{"id":2588,"date":"2008-11-22T11:44:13","date_gmt":"2008-11-22T09:44:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/?p=2588"},"modified":"2008-11-22T11:44:13","modified_gmt":"2008-11-22T09:44:13","slug":"cocina-francesa-cocina-de-francia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/2008\/11\/22\/cocina-francesa-cocina-de-francia\/","title":{"rendered":"Cocina francesa, cocina de Francia."},"content":{"rendered":"
Alimentos franceses, Cocina francesa en fotograf\u00edas, Gastronom\u00eda francesa, Diccionario sobre la cocina francesa traducen Platos franceses t\u00edpicos, tradicionales de las regiones francesas. Encuentra en el l\u00e9xico todos los nombres de los platos y alimentos de A a Z Su definici\u00f3n, el nombre de los alimentos que est\u00e1n en los 959 platos del diccionario. Su m\u00e9todo de cocci\u00f3n, y su fotograf\u00eda. Se dan algunos nombres en este art\u00edculo despu\u00e9s de estas algunas l\u00edneas. Tiene 959 nombres de platos y fotograf\u00edas en el diccionario-gu\u00eda de \u00a0\u00bb Pierrette\u00a0\u00bb , traducido en franc\u00e9s, franc\u00e9s-ingl\u00e9s, franc\u00e9s-alem\u00e1n, franc\u00e9s-espa\u00f1ol, franco-italiano.<\/div>\n
\u00a0Algunas fotograf\u00edas sobre el lugar: www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/span>, eligen su bandera para leer el lugar. \u00bfEl libro le interesa? quiere l’ comprar en directo con l’ \u00bfautor? VAN SOBRE EL LUGAR\/www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/span>.<\/div>\n
\u00a0\u00bfQuiere una seguridad de pago? La GU\u00cdA s’ \u00bfcompra con PAYPAL, le lo quieren r\u00e1pidamente? en 3 d\u00edas puede l’ tener, plazo del puesto pero el puesto puede ir jusqu’ a 7 d\u00edas como m\u00e1ximo. El coste d’ env\u00edo que paga es el del plazo d’ llegada r\u00e1pida de las cartas.<\/div>\n
\u00a0ALGUNOS NOMBRES de PLATOS QUE COMER\u00c1 POR TODAS PARTES EN FRANCIA,<\/strong><\/span> y que tiene en la gu\u00eda-diccionario:<\/div>\n
filete con patatas, confitado de pato, chuleta t\u00e1rtara, pavimentado de rumsteak, h\u00edgado graso, empanado escalope, escalope a la crema, combinado de mariscos, lomo negociante de vinos, cruje al Sr., cruje la Sra., ensalada de patatas y redes de arenques a l’ aceite, la placa molinera, la placa asada, los caracoles, guiso de ternera, embutido, pastel de carne picada, de los m\u00f3dulos, de la cabeza de ternera, de las tripas, de los volovanes rellenos, un sauerkraut, sauerkraut del mar,<\/div>\n
Y TAMBI\u00c9N: <\/span>pescados, crust\u00e1ceos del salm\u00f3n asado, moldes marina, nueces de San Santiago, raya a la mantequilla, croquetas de lucio, t\u00e1rtaro de salm\u00f3n, salm\u00f3n fumado, etc\u2026 aves, conejo: encebollado de conejo, conejo cazador, filete de pato, pulpeta de pavo, paloma a los peque\u00f1os guisantes, pintada a la col, pollo a la vasca, asado de dindonneau, etc\u2026 con el buey: aleta a l’ chalote, tostada de tu\u00e9tano,\u2026.<\/div>\n
los quesos b\u00e1sicos<\/span>: camembert, los con leche de cabra: rocamadour, esti\u00e9rcol de caballo de chavignol, chabichous, los a la leche de vaca: cantal, santo nectario, condado, coulommiers y d’ otro como el roquefort, azul d’ Auvernia, tipo de queso d’ ambert\u2026<\/div>\n
en los postres:<\/span> Tatin, flan, crema quemada, caf\u00e9 liegois, chocolate liegois, los clafoutis en verano, las filloas al chocolate, al az\u00facar, las filloas suzette, las fresas, frambuesas en verano al chantill\u00ed o al az\u00facar, l’ isla flotante, la crema de chocolate, me nougfat congelado, el misterio, pera bonita h\u00e9l\u00e8ne, los profiteroles al chocolate, al bizcocho borracho, a los bu\u00f1uelos d’ pi\u00f1a o al pl\u00e1tano, col a la crema, taladro negro, a los barquillos, a la rebanada de crema, al esponjoso al chocolate, a las apuestas Brest, al souffl\u00e9 al grande – marnier, a la tarta al lim\u00f3n, a la tarta al lim\u00f3n meringu\u00e9e, tarta a las peras, tarta de manzana.<\/div>\n
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Imposible de conocer todos estos nombres de platos. Cuestiones: \u00bfQu\u00e9 alimentos componen Par\u00eds Brest? \u00bfEl misterio? \u00bfFilloas Suzettes qu\u00e9 diferencia con la filloa al az\u00facar? tanta cuesti\u00f3n, tantas respuestas en la gu\u00eda-diccionario.<\/div>\n
Muy pr\u00e1ctico, y ligero, su formato de bolsillo le permite de l’ tener con ustedes al restaurante. Este libro es su camarada, su traductor. Las fotograf\u00edas le dan deseo de comer los platos franceses. Por fin, el primer libro \u00fatil y f\u00e1cil a llevar para sus cenas al restaurante. No dificultad para hablar con el restaurador se traduce el libro. Vuelven de nuevo sobre el lugar www.cuisine-francaise.org, toman el tiempo de observar \u00a0\u00bb el l\u00e9xico de los 959 plats\u00a0\u00bb http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/pdf\/plats-francais.pdf<\/span><\/a>.<\/span><\/div>\n
Las fotograf\u00edas por categor\u00eda d’ alimentos. Estar\u00e1 contentos d’ COMPRAR LA PRIMER GU\u00cdA DICCIONARIO TRADUCIDO A FOTOGRAF\u00cdAS. No quiere comprar en Internet, para encontrar los puntos de venta en Francia y a l’ \u00e9tanger: http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/points-de-vente\/en<\/a>.<\/div>\n
Puede controlarlo en todas las librer\u00edas de Francia con 10 d\u00edas d’ espera, o sobre fnac.com con un plazo de 10 d\u00edas d’ espera. A PRONTO, sobre el lugar: www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/span> se a\u00f1ade cada semana de los nuevos ingresos. Los grandes jefes estrellados franceses dan tambi\u00e9n sus ingresos. Direcciones de restaurante a Par\u00eds para comer los platos t\u00edpicos, van: http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-admin\/post.php?action=edit&post=2237<\/span><\/a><\/div>\n
\u00a0\u00a1QUE APROVECHE CON LA GU\u00cdA Y LA COCINA FRANCESA!!! <\/strong><\/span><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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