{"id":2908,"date":"2008-12-15T22:41:03","date_gmt":"2008-12-15T20:41:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/?p=2908"},"modified":"2008-12-15T22:41:03","modified_gmt":"2008-12-15T20:41:03","slug":"cuisine-francaise-dessert-traditionnel-de-noel","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/2008\/12\/15\/cuisine-francaise-dessert-traditionnel-de-noel\/","title":{"rendered":"Cuisine fran\u00e7aise, dessert traditionnel de noel,"},"content":{"rendered":"

Cuisine fran\u00e7aise, gastronomie fran\u00e7aise des plats typiques, plats traditionnels de Noel,\u00a0dessert traditionnel de noel, \u00a0le repas de Noel est traditionnellement en famille. La cuisine fran\u00e7aise de noel se compose du\u00a0traditionnel\u00a0 foie gras, ( en terrine, ou poel\u00e9) avec des toast de pain de mie, pain de campagne, pain grill\u00e9 ou brioche ti\u00e8de, accompagn\u00e9 de (figues, marmelade d’oignons, ou diff\u00e9rentes compot\u00e9es de fruits …) ou simplement poel\u00e9 apr\u00e8s une cuisson rapide \u00e0 la poele et servi chaud. Allez sur le site : www.cuisine-francaise.org<\/a> vous regarderez le foie gras en terrine.<\/p>\n

Puis le deuxi\u00e8me plat est normalement la dinde, ou l’oie\u00a0aux marrons, on trouve le \u00ab\u00a0chapon\u00a0\u00bb volaille \u00e0 la viande moins s\u00e8che mais plus grosse pour un nombre de convives plus important. Traditionnellement la cuisine fran\u00e7aise met \u00e0 l’honneur les volailles :\u00a0pintades, poularde, carnard moins fr\u00e9quent. Les l\u00e9gumes\u00a0qui accompagnent ces plats sont les marrons, soit entiers, soit en pur\u00e9e. Il y a aussi la pur\u00e9e de c\u00e9leri. Certains ajoutent des c\u00e8pes, et des truffes, pour un repas plus succulent mais plus cher. Allez sur le site : www.cuisine-francaise.org<\/a>\u00a0vous regarderez certains plats typiques.<\/p>\n

Et le traditionnel dessert est la buche de noel, qui doit ressembler \u00e0 un tronc d’arbre, de diff\u00e9rentes couleurs selon le parfum, marron si le parfum est au chocolat, cr\u00e8me si le parfum est \u00e0 la vanille, etc … Plusieurs nains, une scie, un champignon d\u00e9corent ce dessert, \u00e0 base de g\u00e9noise et de cr\u00e8me au beurre.\u00a0 Allez sur le site : www.cuisine-francaise.org<\/a>\u00a0vous regarderez la buche de noel.<\/p>\n

Tous ces plats vous les retrouverez dans le \u00ab\u00a0Guide de Pierrette\u00a0\u00bb 959 photos et descriptions de la cuisine fran\u00e7aise. Tous les plats traditionnels et typiques de la gastronomie fran\u00e7aise. \u00a0Le site \u00e0 visiter sur lequel vous regarderez quelques plats est : www.cuisine-francaise.org<\/a><\/p>\n

Une id\u00e9e de cadeau<\/strong> pour les amoureux de la cuisine fran\u00e7aise, Premier Dictionnaire EN PHOTOS de tous nos plats traditionnels, avec l’origine des r\u00e9gions de France. Les aliments principaux, mode de pr\u00e9paration, mode de cuisson sont d\u00e9crits. 276 Pages de lectures et de photos.<\/p>\n

Le guide est en 5 versions, vous choisissez sur le site : www.cuisine-francaise.org<\/a>, l’anglais, l’allemand, l’espagnol,\u00a0 l’italien, ou la version fran\u00e7aise. Vous achetez le livre dans la version de votre choix.<\/p>\n

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Envie de cuisiner ? Les recettes des plats du livre sont sur le site internet : www.cuisine-francaise.org<\/a><\/p>\n

A bient\u00f4t sur le site<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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