{"id":3359,"date":"2009-01-10T20:31:27","date_gmt":"2009-01-10T18:31:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/?p=3359"},"modified":"2009-01-10T20:31:27","modified_gmt":"2009-01-10T18:31:27","slug":"far-breton-aux-pruneaux-recette","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/2009\/01\/10\/far-breton-aux-pruneaux-recette\/","title":{"rendered":"far breton aux pruneaux, recette"},"content":{"rendered":"

recette du dessert typique breton,\u00a0far aux pruneaux, recette\u00a0de la cuisine fran\u00e7aise de Bretagne. Dessert traditionnel \u00e0 d\u00e9guster avec du cidre breton.<\/p>\n

\u00a0D’autres desserts Bretons, d’autres desserts des r\u00e9gions fran\u00e7aises, d\u00e9couvrez leurs noms sur le site : www.cuisine-francaise.org,<\/strong>\u00a0 allez\u00a0\u00e0\u00a0\u00ab\u00a0visualisez les pages<\/strong>\u00ab\u00a0, puis visionner le \u00ab\u00a0lexique des noms\u00a0\u00bb<\/strong> du Premier Dictionnaire de 959 noms de plats de la cuisine traditionnelle, cuisine typique fran\u00e7aise, Premier dictionnaire en Photos et traduit, appel\u00e9 \u00a0\u00bb le guide de Pierrette\u00a0\u00bb.<\/p>\n

\u00a0Nouvellement \u00e9dit\u00e9, profitez de son site internet pour l’acheter et le recevoir avant 5 jours chez vous, avec un mot de l’auteur, et un petit cadeau., et avec le s\u00e9rieux d’un envoi. Les commentaires sont l\u00e0 pour vous le confirmer, dans le monde entier.<\/p>\n

\"far-breton-aux-pruneaux-du-guide-de-pierrette\"<\/a>

far-breton-aux-pruneaux-du-guide-de-pierrette<\/p><\/div>\n

Pr\u00e8s de chez vous il existe des points de vente, v\u00e9rifiez leurs adresses. Toutes les librairies, fnac peuvent vous commander le livre-dictionnaire dans la langue de votre choix. Vous pouvez choisir , le fran\u00e7ais, l’anglais, l’allemand, l’espagnol, ou l’italien.<\/p>\n

Les \u00e9coles de cuisine fran\u00e7aise, dont BOCUSE, ont d\u00e9j\u00e0 un exemplaire. Les recettes des plats du guide sont sur le site internet : <\/strong>www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/a>.<\/strong><\/p>\n

recette\u00a0 DU FAR AUX PRUNEAUX, Pour 6 personnes pr\u00e9paration 20 minutes, cuisson 1 heure.<\/strong><\/p>\n

INGREDIENTS :<\/strong>250 gr de farine,
\n180 gr de sucre en poudre,
\n100 gr de raisins secs
\n120 gr de pruneaux
\n2 cuiller\u00e9es \u00e0 soupe de rhum
\n1 litre de lait
\n6 oeufs
\n50 gr de beurre pour le moule,
\nPROGRESSION
\nPr\u00e9chauffez votre four \u00e0 170 \u00b0 (th 5)
\nM\u00e9langez les oeufs avec le sucre en fouettant \u00e9nergiquement. Ajoutez d\u00e9licatement la farine, remuez et versez le rhum.
\nVersez ensuite le lait froid toujours en remuant. La p\u00e2te doit devenir fluide et onctueuse.
\nBeurrez un moule \u00e0 gratin, remplissez le avec la p\u00e2te \u00e0 far. Ajoutez les raisins et les pruneaux sans les d\u00e9noyauter, puis enfournez pendant 1 heure. Le far est cuit lorsqu’une peau dor\u00e9e se forme. Laissez reposer avant de le d\u00e9guster.<\/p>\n

BON APPETIT AVEC LE SITE DU GUIDE DE PIERRETTE et les RECETTES DE CUISINE FRANCAISE<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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