{"id":2575,"date":"2008-11-22T00:25:57","date_gmt":"2008-11-21T22:25:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/?p=2575"},"modified":"2008-11-22T00:25:57","modified_gmt":"2008-11-21T22:25:57","slug":"alimentazione-francese-cucina-francese","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/2008\/11\/22\/alimentazione-francese-cucina-francese\/","title":{"rendered":"Alimentazione francese, cucina francese."},"content":{"rendered":"
Cucina autentica francese, gastronomie tipica francese, alimentazione francese nelle specialit\u00e0 francesi, alimentazione delle regioni francesi e dei pranzi ai ristoranti francesi. Ogni regione ha i suoi prodotti del terreno. E la sua cucina regionale. Non mangierete gli stessi prodotti in tutte le regioni. Ma nelle grandi citt\u00e0, Parigi, Lione, Marsiglia, Bordeaux, Strasburgo, Nizza, ecc.\u2026 vi propongono gli stessi piatti tipicamente francesi in supplemento dei piatti della regione. Potrete mangiare per la vostra visita in Francia i piatti che sono nominati qui di seguito.<\/div>\n
Questi piatti sono sempre proposti nei ristoranti, industrie della birra. Ecco alcuni nomi di piatti usciti dal libro: \u00a0\u00bb guida di Pierrette, l’ indispensabile al ristorante, sulla cucina francese, dizionario con fotografie, 959 piatti con la definizione dei prodotti alimentari <\/span>che li compongono.<\/div>\n
Venite nel sito: www.cuisine-francaise.org<\/a><\/strong><\/span><\/div>\n
piatti delle industrie della birra<\/span>: bistecca schegge, anatra in conserva, bistecca tartara, lastricata di rumsteak, fegato grasso, scaloppa impannata, scaloppa alla crema, piatto di frutti di mare, costata commerciante di vini, sgranocchia signore, sgranocchia signora, insalata di patate e reti di aringhe a l’ olio, la sogliola mugnaio, la sogliola arrostita, le lumache, spezzatino di vitello, salsiccia di trippa, macinato di carne Parmentier, dei moduli, della testa di vitello, delle tripes, dei vol-au-vent alla carne bianca, crauti, crauti del mare,<\/div>\n
Nei ristoranti ci saranno pi\u00f9 scelte di piatti cucinati:<\/span><\/div>\n
pesci, crostacei<\/span> del salmone arrostito, degli stampi marine, delle noci di Jacques santo, linea al burro, chenelle di luccio, tartaro di salmone, salmone fumato, ecc.\u2026<\/div>\n
pollame, coniglio<\/span>: conigio in salm\u00ec, coniglio cacciatore, magret d’anatra, involtino di tacchino, piccione ai piccoli piselli, faraona al cavolo, pollo basca, arrosto di, ecc.\u2026<\/div>\n
\u00a0con il bue<\/span>: falda a l’ scalogno, tartina di midollo,\u2026.<\/div>\n
i formaggi di base<\/span>: camembert, quelli con latte di capra: rocamadour, sterco di chavignol, chabichous, quelli al latte di mucca: cantal, nectaire santo, contea, coulommiers e d’ altri come il Roquefort, d’ blu; auvergne forma di formaggio d’ ambert\u2026<\/div>\n
\u00a0nei dessert<\/span>: Tatin cr\u00e8me caramel, crema bruciata, caff\u00e8 liegois, cioccolato liegois, gli clafoutis in estate, le crespelle al cioccolato, allo zucchero, le crespelle suzette, le fragole, lamponi in estate alla panna montata o allo zucchero, l’ isola fluttuante, la schiuma al cioccolato, me nougfat gelato, il mistero, pera bella Elena, gli profiteroles al cioccolato, il baba al rum, le frittelle d’ ananas o alla banana, bigne’alla crema, a trapano nero, le cialde, il millefeuille, moelleux al cioccolato, le scommesse brest, il souffl\u00e9 al grande – marnier, la crostata al limone, la crostata al limone, crostata alle pere, crostata alle mele,<\/div>\n
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Volete osservare questi piatti, A che somigliano t’ ? Quali sono i prodotti alimentari che li compongono? Quale \u00e8 la definizione del piatto? Quale \u00e8 il modo di cottura di questi piatti? Di quale regione \u00e8?<\/div>\n
Venite nel sito: www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/span> per vedere alcune fotografie della guida-dizionario dei piatti francesi traduce in inglese, tedesco, spagnolo, italiano, ed in francese. Andate sulla bandiera del vostro paese.<\/div>\n
Comperate con PAYPAL, nel sito www.cuisine-francaise.org<\/strong><\/span> il libro che risponde a tutte queste domande. Avrete 959 piatti, con le loro fotografie. Visitate le regioni di France.Vous avete i nomi dei piatti. Avete nel sito i punti di vendita del libro in Francia ed a l’ \u00e9tanger.<\/div>\n
Come utilizzate la guida-dizionario<\/span>?<\/div>\n
\u00a01\u00b0\/al ristorante, chiedete i frammenti in francese<\/div>\n
\u00a02\u00b0\/ricercate il nome del piatto nel dizionario del libro. il dizionario \u00e8 di A a Z. voi trovate il nome con la ricerca per lettera alfabetica. Avete un altro dizionario per categoria di piatti (carni, pesci, …..)<\/div>\n
\u00a03\u00b0\/il dizionario vi d\u00e0 il numero della pagina dove trovate il piatto. Nulla pi\u00f9 di semplice e d’ facile; utilizzo.<\/div>\n
Avete la fotografia del piatto, il nome del piatto in francese, quindi una prova di traduzione del nome. Come tradurre uno \u00a0\u00bb tournedos rossini \u00a0\u00bb ? Un cassoulet? quindi il nome dei prodotti alimentari che compongono questo piatto. Il modo di cottura segue.<\/div>\n
\u00a0Questo libro \u00e8 al formato di \u00a0\u00bb poche\u00a0\u00bb. \u00c8 leggero, facile, Nella vostra tasca o nella vostra borsa, sar\u00e0 il vostro lavoratore, il vostro traduttore per i vostri pranzi nei ristoranti francesi. Pi\u00f9 necessit\u00e0 di conversare con il restauratore. Avete il traduttore dei vostri frammenti per scegliere facilmente. Pi\u00f9 necessit\u00e0 di osservare l’ base dei vostri vicini per darvi desiderio di mangiare un piatto del ristorante, i piatti sono nella guida.<\/div>\n
Rendete nel sito: www.cuisine-francaise.org.<\/strong><\/span> Venite spesso, entrate di capi, e le entrate della guida sono aggiunte molto spesso.<\/div>\n
A PRESTO. BUONO APPETITO CON LA GUIDA E LA CUCINA FRANCESE <\/strong><\/span><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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