio.<strong>www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/p>\n<p>Ma anche in questo sito con un acquisto rassicurato paypal. Prima di 5 giorni ricevete al vostro domicilio, il libro con una parola di l&rsquo; autore ed un piccolo regalo. Se la posta funziona molto bene potete riceverlo prima, ieri in 2 giorni, il libro \u00e8 arrivato INGHILTERRA!!!! Leggerete i commenti degli acquirenti, tutti sono onorati d&rsquo; avere trovato questa guida. D&rsquo; altri piatti tradizionali, il tartiflette, poularde di bresse, il piperade, ecc&#8230;. sono nella GUIDA, sola raccolta disponibile pubblicata in francese, in inglese, tedesco, spagnolo, italiano, per aiutarli a conoscere meglio i nostri piatti tipici francesi.<strong>www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/p>\n<p>L&rsquo; SCUOLA PAUL BOCUSE, di notoriet\u00e0 INTERNATIONALE ha comperato la GUIDA di PIERRETTE, per i suoi allievi che vengono ad avere la notizia dei piatti della cucina francese, dei 4 angoli del mondo. i 959 piatti sono tradotti, e voi n&rsquo; avete pi\u00f9 problema di conversazione con i nostri amici ospiti stranieri. Come si pu\u00f2 spiegare il tartiflette? La fonduta savoyarge?<\/p>\n<p>Le FOTOGRAFIE sono le migliori spiegazioni, accompagnate dal nome dei prodotti alimentari che compongono ciascuno dei 959 piatti della nostra cucina francese, del loro modo di preparazione e modo di cottura. Il suo dizionario di A a Z permette di trovare con facilit\u00e0 un nome ricercato. L&rsquo; origine delle regioni \u00e8 precisata. <a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\"><strong>www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/a><\/p>\n<p>AD OFFRIRE a QUALSIASI DILETTANTE di CUCINA FRANCESE, l&rsquo; lavoro di base della cucina francese da detenere nella sua biblioteca come l&rsquo; scuola PAUL BOCUSE. Parlate attorno a voi di questo lavoro che lo interessa qualsiasi appassionato di cucina francese, Joel ROBUCHON e Marc VEYRAT approvano questa guida e trovano un grande interesse per la nostra cucina francese. <strong>www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_3458\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/fondue-savoyarde-du-guide-de-pierrette-cuisine-francaise4.jpg\" rel=\"lightbox[3457]\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3458\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3458\" title=\"Fonduta Savoyarde, reddito cucina francese\" src=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/fondue-savoyarde-du-guide-de-pierrette-cuisine-francaise4-300x196.jpg\" alt=\"Fonduta Savoyarde, reddito cucina francese GUIA DI PIERRETTE\" width=\"300\" height=\"196\" srcset=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/fondue-savoyarde-du-guide-de-pierrette-cuisine-francaise4-300x196.jpg 300w, http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/fondue-savoyarde-du-guide-de-pierrette-cuisine-francaise4.jpg 381w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-3458\" class=\"wp-caption-text\">Fonduta Savoyarde, reddito cucina francese GUIA DI PIERRETTE<\/p><\/div>\n<p>RECETTA PER 6 persone, preparazione 15 minuti, cottura 10 minuti, ed il servizio a fonduta poelon in terra lustrato o in ghisa smaltata, come materiale di degustazione.<\/p>\n<p>\u00a0INGREDIENTI: 400 gr. di beaufort,<br \/>\n200 gr. di contea<br \/>\n200 gr. emmenthal, 2 gousses aglio,<br \/>\n2 CL di kirsch<br \/>\n50 CL di vino bianco d&rsquo; secco; Apremont ou d&rsquo; Abymes o di Chignin<br \/>\n1 pizzico di noce moscata in polvere, sale, pepe,<br \/>\n400 gr. di pane, o pane di segale.<\/p>\n<p>PREPARAZIONE: Ritagliate il formaggio in piccole matrici. Aprite il gousses d&rsquo; aglio in due senza pelarli e sfregate nel fondo e le pareti del poelon.<\/p>\n<p>Mettete i pezzi di beaufort a fondere a fuoco morbido nel poelon con il vino bianco muovendosi continuamente alla spatule di legno. Mantenete l&rsquo; ebollizione durante 3 minuti affinch\u00e9 il formaggio fonda in modo omogeneo.<\/p>\n<p>Mettete ai cento re il poelon sopra la stufa ad alcool acceso, versate il kirsch muovendosi, aggiungete sale, pepe e noce moscata.<\/p>\n<p>BUONO APPETITO CON LA GUIDA DI\u00a0PIERRETTE E LE ENTRATE DELLA CUCINA FRANCESE TRADIZIONALE <a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\"><strong>www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fonduta Savoyarde, recetta cucina francese. 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